- Autors: Lukyanenko A.N., Dubinin S.V., Dubinina I.N.
- Any d'aprovació: 2010
- Categoria: híbrid
- Tipus de creixement: determinant
- Cita: consum fresc, per a suc, per a salsa de tomàquet i pasta de tomàquet
- Període de maduració: mitja temporada
- Temps de maduració, dies: 107-115
- Condicions de creixement: per a terra oberta, per a hivernacles de làmina
- Comercialització: alt
- Mida de mata: talla mitjana
Entre els molts tipus de tomàquets cultivats a les granges i als jardins, són especialment populars les varietats de mitja temporada amb fruits pesats. Un d'ells és el tomàquet híbrid Fat, que pertany a la classe universal.
Història de la cria
La cultura vegetal Zhirdyai és el resultat del treball minuciós d'un grup de criadors domèstics (Dubinin, Lukyanenko i Dubinin). El 2009 es va criar una varietat de tomàquets de maduració mitjana. L'any 2010 va ser inscrit al Registre Estatal i aprovat per al seu ús. Recomanat per al cultiu a totes les zones climàtiques de Rússia, tant en terra oberta com en hivernacles.
Descripció de la varietat
El cultiu de solanàcies és un arbust determinant de mida mitjana, que arriba a una alçada de 70-80 cm.Es caracteritza per la compacitat, ja que l'arbust és de mitjana extensió, amb un engrossiment moderat de fullatge verd fosc, un tipus simple d'inflorescència, fort. tiges i un sistema radicular potent. Durant el cultiu, requereix la formació d'1-2 tiges, pessigament parcial i lligadura obligatòria, ja que les baies de la varietat són prou grans, cosa que pot provocar deformacions o trencaments de les tiges.
Les principals qualitats de la fruita
El tomàquet Fat creix a una mida gran: el pes mitjà de la fruita és de 200-300 g. La forma del tomàquet és estàndard: plana, rodona, sense nervadures i altres irregularitats. El color de la fruita madura és uniforme, vermell intens. Les baies verds són de color verd clar. La pell del tomàquet és densa, amb un acabat brillant. És la densitat de la pela la que protegeix els tomàquets del trencament, i també garanteix l'emmagatzematge i el transport a llarg termini sense pèrdues importants.
Característiques del gust
Els tomàquets estan dotats d'un sabor excel·lent: una dolçor pronunciada amb una acidesa amb prou feines perceptible. L'aroma dels fruits és moderat, i la polpa és sucosa, densa, amb una petita quantitat de llavors. Tot i que és una varietat d'amanida, és ideal per a la conserva, el processament en amaniments i sucs.
Maduració i fructificació
La cultura de llavors Zhirdiai pertany a la mitja temporada. Des del moment de l'aparició fins als primers tomàquets madurs, passen 107-115 dies. La maduració de les baies es produeix gradualment i el període de fructificació es retarda una mica, cosa que permet gaudir dels tomàquets frescos durant molt de temps. En l'etapa de maduració completa, els tomàquets no s'esmicolen. A més, es poden collir verds (color groc-taronja), ja que poden madurar a temperatura ambient.
Rendiment
El rendiment d'aquesta varietat és un dels molts avantatges. Subjecte a les normes de tecnologia agrícola a partir d'1 m2, podeu obtenir fins a 8,2 kg de tomàquets. Als hivernacles, els rendiments poden ser encara més elevats.
Moment de plantació de plàntules i plantació a terra
Es recomana sembrar llavors de plàntules a la primera dècada de març. Abans de sembrar, es desinfecten les llavors i es germinen una mica. El cultiu es realitza en caixes instal·lades en una habitació càlida, ben ventilada i il·luminada. Amb l'aparició de 2-3 fulles veritables, es realitza una immersió (seient en testos separats). 10-14 dies abans de plantar en un lloc de creixement permanent, es recomana dur a terme el procediment d'enduriment de la planta.
A terra oberta, els arbustos, que tenen 60-70 dies d'edat, es planten a la primera quinzena de maig, quan l'aire i el sòl estan prou escalfats.
El cultiu de plàntules de tomàquet és un procés extremadament important, perquè depèn en gran mesura de si el jardiner serà capaç de collir. Cal tenir en compte tots els aspectes, des de la preparació del llit de sembra fins a la plantació a terra.
Esquema d'aterratge
Perquè els arbustos no s'ombregin entre ells, es recomana plantar no més de 3-4 plantes per 1 m2. Si formeu un arbust en 2 tiges, heu de col·locar 2-3 arbustos. La disposició òptima per plantar és de 60x40 cm.
Creixement i cura
Cal fer créixer una cultura en una zona ben il·luminada. El sòl es neteja de runes i males herbes, s'excava, que proporciona una bona permeabilitat a l'aire, s'humiteja i es fertilitza. La cura dels tomàquets grassos inclou el reg, l'alimentació, la formació i la lliga, la prevenció de malalties.
En cada etapa de creixement, una planta necessita diferents micronutrients. Tots els fertilitzants es poden dividir en dos grups: minerals i orgànics. Sovint s'utilitzen remeis populars: iode, llevat, excrements d'ocells, closques d'ou.
És important observar la velocitat i el període d'alimentació. Això també s'aplica als remeis populars i als fertilitzants orgànics.
Resistència a malalties i plagues
La planta té una bona immunitat. La varietat és extremadament rarament afectada per malalties com el verticillium i la podridura apical.
Resistent a condicions meteorològiques adverses
El cultiu és resistent a l'estrès, per tant suporta les fluctuacions de temperatura, els canvis sobtats, el fred i la sequera.
Regions en creixement
La varietat pot créixer en qualsevol zona climàtica. Avui dia, la cultura es cultiva massivament al territori de la Federació Russa, Ucraïna, Bielorússia, Moldàvia.
Revisió general
Els tomàquets grassos són estimats tant pels estiuejants com pels agricultors comercials. En primer lloc, la varietat impressiona per la seva cura sense pretensions, els alts rendiments, la llarga vida útil d'emmagatzematge fresc i la seva versatilitat. Juntament amb els avantatges de la varietat, també hi ha desavantatges, com ara un esquema d'alimentació especial i la necessitat d'una lliga.
