Els matisos del cultiu de tomàquets en un hivernacle
Els tomàquets són una de les hortalisses preferides al nostre país. Només les patates o les cebes poden discutir la seva popularitat. Això s'explica fàcilment per l'alt gust dels fruits de tomàquet. Contenen moltes substàncies útils, inclòs un valuós antioxidant: el licopè. No només atura l'envelliment de les cèl·lules, sinó que també accelera la seva renovació i també prevé el desenvolupament de càncers. No en va, els tomàquets es conreen a tot arreu.
Avantatges i inconvenients
Però una verdura útil i estimada per molts jardiners no creix a tot arreu al camp obert. La cultura se sent millor amb la calidesa i la llum. Per tant, en climes més freds, es practica el cultiu de tomàquets en hivernacle. Per garantir una bona collita, cal estudiar les característiques de la cura dels tomàquets.
El cultiu en hivernacle té avantatges innegables:
- la collita es podrà collir abans, perquè ja es planten a l'hivernacle a l'abril;
- a l'hivernacle, les plantes estan protegides de la precipitació i del sol abrasador, així com de l'atac de plagues;
- els tomàquets d'hivernacle es poden emmagatzemar durant un període més llarg.
L'hivernacle de tomàquet es pot equipar amb diferents materials. Cada disseny té característiques en forma d'avantatges i desavantatges. Com demostra la pràctica, els tomàquets se senten millor en habitacions àmplies i lluminoses.
Les condicions d'un hivernacle de policarbonat són les més adequades per a això. Les parets fetes amb aquest material permeten que la llum i la calor passin a l'interior en quantitats suficients i serveixen durant més d'una temporada. És òptim si el marc de l'hivernacle és d'alumini, ja que és lleuger i no es corroeix.
Varietats adequades de tomàquet
Els tomàquets de varietats primerenques determinades (curtes) i indeterminades (alts) són adequats per al cultiu en hivernacle. El mercat ofereix llavors d'un gran nombre de varietats i híbrids.
Quan escolliu una varietat adequada per a un hivernacle, heu de prestar atenció a una característica com l'autopol·linització. Per no calcular malament, hauríeu de preferir alguna cosa dels híbrids de F1.
Pel que fa a altres característiques -temps de maduració, resistència a malalties i plagues, color, mida i gust- cadascú és lliure d'escollir allò que consideri més adient.
Prerequisits i preparació
L'hivernacle s'ha de preparar per a la temporada primavera-estiu. La preparació consta de diverses etapes.
- Neteja. Cal eliminar tot el que queda de la caiguda, desfer-se de clavilles velles, cordes i restes de vegetació.
- Neteja de la coberta de l'hivernacle. Cal netejar-lo de la contaminació amb aigua sabonosa per eliminar els patògens existents.
- Desinfecció. Podeu destruir les fonts de malalties i plagues utilitzant un verificador de sofre. El sòl es tracta amb fungicides líquids (Fitosporin-M i altres).
Als tomàquets els encanta la bona il·luminació i durant la temporada càlida creixen amb èxit en un hivernacle sense calefacció. Els productors que vulguin conrear tomàquets durant tot l'any han de tenir cura de proporcionar un sistema de calefacció a l'hivernacle. La calefacció de l'estufa serà la més econòmica. Amb la calefacció de gas, se suposa que ventila constantment l'hivernacle. La calefacció elèctrica serà la més cara de tots els tipus possibles.
Durant el dia, es considera que la temperatura òptima de l'aire per als tomàquets en un hivernacle és de 20-25 ° C. A la nit, aquestes xifres haurien d'estar en el rang de 16-18 ° C. Quan els fruits comencen a abocar, la temperatura ha d'estar entre 24 i 26 °C durant el dia i 17-18 °C a la nit. Els paràmetres d'humitat de l'aire a l'hivernacle s'han de mantenir al nivell del 60-65%.
Per als tomàquets, es prefereix un sòl amb una acidesa adequada, la composició del qual és rica en minerals. El creixement més favorable s'observa a les parcel·les de terra negra i marga sorrenca.
L'estancament de la humitat és perjudicial per als tomàquets, l'excés d'aigua condueix ràpidament al desenvolupament del tizón tardà. Per tant, si les aigües subterrànies es troben a prop del lloc, val la pena proporcionar un drenatge d'alta qualitat per endavant. El sòl ha de ser solt, suau i lleuger, amb bona aireació.
En ell, abans de sembrar, es preparen llits amb solcs d'1,5 cm de profunditat, que s'aboquen abundantment amb aigua. A continuació, s'hi col·loquen llavors, observant un pas de 0,8-1 cm. Després d'això, els cultius es cobreixen amb una barreja de terra i amb l'ajuda d'un polvoritzador (per no treure les llavors del jardí), els cultius. estan humitejats.
Sembra de plàntules
Les llavors per a plàntules es poden dividir en dos grups: granulars (en una closca nutritiva) i ordinàries, sense tractament previ. El primer tipus de llavors no requereix remull, són adequades per a la sembra puntual, però la germinació només és possible amb una humitat regular del sòl.
Aquests últims són més petits, però germinen més ràpid. Es poden remullar abans de sembrar i tractar-los amb fungicides.
Les llavors de tomàquet es sembren per a les plàntules de febrer a març. A casa, les plàntules de tomàquet es sembren en caixes amb argila expandida a la part inferior. La caixa s'omple de terra i la sembra es rega amb aigua tèbia.
Per simplificar la plantació en fileres, podeu traçar solcs d'1,5 cm de profunditat. Les llavors s'hi col·loquen i s'escampen amb una barreja de terra seca, i després es rega suaument amb una ampolla d'esprai.
Les caixes amb futurs tomàquets s'eliminen sota una pel·lícula en un lloc càlid, protegits de ser bufats pel vent. Tan bon punt apareguin els brots, podeu organitzar periòdicament una ventilació lleugera a l'hivernacle per endurir les plantes. És important acostumar gradualment els tomàquets al seu hàbitat normal.
Comencen a recollir les plàntules després de l'aparició de dues o tres fulles. Es trasplanta en tests separats o en caixes, observant un gran pas.
Aterratge en un lloc permanent
Les plàntules cultivades es planten a l'hivernacle de l'1 al 10 de maig. L'hivernacle està cobert amb una doble capa de paper d'alumini. Deixeu un espai de 2-3 cm entre les capes. Aquest recobriment ajuda a millorar el règim tèrmic i allarga la conservació de la pel·lícula inferior fins a finals de tardor. La segona capa de pel·lícula s'elimina a principis de juny.
Amb l'aparició dels primers brots, s'haurà de posar tota l'atenció a assegurar-se que el sòl es mantingui humit. De tant en tant, cal organitzar la ventilació a l'hivernacle amb plàntules.
El millor és ventilar després del reg perquè la diferència d'humitat i temperatura no afecti la turgència de les fulles de tomàquet.
Quan els tomàquets s'estenen 20-25 cm, s'han de trasplantar a una distància més gran els uns dels altres al seu hàbitat permanent, en un hivernacle equipat. La distància mitjana entre ells hauria de ser de 40 cm, cosa que permetrà que els tomàquets es desenvolupin activament a l'arrel i a les parts aèries. L'aterratge es realitza a una profunditat de 25-30 cm.
Després de trasplantar les plàntules, es rega. Per millorar l'intercanvi d'aire l'endemà, s'hauran d'afluixar les zones de les arrels.
A prop de què pots créixer?
En un hivernacle, els tomàquets no es portaran bé amb tots els cultius. Per exemple, no hauríeu de conrear cogombres a prop, ja que els tomàquets requereixen una ventilació més freqüent, una humitat més baixa i una temperatura ambient.
Si encara heu de conrear aquestes hortalisses en una zona coberta, haureu de bloquejar les zones de cada tipus de plantes amb paper d'alumini.
La millor compatibilitat de tomàquets amb carbassa, pastanagues, raves, all, remolatxa, api, rave. Els tomàquets també són amics de la col: la coliflor, les cols de Brussel·les, la col blanca i la col de Pequín.
Els tomàquets responen favorablement a la menta, la melissa, l'alfàbrega i la borratja. Les verdures fragants repel·len les plagues i només beneficien els tomàquets de diferents varietats.
Els tomàquets creixen bé i a prop amb amanides, api, espàrrecs, julivert, així com espinacs i acedes. Però s'aconsella evitar la "proximitat" amb l'anet. Els pèsols i les albergínies tampoc són molt bons "amics" al lloc per als representants de les solanàcies. Pel que fa als veïns més desafortunats, aquests inclouen patates i blat de moro.
Els llits es poden "diluir" amb la plantació d'all i ceba. A més de ser una excel·lent empresa de tomàquets, també desinfecten l'aire amb fitoncides, protegint els seus veïns de la perillosa fitophthora.
També serà útil per als tomàquets el seu barri al mateix territori amb arbustos de baies: groselles i groselles. Aquests arbustos allunyaran l'arna i la mosca de serra de les plantacions de tomàquet. I el cirerer ocell plantat a prop d'ells espanta la primicia.
Serà interessant combinar la plantació de tomàquets i varietats primerenques de maduixes. En aquest cas, serà possible estalviar espai i obtenir una collita de baies i verdures d'un llit del jardí.
Cura
Per obtenir una gran collita de tomàquets d'hivernacle sense esgotar el sòl, cal dur a terme correctament l'agrotècnia. Aquestes recomanacions seran útils per als agrònoms novells.
Necessiteu mulching activament, utilitzant herba fresca tallada, palla o serradures. El mulch també actuarà com a fertilitzant orgànic.
A la tardor, després d'haver eliminat les plantes de tomàquet sec, cal desenterrar els llits juntament amb el mantell. Això enriquirà naturalment el sòl amb matèria orgànica. Haureu de tornar a descompondre el mulch orgànic abans de l'hivern.
Reg
Després de plantar les plàntules a l'hivernacle, és important controlar la humitat del sòl i proporcionar aigua a les plantes de manera oportuna. Així poden desenvolupar-se activament i rebre un bon subministrament dels elements nutricionals necessaris. Després de 7-10 dies després de la sembra, es realitza el primer reg, després cal regar-lo una vegada amb un interval de 5-6 dies.
L'interval entre regs depèn de la humitat i la temperatura de l'hivernacle. Aquí, per a cada jardiner, tot passa de manera individual, sense observar la regla exacta per calcular els dies.
És important regar els tomàquets per l'arrel, amb compte de no posar aigua a les fulles verdes. L'endemà després del reg, serà útil afluixar la zona arrel. Això contribueix a una millor aireació del sòl i evita possibles estancaments de l'aigua.
Als hivernacles, té sentit utilitzar un sistema de reg per degoteig si els tomàquets es cultiven en grans àrees. L'essència d'aquest mètode de reg és que la humitat es lliura directament a les arrels, evitant la humitat de la part aèria. Al mateix temps, l'aigua es subministra en dosis mesurades, penetrant gradualment directament a les arrels de les plantes.
El major avantatge de la tecnologia de reg per degoteig és que manté una capa de sòl fèrtil i redueix la pèrdua de nutrients. El sistema de reg per degoteig en forma de mànegues amb forats es col·loca fins i tot abans de plantar.
Per regar les solanàcies en un hivernacle de policarbonat, podeu comprar un dispositiu de reg per degoteig preparat o fer-lo vosaltres mateixos.
Apòsit superior
Fertiliceu les plantes joves dues setmanes després de plantar-les. A més, el cultiu de solanàcies s'ha d'alimentar amb l'aparició de les primeres flors i, després, en la fase de formació del fruit.
El millor fertilitzant és el superfosfat i l'humat de potassi.
Robant
Els fillastres superfluos a la tija dels tomàquets s'apoderen parcialment dels nutrients de la planta, li treuen força.
Els tomàquets es formen en una sola tija. Cal guardar fins a 7-8 pinzells de flors o deixar només un fillastre inferior amb un únic raspall de flors, i la resta de fillastres s'eliminen dels sinus caducifolis i de les arrels quan arriben als 8 cm de llarg.
L'eliminació primària dels fillastres es realitza quan apareixen, fins i tot a les plàntules. Les branques creixen especialment activament després de plantar les plàntules a l'hivernacle. Per tant, s'hauran de tallar aproximadament un cop a la setmana durant tota la temporada de creixement.
Tant les fulles com els brots laterals s'eliminen millor amb la mà. Un equip insuficientment estèril pot causar grans danys a la planta.
Emissió
Un hivernacle destinat a tomàquets ha d'estar equipat amb ventilacions. Es fan no només a cada costat, sinó també 1-2 ventilacions a la part superior. Així, els tomàquets, sobretot en fase de floració, es poden ventilar adequadament.
En un hivernacle tancat els dies de calor, la temperatura augmenta ràpidament i les plantes "cremen". Al mateix temps, el pol·len s'esterilitza i ja no es pot comptar amb un desenvolupament complet. La ventilació és especialment important durant el període de floració. En aquesta etapa del desenvolupament de les solanàcies, cal evitar l'aparició de condensació a la pel·lícula.
L'hivernacle s'ha de ventilar regularment i amb freqüència. Tan bon punt la temperatura s'instal·la, la pel·lícula s'elimina abans de l'inici de la tardor.
Lliga
Amb una lliga de plàntules oportuna, serà possible mantenir intacte l'arbust. La presència de suport no permetrà que els ovaris i els fruits pesats es deformin i s'esmicolin. Les clavilles que són 5-10 cm més altes que les plantes serveixen de lliga. També es necessiten cordons o cintes de tela resistents. Fixen la planta al suport.
La clavilla s'instal·la directament en aterrar en un lloc permanent. Es troba paral·lel al tronc per no ferir les arrels. El tronc està lligat a una clavilla.
La lliga es continua a mesura que la planta creix. Les branques més grans amb fruits també estan lligades a la clavilla. Aquest enfocament evita la deformació i l'eliminació del tomàquet.
Malalties i plagues
Un dels passos més importants per cuidar el cultiu de tomàquets és la protecció de plagues i patògens. El major perill i dany greu per als tomàquets és el tizón tardà. Aquesta és una malaltia fúngica que sovint es fa sentir amb canvis bruscos de temperatura, augment d'humitat o engrossiment de les plantacions.
En l'etapa inicial de la malaltia, ruixar les plàntules amb infusió d'all dóna un bon efecte terapèutic. Ruixar amb "Trichopolom" també ajudarà. És efectiu utilitzar el biofungicida "Fitolavin" contra la podridura a l'hivernacle.
És important no deixar residus i males herbes al lloc.
Una altra malaltia que suposa una amenaça greu per al desenvolupament dels tomàquets és l'Alternaria, l'anomenat punt sec. La malaltia pot destruir al voltant del 85% de la collita. Es manifesta com a taques de color marró grisenc, que tendeixen a estendre's activament. Les plantes es poden rescatar amb tractament fungicida i, al mateix temps, s'ha de reduir el reg.
La podridura superior, que condueix a la mort ràpida dels tomàquets, també es considera una de les malalties greus. Es desenvolupa a partir d'una manca de calci al sòl i amb forts canvis de temperatura. En la fase inicial de la malaltia, es mostra el tractament del fullatge amb clorur de calci al 0,2% en forma líquida (tres vegades per setmana).
La taca marró també pot colpejar el fullatge dels tomàquets. La malaltia fúngica passa de les fulles a l'ovari i afecta els pecíols. Les espores es transfereixen ràpidament a altres plantes. En condicions favorables per a ell, el fong pot destruir fins a un 30% de les plantacions.
Mesures de control: tractament dels arbustos amb infusió d'all, celidonia, permanganat de potassi. Dels productes químics, podem recomanar Antrakol, Consento.
A més de les malalties perilloses enumerades, les plantes es poden veure afectades per un mosaic de tomàquets. El seu desenvolupament està indicat per l'aparició de taques grogues a les fulles. De vegades el virus parasita la fruita. El mosaic infecta les plantes a través de llavors o terra. Una mesura de protecció contra la infecció és el tractament de les plantes amb eines netes.
S'hauran d'eliminar els arbustos afectats perquè altres plantes del lloc no s'infectin. És important processar el lloc de creixement amb permanganat de potassi.
De vegades, a la tija, el fruit es torna vermell, i a la capçada es manté verd o, en el millor dels casos, groc. El motiu principal pel qual els tomàquets no es tornen vermells és la il·luminació insuficient a causa de la densitat de les plantacions.
Potser el motiu també és el règim de temperatura alterat a l'hivernacle o l'excés de sol. Si el sòl està sobresaturat amb fertilitzants nitrogenats o necessita potassi, els tomàquets també indicaran un envermelliment insuficient de la pell.
Un problema igualment important és que els tomàquets no estan lligats. Probablement el motiu és la temperatura de l'aire inadequada. Cal mantenir-lo a un nivell de + 15-28 graus. No superior ni inferior a aquests indicadors.
Quan les fulles s'enrotllen a sobre de les plantes, s'ha d'utilitzar cendra de fusta. El sòl sota els arbustos s'afluixa i s'hi aboquen fins a 70 g de cendra. L'ús de sulfat de potassi també resol el problema.
Un altre problema que preocupa als agrònoms és l'aparició de petits fruits. Això pot ser el resultat de l'incompliment del règim de temperatura i la humitat de l'aire, el reg insuficient i la manca de nutrients.
Si els fruits dels tomàquets s'esquerden, aquest és un indicador segur d'un reg inadequat i d'un excés de nitrogen a les mescles de nutrients que s'utilitzen per alimentar-se.
Productivitat i collita
En cultivar tomàquets en hivernacle, el rendiment augmenta, superant moltes vegades els resultats obtinguts en camp obert. De mitjana, en un hivernacle, es poden recollir fins a 1,5-2 kg d'un arbust i de 20 a 28 kg de tomàquets d'1 metre quadrat.
Per obtenir una collita generosa i de gran qualitat en condicions d'hivernacle, s'acostumen a triar tomàquets abundants de varietats indeterminades. És important que els tomàquets proporcionin espai suficient per menjar. El temps de maduració depèn de les característiques de la varietat, les condicions climàtiques, l'adhesió a la tecnologia agrícola adequada i l'estat de les plàntules.
Els tomàquets a l'hivernacle estan protegits de les influències adverses de l'exterior, de manera que no cal afanyar-se a recollir tomàquets en l'etapa de maduració de la llet. Al final de l'estiu a l'hivernacle, els fruits poden madurar directament sobre els arbustos. Només s'han d'extirpar els ovaris nous, ja que de totes maneres no maduraran. Els tomàquets madurs s'eliminen tan aviat com sigui possible, estimulant l'aparició de nous fruits.
Consells de jardineria
És possible que els tomàquets no creixin bé quan fa calor. Necessiten estar a l'ombra del fort sol. Un dels secrets dels jardiners experimentats és l'aplicació de morter de guix o calç a les parets i al sostre de l'hivernacle. En el futur, és fàcil de rentar i els tomàquets estaran a l'ombra.
Abans de plantar a la primavera, es recomana vessar el sòl a l'hivernacle amb una solució de permanganat de potassi.
Segons els jardiners, el millor és cultivar varietats híbrides productives en un hivernacle. Es poden emmagatzemar durant molt de temps i són resistents a infestació i plagues.
Els tomàquets en un hivernacle donen una collita més abundant en comparació amb el cultiu a l'aire lliure. Però per a això necessiten una cura adequada, que val molt la pena.
El comentari s'ha enviat correctament.