Pinya de carbassa

La pinya de carbassa és una varietat de nou moscada que és apreciada pels jardiners per les seves excel·lents característiques gustatives, la polpa tendra i sucosa. Els creadors de la cultura li van donar aquest nom pel seu sabor original: a més de notes de nou, aquí es pot sentir el gust de la pinya. I també gràcies al treball dels criadors, l'híbrid té una forta immunitat.

La pinya és un híbrid de la carbassa butternut de primera generació. La cultura és altament transportable, té bones taxes de conservació.

Pertany a un grup de butterns, a Rússia també s'anomena "guitarra". Hi ha força polpa a la carbassa, ja que la petita cambra de llavors es troba a la part inferior, on la carbassa s'espesseix. Curiosament, la verdura amb gust de pinya no fa gens olor de carbassa. Les fruites a la tardor es distingeixen per amidon, polpa cruixent, i després de novembre-desembre es tornen molt dolces.

La carbassa de pinya és una planta de fulla llarga i de vigor mitjà que produeix 5-6 verdures alhora. La forma de les carabasses és en forma de pera, estan pintades en tons beix i crema, el pes mitjà és d'1,5 a 2,5 kg. L'escorça de la carbassa de pinya és prima però densa alhora. La polpa és densa, de color groc ataronjat. Les fruites es poden emmagatzemar durant molt de temps.

La carbassa de pinya s'anomena així pel seu gust brillant i dolç. També es diferencia pel seu aroma a nou moscada, que només s'intensifica durant l'emmagatzematge. Es manifesta bé en una varietat de plats: podeu fer-hi deliciosos aperitius, és una bona addició a les farinetes. El puré de verdures resulta espès, sense aigua. La carbassa de pinya es consumeix tant fresca com bullida, es pot guisar, assecar, assecar, congelar. També podeu fer preparacions per a l'hivern i, per descomptat, aquestes són unes postres excel·lents.

La pinya és considerada una de les carbassa butternut més saludables i delicioses, amb un contingut de sucre de fins a un 10%. També té altres propietats útils i s'utilitza àmpliament en la nutrició dietètica. L'ús del producte ajuda a millorar la digestió, el metabolisme, eliminar les toxines del cos, així com enfortir la immunitat.

La pinya és una verdura de mitja temporada. Aquest híbrid de carbassa es pot collir entre 110 i 125 dies després de la sembra.

Es considera que el cultiu és fructífer. Perquè la fertilitat no disminueixi, no es recomana plantar més d'1 arbust per 1 m2.

Per fer créixer una gran collita de carbassa de pinya, és important observar el moment de plantar el cultiu. Al mateix temps, podeu cultivar una hortalissa amb mètodes de plàntules i sense plantules. Per a la sembra de llavors de plàntules, es realitzen a l'abril-maig, i la transferència de plàntules cultivades a terra oberta es realitza entre maig i juny.

Pel que fa a la sembra de llavors directament a terra, es realitza a finals de maig, principis de juny. En aquest cas, heu d'esperar fins que el sòl s'escalfi a + 10-12 ° С.

Abans de sembrar, per augmentar el percentatge de germinació, cal processar (remullar) el material de la llavor. La plantació en si es realitza en un forat, la profunditat del qual és de 5-6 cm.El patró òptim de sembra a terra és de 100x100 cm.

El lloc per plantar la carbassa de pinya ha de ser assolellat, la cultura descrita prefereix zones àmplies i lluminoses. És important mantenir les plantes lliures de corrents d'aire que perjudiquen la carbassa. És millor triar un sòl argilós sorrenc o argilós lleuger. No es recomana plantar la varietat híbrida al costat del carbassó i la carbassa.

Com que la carbassa de pinya és un híbrid, té una bona resistència a tota una sèrie de malalties.