Carbassa Big Max

La varietat de carbassa Big Max (sinònim del nom Big Max) va ser criada per criadors dels Estats Units. La varietat es va incloure al registre d'èxits de millora aprovat per al seu ús al territori de Rússia l'any 2010, 4 anys després de la presentació de la sol·licitud. El creador de la cultura és Agrofirma Poisk LLC. Els productors d'hortalisses aprecien la carabassa Big Max pel seu alt rendiment constant, excel·lent sabor i bona immunitat a diverses malalties.

El cultiu pertany al tipus de carabassa de fruita gran. Està pensat per al cultiu en condicions de camp obert. Bolshoi Max és una varietat de maduració mitjana d'alt rendiment de propòsit universal, es caracteritza per una gran comercialització de fruites. El cultiu és resistent a altes i baixes temperatures de l'aire. Recomanat per al cultiu a les regions central i central de la Terra Negra de Rússia.

Pumpkin Big Max és una planta enfiladissa. Les fulles són grans, de color verd clar. Els fruits d'aquesta varietat es caracteritzen per una forma arrodonida i un color rosa-taronja. Són grans, la massa d'una carbassa sol oscil·lar entre 4-6 i 18 kg, alguns exemplars poden arribar als 40 kg. Els fruits estan segmentats, amb una superfície llisa.

El niu de llavors és de mida mitjana. Les llavors són el·líptiques estretes, no molt grans. Són de color marró amb una vora blanca, rugoses i tenen la pell.

La carn de la carbassa Big Max es caracteritza per un color ataronjat, que es conserva bé després del tractament tèrmic. Per consistència, la polpa és densa i sucosa, de gruix mitjà, desintegrant-se en fibres.

La fruita té un gust molt dolç i bon gust. La varietat Big Max és molt utilitzada en la cuina casolana: amb la polpa s'elaboren sucs, postres i segons plats. En aquest cultiu, l'augment del contingut de carotè: 2,8-4,5 mg per 100 g de matèria primera. És ideal per a la dieta i dieta de persones amb problemes digestius, ja que és molt fàcil de digerir. A més, les fruites es conserven perfectament fins a 70 dies, conservant idealment el gust i la presentació.

Aquesta cultura pertany a la tarda mitjana pel que fa a la maduració. El període des de la germinació fins a la collita és de 120-130 dies. Les dates de recol·lecció massiva cauen a finals d'agost - setembre.

La varietat Big Max es caracteritza per un alt rendiment. Els valors mitjans es registren en 7-8 kg / m 2. El cultiu és altament productiu i ideal per al cultiu industrial.

Pumpkin Big Max és fàcil de conrear. Quan es cultiven en plàntules, les llavors es sembren en contenidors especials a finals d'abril - principis de maig. Les plantes joves es trasplanten a terra oberta en un jardí a l'edat de 21-25 dies a finals de maig - principis de juny. Les llavors es poden sembrar directament al sòl no abans de finals de maig a una profunditat de 3-5 cm; es col·loquen diverses llavors al forat. Es recomana seguir el patró de plantació de 100X100 cm.

Després de l'aparició de les plàntules, cal aprimar-les. Quan apareixen 3-4 fulles, les carabasses joves es cobreixen amb terra humida per formar arrels adventícies. El punt de creixement es pessiga de manera que quedin entre 5 i 7 fulles per sobre dels ovaris.Si la fruita cua malament amb mal temps, s'ha de dur a terme una pol·linització artificial. Per millorar el creixement de les carbasses, cal limitar-ne el nombre a 3-4 peces per planta.

El cultiu necessita reg regular i afluixar el sòl. Les males herbes s'han d'eliminar de manera oportuna. S'aconsella fer adobs complexos, sobretot en mal estat del sòl.

Tot i que la varietat Big Max és resistent a les condicions meteorològiques adverses, hauríeu de triar un lloc assolellat per cultivar-la. El sòl ha de ser franc sorrenc o margó lleuger amb una temperatura d'almenys + 10 °. A la tardor, es recomana afegir fems d'ocells, calç o superfosfat al sòl amb antelació. Si el sòl és pesat, afegiu-hi compost o humus.