Carbassa de Hokkaido

La carbassa és una verdura única que agrada a molta gent. La varietat Hokkaido compleix molts dels requisits que els residents d'estiu seleccionen per ells mateixos.

La carbassa Hokkaido va ser criada per criadors japonesos, de manera que Japó és la principal àrea de distribució. A Europa, la varietat Potimaron, que és una varietat Hokkaido, és popular. A Rússia, un anàleg de la selecció bielorussa és popular: un híbrid d'Ishiki Kuri Hokkaido.

La cultura pertany a varietats de fruita gran. Conté moltes vitamines i oligoelements necessaris per al cos. La carbassa Hokkaido té una sèrie de beneficis. El primer que noten els estiuejants és un sabor únic i inimitable. Els arbustos de la planta són sense pretensions, de manera que es poden plantar a qualsevol sòl. L'atenció agrotècnica és senzilla, fins i tot un principiant la pot gestionar.

Les fruites de carbassa tenen una llarga vida útil. No perden les seves qualitats fins i tot després d'una mica de congelació. I gràcies a la bona densitat de la pela, la carbassa es pot transportar a llargues distàncies. Cal assenyalar que no només podeu menjar la polpa de la carbassa, sinó també les seves llavors.

Dels inconvenients, es pot assenyalar que cal formar els arbustos. I també, amb una cura inadequada, el cultiu pot ser atacat per plagues d'insectes.

Els brots són llargs i densos. Les fulles són de mida estàndard, en forma de cor. Hi ha moltes inflorescències, són bastant grans. Color groc profund. Es recomana eliminar periòdicament les inflorescències. Deixeu de 2 a 4 fruits en un arbust.

Els fruits són grans, de 12-15 cm de diàmetre, dividits per tipus. La forma de les carabasses és tèrbola. El pes de la fruita és de 2-2,5 kg. L'escorça, encara que prima, és força densa. És de color vermell ataronjat. Molts estiuejants diuen que és bastant difícil tallar una carbassa; no només requereix habilitat, sinó també un enfocament especial.

La polpa és ferma i cruixent, sense molta fibra ni aigua. De color taronja. La cambra de llavors és de mida mitjana, a l'interior es formen moltes llavors grans.

La carbassa Hokkaido té un sabor dolç i diferent. Les fruites es poden utilitzar per cuinar i cuinar a casa. De la verdura s'obtenen deliciosos purés de patates, sopes, melmelades, així com una base per a pastissos.

La característica principal de les fruites és que com més temps s'emmagatzemen, menys intens és el gust. Amb el temps, pot tornar-se més suau.

La cultura pertany a varietats de mitja temporada. La maduració completa triga 100-110 dies. La recol·lecció es fa a l'agost-setembre. Els fruits no es formen junts, de manera que poden madurar en diferents moments.

S'observen rendiments bons i estables. Es poden treure 4-5 kg ​​d'1 m2.

La carbassa Hokkaido, que es va produir directament al Japó, es cultiva millor en un clima més tranquil i càlid. L'anàleg bielorús és adequat per al cultiu a gairebé totes les regions de Rússia.

La carbassa Hokkaido és molt termòfila, per tant, cal triar un lloc assolellat que sigui lleugerament bufat pels vents. Per a la formació d'arbustos, també es recomana preparar clavilles o cons. Això és necessari perquè les pestanyes branques no s'estengui pel terra. El millor és fertilitzar a fons el sòl a la tardor, ja que el cultiu respon bé als sòls fèrtils i minerals.

La varietat es pot criar per llavor, així com per plàntules. El mètode de llavors és adequat per a les regions del sud, la resta requereix la germinació.El millor moment per collir les plàntules és a finals d'abril. El millor és fer-ho en tests de torba, ja que a qualsevol varietat de carbassa no li agrada collir. Els planters s'han de plantar quan es formen 4 o més fulles fortes. La temperatura del sòl ha d'arribar a + 18 ° C.

L'atenció agrotècnica ha d'incloure necessàriament el reg. El reg s'ha de fer regularment (un cop per setmana), amb l'expectativa d'almenys 15-20 litres per 1 m2. En la fase d'inflorescència, el millor és augmentar la freqüència de reg. Després de cada reg, cal afluixar el sòl, eliminant simultàniament les males herbes petites i grans.

L'alimentació activa no val la pena. Si a la tardor s'aplicaven tots els fertilitzants necessaris, la carbassa no necessitarà cap excedent. Periòdicament, podeu afegir matèria orgànica, aigua amb una solució d'excrements d'ocells o mullein.

Cal recollir la carbassa abans de la primera gelada. És millor deixar madurar en un golbet o un pou. Heu d'emmagatzemar tot el cultiu en una habitació fosca sobre un bastidor a una temperatura de l'aire no superior a + 6 ° C. Mantenir la vida fins a 6 mesos.