- Autors: Dyutin K.E., Smirnova L.G., Blashenkova T.I.
- Any d'aprovació: 1996
- Tipus de creixement: potència mitjana
- Forma de fulla: reniforme
- Color de fulla: verd
- El formulari: pla rodó
- Pes, kg: 2,5-3,0
- Coloració: gris clar, amb taques rosa pàl·lid en alguns fruits
- Escorça: mitjà, llenyós
- Color de la polpa: taronja brillant
Això no vol dir que la carbassa sigui estimada universalment. No obstant això, és molt popular a les zones rurals com a cultiu de farratge, i a les cases d'estiu no és un hoste tan rar. La selecció moderna l'ha convertit en un producte totalment acceptable amb un gust afruitat i una aroma meravellosa, però no cal parlar dels beneficis de la carbassa. En això li costa trobar competidors.
Història de la cria
L'autoria de la varietat Kroshka sense pretensions amb un sabor i aroma excel·lents pertany a K. E. Dyutin i L. G. Smirnova. Els criadors van treballar a l'Institut d'Investigació de tot Rússia del Cultiu de Verdures i Melons de Regadiu, situat a la regió d'Astrakhan, als anys 80 del segle passat. La varietat es va registrar al Registre Estatal de la Federació Russa el 1996. La varietat està adaptada per a les regions del Baix Volga i de l'Extrem Orient.
Descripció de la varietat
La molla està destinada a créixer en terreny obert o protegit, es caracteritza per la falta de pretensions, una forta immunitat i una gran resistència als atacs de plagues d'insectes.
La varietat té moltes qualitats positives:
- excel·lents indicadors de rendiment, sabor i aroma;
- immunitat forta, mida òptima, qualitat de manteniment a llarg termini;
- la possibilitat de transport a llargues distàncies;
- l'admissibilitat de la recol·lecció mecanitzada;
- creixent a escala industrial.
Els desavantatges inclouen la possibilitat de danys per oïdi. Alguns jardiners consideren que la petita mida de la fruita és un inconvenient, però aquesta afirmació és controvertida. Moltes persones conreen carbassa per al seu propi consum, llavors la fruita gran no sempre és convenient: ja s'ha cuinat un plat d'una fruita, però encara hi ha molta polpa.
Característiques de l'aspecte de les plantes i els fruits
La molla pertany a la categoria de varietats d'escalada, difereix en el poder de desenvolupament mitjà. Les pestanyes llargues estan cobertes de grans fulles verdes en forma de ronyó, l'escorça dura llenyosa del fruit té un color gris clar amb un to blavós, de vegades amb ratlles rosades a la superfície. La forma del fruit és plana i rodona, la textura és llisa, superficial.
L'estructura interna de la carbassa són tres planetes densos molt espaiats amb nius de llavors de tipus tancat. Les llavors grans i ovalades allargades són grogues, la seva quantitat és de l'1,2% de la massa total de polpa taronja brillant, densa, trencadissa i lleugerament sucosa. Composició: matèria seca - 16,2%, sucre - 9,2%, carotè - 12,1 mg per 100 g de matèria primera. Gràcies a l'escorça gruixuda, els fruits es conserven fins al març.
Propòsit i gust
La polpa de la varietat es caracteritza per ser molt dolça, sense fibres i viscositat. Els tastadors agraeixen molt el gust de la carbassa, a més, té una aroma sorprenentment agradable amb diferents notes de meló. La molla s'utilitza a la cuina per fer melmelades, melmelades i fruites confitades, cereals i puré de sopes. És fantàstic en productes de forn i fins i tot marinat.
Termes de maduració
La carbassa pertany a la categoria mitja-tarda: de mitjana, entre la germinació i la collita, passen 119-128 dies. La collita es realitza des de mitjans d'estiu fins a setembre.
Rendiment
La varietat té altes taxes de rendiment: de 217 a 384 kg/ha.
Creixement i cura
El cultiu de carbassa és possible tant en mètodes de plàntules com sense plantules, tant en camp obert com en hivernacles.No és pràctic ocupar zones d'hivernacle amb un cultiu de llarg creixement, per això hi ha plantes que ho necessiten més. Al carril central, Crumb és més fàcil de créixer a les plàntules. Això assegura que no es farà malbé per gelades sobtades.
La sembra de plàntules es realitza a l'abril. Si el cultiu s'ha de dur a terme per sembra directa a camp obert, això passa els darrers dies de maig, a principis de juny. És aconsellable remullar prèviament les llavors i fins i tot germinar. La distància òptima entre les arrels és de 60 centímetres, la profunditat de sembra és de 3-5 cm.A la carbassa li encanta una bona il·luminació, de manera que s'escull un lloc assolellat. Per a un desenvolupament adequat, cal tenir cura de la rotació de cultius. Els millors predecessors són les patates i els tomàquets, els pebrots i les albergínies.
Per fer créixer les plàntules, les llavors ja remullades o ja eclosionades es col·loquen en gots amb terra nutritiva i es cobreixen amb una capa de terra de fins a 5 cm a la part superior. Les plantes joves amb 3-4 fulles es poden trasplantar a un lloc permanent. Alguns jardiners es planten amb 2-3 fulles, però aquests verds encara són massa febles i poden morir per un canvi brusc de les condicions climàtiques. El terreny s'excava al lloc, s'allibera de les arrels, s'abona amb matèria orgànica (humus, compost), s'afegeix cendra de fusta. A més d'aquestes preparacions, s'introdueix directament al forat el següent:
- superfosfat - 60 g;
- nitrat d'amoni - 30 g;
- adobs de potassa - 30 g.
La cura addicional del cultiu consisteix en reg regular, desherbar i afluixar.
Resistència a malalties i plagues
La molla té una immunitat excel·lent, cosa que facilita enormement la tasca del jardiner: fer créixer una planta forta i obtenir una bona collita. La carbassa mostra una resistència estable a la majoria de malalties com l'antracnosi. No obstant això, pot veure's afectat per l'oïdi en un estiu desfavorable. Les plagues no mostren interès per la planta. Per combatre l'oïdi, s'utilitzen fungicides.
