Carbassa Matilda

Les carabasses butternut tenen formes i colors molt interessants. La varietat holandesa Matilda va aparèixer a Rússia fa més de 10 anys, però ja ha guanyat posicions fermament a les parcel·les.

La carbassa Matilda és un híbrid produït a Holanda. L'autor del criador és Graham Dyche. El 2009, es va permetre l'ús massiu de la cultura al territori de Rússia.

La carbassa, com tots els melons i carbasses coneguts, té una sèrie d'avantatges i desavantatges.

Entre els aspectes positius hi ha un excel·lent gust, així com l'aroma no només de la polpa, sinó de la carbassa en conjunt. La varietat tolera perfectament la sequera a curt termini, mentre que no és un amant dels sòls àrids. S'adapta fàcilment a les diferents condicions climàtiques i continua donant els seus fruits fins i tot amb gelades lleugeres.

El cultiu té bons temps de maduració, així com un fort sistema immunitari contra les malalties fúngiques.

El desavantatge és que la varietat és híbrida i pràcticament no hi ha llavors a la polpa. Això vol dir que serà impossible criar una carbassa pel vostre compte.

L'arbust està format amb pestanyes llargues. La seva longitud oscil·la entre els 4 i els 6 m, s'observa un tipus de creixement fort. Un gran nombre de cabdells femenins maduren a les pestanyes. Alguns d'ells cauen el primer dia després de la floració. La resta creixen, es desenvolupen i formen fruits futurs.

Els fruits són de mida mitjana, de forma diferent: clavats o en forma de pera i cilíndrics. La massa d'un vegetal és de 3,5-4,5 kg.

L'escorça és poc segmentada, de color groc o groc clar. Poques vegades és un color blanc amb un recobriment cerós. La pell és llisa, no gruixuda. Aquesta característica permet transportar el cultiu a llargues distàncies, tot deixant un bon aspecte.

La fruita és ferma, però es pot tallar fàcilment amb un ganivet. La polpa és elàstica, amb midó, densa. La seva sucositat és mitjana. Dins de la polpa es forma una petita cambra de llavors, que es troba a la part inferior. Hi ha una gran quantitat de fibra a la cambra i a l'interior hi ha una petita quantitat de llavors.

Després de la collita, les fruites s'emmagatzemen fins a 120 dies.

La carbassa Matilda té un gust dolç i lleugerament ensucrat. El propòsit de la verdura és universal, de manera que es pot utilitzar per preparar diversos plats. Això pot ser puré de patates, sopes o cassoles. La carbassa també s'utilitza a la cuina per crear dolços o pastissos.

La cultura és a mitja temporada. La temporada de creixement és de 110-130 dies. La verema es fa de juliol a setembre. Les carabasses no maduren bé, de manera que es treuen en diverses passades.

Els residents d'estiu assenyalen que amb la cura adequada, es poden treure de 7 a 9 fruits d'un arbust. Si reduïu el nombre d'ovaris, les carabasses es formaran més grans i pesades. A escala industrial, hi ha un alt rendiment, que oscil·la entre 696 i 940 cèntims per hectàrea.

Podeu fer créixer una carbassa de dues maneres: plàntula o llavor.

El mètode de plàntula és adequat per a regions amb climes freds.Per fer germinar un cultiu, cal preparar caixes de plàntules que no siguin massa profundes. S'han d'omplir amb terra prèviament processada. La sembra comença a l'abril.

Les llavors es tracten millor amb una solució feble de manganès i s'assequen sobre un tovalló.

Es fan forats poc profunds a les caixes i s'hi col·loca una llavor. Tot es cobreix de terra i es trasllada a un lloc càlid.

Les plàntules s'han de trasplantar a terra oberta a l'edat d'un mes, sempre que la temperatura del sòl sigui d'almenys + 18 ° C.

Sembrar llavors en terra oberta. Anteriorment, el lloc està ben excavat i humitejat amb aigua, a continuació, els forats es formen segons l'esquema 100x60 cm.La profunditat del forat no ha de superar els 6 cm.

La sembra de llavors es realitza entre maig i juny.

Molts estiuejants argumenten que no serà possible collir una bona collita sense una cura adequada. La cura ha d'incloure regar, afluixar i adobar. Hi hauria d'haver molta il·luminació.

Cal plantar plàntules segons l'esquema, evitant un gran engrossiment.

El primer reg es realitza immediatament després de plantar llavors o plàntules. El següent reg es realitza després de 12-14 dies. Això ajudarà al sistema radicular a arrelar ràpidament en un lloc nou i a brotar nous brots. A més, el reg només es realitza un cop per setmana en un clima normal i no àrid.

De mitjana, 1 m2 hauria de tenir entre 4 i 6 litres. Durant el període de floració, la quantitat d'aigua augmenta a 10 litres.

No regueu les flors ni les fulles, això pot provocar malalties fúngiques.

La carbassa Matilda s'alimenta 2 vegades per temporada. Entre els fertilitzants, el millor és utilitzar cendra, mullein, excrements d'ocells o complexos minerals que inclouen potassi, fòsfor i fluorur. L'augment o la intensitat de la fertilització s'ha de deure a la manca de minerals en el propi sòl. En cas contrari, hi haurà una forta sobresaturació, que provocarà un creixement actiu del fullatge, però no dels ovaris.

La varietat Matilda és famosa per la seva immunitat, però amb una cura inadequada i un engrossiment de plàntules o herbes poden aparèixer plagues o malalties. Cal processar totes les eines que interactuaran amb el sòl.

Per evitar l'aparició de plagues, l'herba s'elimina no només als llits, sinó també al solc. S'eliminen els brots i el fullatge addicionals. Per a la prevenció, la planta es ruixa amb aigua i sabó a través d'una ampolla d'esprai. Si es troben plagues, val la pena ruixar amb preparats que continguin coure o fungicides.

I també la cura del cultiu inclou la seva correcta recollida. A les regions del sud, les primeres verdures apareixeran després de 3 mesos i, després de la collita, començaran a formar-se nous ovaris a l'arbust. A les regions més fresques, el millor és collir tota la collita abans de les gelades.

Tots els fruits es cullen durant el període de maduració tècnica. Aquestes carabasses contindran grans quantitats de midó i es tornaran inutilitzables. Per tant, es traslladen a un lloc fosc i sec fins que estiguin totalment madurs. La temperatura a la qual s'emmagatzemen les verdures no ha de ser superior a + 3 ° C.