- Autors: Tsibulevsky N.I., Xevtxenko L.A., Kulish E.M.
- Any d'aprovació: 1998
- Longitud de les pestanyes, m: 3-4
- Forma de fulla: pentagonal
- Color de fulla: verd fosc, amb taca blanca
- El formulari: cilíndric amb un lleuger engrossiment a l'extrem de la flor (intercepció allargada en forma de pera)
- Pes, kg: 2,3-4,6
- Coloració: fons marró ataronjat, dibuix en forma de quadrícula i taques de color marró ataronjat
- Escorça: prim, coriàs, cremós al tall
- Color de la polpa: vermell-taronja
La carbassa és rica en minerals, vitamines i antioxidants, i també està lliure de greixos i colesterol. És per això que s'escull tan sovint per als aliments dietètics i per als al·lèrgics. La carbassa Prikubanskaya és una varietat bastant antiga i coneguda que no ha perdut la seva rellevància fins als nostres dies. L'espècie té el seu propi nombre d'avantatges, per als quals s'escull.
Història de la cria
Prikubanskaya pertany a l'espècie Muscat. Mèxic es considera la pàtria d'aquestes carabasses, de manera que moltes d'aquestes varietats no arrelen a Rússia. Però Prikubanskaya, criat el 1998, va ser aprovat per al cultiu a moltes regions. Els criadors van ser Tsibulevsky N.I., Xevtxenko L.A. i Kulish E.M.
Descripció de la varietat
Els principals avantatges de la carbassa Prikubanskaya es consideren les qualitats útils que conté la polpa. La pell es separa fàcilment i ordenadament de la fruita. L'interior és suau i molt sucós.
Als residents d'estiu els agrada molt el fet que la carbassa sigui sense pretensions tant en la cura com en l'elecció del sòl.
Per la seva bona i elàstica pela, així com per mantenir la qualitat, la varietat es pot transportar a llargues distàncies sense perdre el seu aspecte i qualitat.
Entre els inconvenients, cal destacar que el cultiu té una immunitat feble a temperatures extremes o fins i tot gelades lleus. Per tant, a la primavera, en el moment de possibles gelades, tot es cobreix amb agrofibra o altres recipients protectors.
Característiques de l'aspecte de les plantes i els fruits
L'arbust és de creixement mitjà, la longitud dels brots principals és de 3-4 m, i els laterals són de 2-3 m. Les fulles són petites i mitjanes. La seva forma és pentagonal, de color verd fosc i una lleugera taca blanca.
Els fruits són de forma cilíndrica oblonga, tenen un lleuger engrossiment a la part inferior. El pes de la verdura és de 2,3-4,6 kg. La pell és de color marró ataronjat, amb una malla de taques marrons ataronjades al fons. La pell és llisa, fina. La segmentació és feble.
La polpa és tendra, ferma, sucosa i suau. El gruix de la secció a la part eixamplada és de 3-4 cm, de color vermell ataronjat.
El niu és petit. A dins hi ha 5 planetes. Estan situats plans, tancats i molt ajustats. Les llavors són de mida mitjana, oval-allargades. Són de color gris clar amb costelles de color crema. El seu nombre és igual al 0,8%.
La qualitat de conservació de la fruita és bona, de mitjana 90 dies.
Propòsit i gust
La cultura és universal. Es pot utilitzar per preparar diversos plats (des de puré fins a guisat de verdures), així com en la cuina.
El gust de carbassa és ric i brillant. La matèria seca de la polpa és de l'11,5%, la quantitat de sucre és del 6,3%. Hi ha 12,2 mg de carotè per 100 g de matèria primera. El contingut calòric per 100 g és de 45 kcal.
Termes de maduració
La varietat és de mitja temporada. Tot el període de maduració triga 91-136 dies. La collita es fa entre juliol i setembre.
Rendiment
La carbassa té bons indicadors de rendiment: s'eliminen de mitjana 104-189 centers per hectàrea.
Creixement i cura
El mètode de plàntula és adequat per a la majoria de regions amb climes frescos i pluges inestables a la primavera. Per tant, la preparació de llavors hauria d'incloure el següent.
Processament i germinació de llavors. Remullar el material en aigua calenta (40 ° C) durant unes 3-4 hores.Després s'han de treure i embolicar amb una gasa o un drap humit. Col·loqueu en un recipient, cobreixi amb una tapa solta i espereu que germinin les llavors. Normalment triga 3-5 dies. De tant en tant, la tela s'ha de vessar amb aigua.
En aquest moment, es recullen testos de torba, ja que a la carbassa no li agraden els trasplantaments. Cal omplir una mica de terra conreada.
Abans de sembrar, s'ha d'esborrar el sòl. Es planten 2 llavors en un recipient.
Després de la germinació, es selecciona el més fort entre 2 brots.
El trasplantament a terra oberta es realitza en presència de 2-4 fulles fortes. El procediment es porta a terme a finals de maig, quan el sòl s'escalfa a + 16 ... 18 ° С.
El llit s'ha d'excavar amb antelació i afegir-hi torba, sorra, humus i fertilitzants minerals.
A la primavera, tot es torna a excavar, mentre que es formen forats amb una profunditat de 10 cm, segons l'esquema de 60x60 cm.
La cura posterior de la cultura no hauria de ser difícil.
El reg només s'ha de fer amb aigua tèbia assentada, la temperatura de la qual no ha de ser inferior a + 20 ° C. Una planta ha de tenir entre 5 i 7 litres. Durant la temporada de creixement, la quantitat pot augmentar fins a 10 litres. La humitat s'aplica estrictament a l'arrel. El procediment es realitza abans dels ovaris 1 vegada en 7 dies, després - 1 vegada en 14 dies. Després de regar, s'afluixa el sòl i s'eliminen les males herbes.
Podeu alimentar-lo amb nitrofos, una solució de mullein i cendra de fusta.
Cal formar un arbust amb regularitat; no s'ha de permetre l'engrossiment de brots i peduncles. Tan bon punt el cultiu s'ha format de 2 a 4 fruits, els cabdells restants es pessiguen.
Els arbustos de carbassa s'inspeccionen setmanalment per detectar malalties o plagues. Per a la prevenció, podeu ruixar tot amb aigua sabonosa o cendra de tabac.
