Carbassa dolça d'hivern

Sweet Winter Pumpkin és una varietat de maduració tardana d'alt rendiment que té una polpa sucosa i ensucrada. Una cultura sense pretensions és capaç de formar un cultiu estable i d'alta qualitat en regions amb diferents condicions climàtiques, però els fruits totalment madurs només es poden cultivar a latituds meridionals. A causa del seu excel·lent sabor i un llarg període d'emmagatzematge, la varietat té una finalitat universal i s'utilitza per coure, guisar, marinar i conservar, així com en el procés d'elaboració de sucs, compotes i puré de patates.

Sweet Winter Pumpkin és el resultat del treball de l'Institut de Recerca Kuban, va ser creat per criadors com G. A. Tekhanovich i A. A. Azarov. El 1995, la varietat es va registrar i es va posar a la venda. Inicialment, la varietat de maduració tardana estava destinada al cultiu en latituds climàtiques càlides amb poca pluja. No obstant això, a causa de la seva modestia i el seu excel·lent sabor, la carbassa ha guanyat popularitat en altres regions amb condicions meteorològiques més fredes, com el Districte Federal de Sibèria, on les plantes es cultiven per plàntules. Les fruites sucoses i aromàtiques tenen un propòsit universal i s'utilitzen no només per a la preparació de guarniments i postres dolces, sinó també com a ingredient principal en el procés de creació de begudes vitamíniques i purés nutritius.

Avantatges:

• atenció poc exigent;
• resistència a temperatures extremes;
• rendiment estable;
• de fruit gros;
• propòsit universal;
• gran gust;
• consistència dolça;
• període d'emmagatzematge superior a 12 mesos (subjecte a les condicions de temperatura i humitat);
• resistència a la sequera;
• transportabilitat sense danys mecànics significatius;
• mida mitjana de les pestanyes.

Desavantatges:

• alt contingut de glucosa;
• la impossibilitat d'obtenir fruits totalment madurs quan es cultiva a les regions del nord.

Sweet Winter Pumpkin és una varietat de maduració tardana de fruits grans que pertany a cultius de mida mitjana. La longitud mitjana de les branques és de 5-6 metres i la seva estructura és carnosa i gruixuda. Les plaques de fulles de color verd profund són grans i tenen forma de polígon amb cinc cantonades. Durant el període de floració, es formen grans inflorescències d'un ric groc a la planta.

La varietat de fruita gran pertany a les espècies de taula, en què els fruits esfèrics estan lleugerament pressionats als costats. El pes dels fruits és d'entre 4 i 6 kg, però, a les regions del sud, subjecte a totes les recomanacions agrotècniques, el pes de la carbassa pot arribar als 12 kg. El color base d'una verdura madura pot ser gris clar o gris fosc, amb ratlles clares i taques variades. Una característica distintiva és la presència d'una pela fina i dura, que permet mantenir la verdura sucosa i fresca durant 1-1,5 anys. Tot el fruit està cobert de tubercles i creixements, i la seva superfície es divideix en fragments uniformes.

La part interior carnosa i molt sucosa té una estructura densa i un to ataronjat brillant.Les llavors de color groc fosc amb una pell densa es recullen en rics nius de color taronja. Els tres planetes tenen una posició plana i una estructura oberta. Pes mitjà 1000 unitats. la llavor té uns 400 grams. Aquesta varietat es distingeix per la sucosa i la dolçor de la fruita, així com per la seva rica composició vitamínica.

Una varietat de sucre de maduració tardana i sucosa d'alt rendiment té una finalitat universal i s'utilitza no només per fer postres, guarnicions, escabetx i conservació, sinó també per obtenir purés, sucs, compotes i conserves sans i saborosos. A causa de l'augment de la composició de vitamines i el seu baix contingut calòric, les fruites fragants s'inclouen en molts àpats dietètics i aliments per a nadons. Malgrat el llarg període d'emmagatzematge, la carbassa es pot congelar i assecar. No obstant això, les persones que pateixen de sucre en sang elevat han de prestar atenció al fet que la verdura conté una gran quantitat de glucosa.

La collita massiva de carbassa de maduració tardana es pot dur a terme 108-141 dies després que apareguin els primers brots. El període de maduració completa dels fruits depèn de la regió de cultiu i de les condicions climàtiques estacionals. La verema es pot fer des de finals de juliol fins a setembre.

Pumpkin Winter Sweet és una varietat d'alt rendiment que és capaç de formar de 14 a 24 tones de fruites grans i sucoses en una parcel·la d'1 hectàrea. En petites parcel·les domèstiques amb una superfície d'1 m2, es poden collir fins a 30 kg del cultiu.

El dolç d'hivern de carbassa és un cultiu sense pretensions que és capaç de formar una collita sucosa i de gran qualitat a regions amb diferents condicions climàtiques. No obstant això, es pot obtenir el màxim nombre de fruits en cultivar la varietat en sòls margosos sorrencs i fèrtils argilosos lleugers amb un nivell d'acidesa neutre. S'ha de triar un lloc per a la planta ben il·luminat i protegit dels forts corrents de vents freds.

La sembra de llavors per a plàntules es fa millor a la segona dècada d'abril. A terra, les llavors es poden sembrar de maig a juny, segons la regió de cultiu. Al mateix temps, podeu plantar en un lloc permanent de creixement i plàntules. Abans de sembrar, les llavors s'han de remullar en aigua tèbia durant diverses hores i tractar-les amb estimulants del creixement. L'esquema de plantació clàssic és de 60x60 cm.La profunditat de sembra no supera els 5 cm. Després de l'aparició de les plàntules, s'han d'eliminar els brots febles.

L'atenció cultural consisteix en un conjunt d'activitats estàndard. Les plantes s'han de regar regularment, eliminar les males herbes, eliminar les males herbes al costat i alimentar-les. No us oblideu del muntatge regular del sistema d'arrel nua. Per obtenir fruits grans, no s'han de deixar més de 3 ovaris a la planta.

Una varietat de carbassa de maduració tardana té un alt nivell de resistència a les malalties més comunes, però si es manté malament, malalties com el mosaic, el fusarium i la podridura grisa poden reduir el rendiment i provocar la mort de les plantes. Mitjanament resistent a l'oïdi. No ens hem d'oblidar de plagues com ara àcars, pugons i mosques blanques. Les plantes es poden protegir fent tractaments preventius tant amb preparats químics com biològics.