Quin tipus de sòl li agrada el raïm?

Tots els jardiners poden beneficiar-se potencialment de la informació sobre quin tipus de sòl els agrada el seu raïm. Cal parar atenció no només a l'acidesa del sòl, com es pensa sovint. També cal pensar en l'argila i altres sòls per al raïm, en les mesures per millorar la qualitat de la terra.

La pràctica de la viticultura ha permès durant molt de temps i amb confiança respondre aquesta pregunta. Als raïms els encanta el sòl compost de pedra, minerals, argila, sorra i matèria orgànica. Però al mateix temps, aquesta planta es desenvolupa molt malament en sòls massa densos. La sorra neta tendeix a congelar-se en temps fred, encara que les gelades no siguin massa severes, i en moments normals la humitat no hi perdura. Pel que fa als oligoelements, al sòl de la vinya ha d'estar present en quantitats notables:

• nitrogen;

• ferro;

• magnesi;

• calci;

• fòsfor.

El pH (més conegut pels no especialistes com a equilibri àcid-bàsic) també és molt significatiu. Normalment, per al raïm, el pH pot ser d'entre 4 i 8. Un sòl fortament àcid és difícil d'utilitzar. En aquest cas, el sistema radicular de la planta està experimentant problemes, absorbint malament les substàncies del medi extern.

Però no tot és tan senzill i directe. Els indicadors s'han de variar segons el tipus de planta. Per a les varietats americanes, podeu triar un sòl àcid. Les varietats europees i asiàtiques prosperen a pH 6 o més. La informació més precisa es pot trobar només a partir de la descripció de varietats específiques.

Abans de cavar un forat per plantar raïm, heu d'assegurar-vos que el sòl és realment adequat. Aquesta planta prefereix clarament un substrat rocós i sorrenc. Hi ha d'haver inclusions de grava. La permeabilitat a l'aire és un requisit important, ja que se suposa que el sistema radicular està airejat. A les zones pedregoses i sorrenques, altres cultius creixen malament, però el raïm s'hi sent molt bé, és càlid i còmode. El sòl solt que conté pedra picada o grava ajuda a desenvolupar un sistema radicular seriós. S'hi formen un gran nombre d'arrels de succió.

Els chernozems, sobre els quals creixen molt bé altres cultius, difícilment són adequats per a vinyes. Si no hi ha prou sorra i grava, definitivament ja no són adequats. Val la pena recordar que la vinya no creix en zones amb subsòl impenetrable. Per tant, cultivar-lo en zones pantanses, sobre un sòlid substrat de pedra, no és res a pensar. No es podrà criar una vinya productiva en una salina. Les terres argiloses són pesades i denses, i passaran malament tant l'aigua com l'aire. Els arbustos es desenvoluparan malament i lentament. I encara que es desenvolupin, comptar amb una collita digna no funcionarà.

Independentment del tipus de sòl, es poden optimitzar... L'èmfasi principal està en l'augment del valor nutricional. Gràcies a additius especials, les arrels de les capes es formen de manera més activa. L'argila massa densa es dilueix amb additius de sorra gruixuda. Al mateix temps, és útil posar 20 kg més de torba alimentada amb herba per 1 sq. m Actuen de manera diferent quan es treballa amb marga. S'omple de sorra gruixuda en un volum de 20 kg. Es requereix la mateixa quantitat de torba. No es pot prescindir de compost. Però ja s'utilitza menys, només 5 kg per 1 m2.El sòl purament sorrenc està completament canviat, ja que pràcticament és inútil. La marga sorrenca s'ha de compactar i fer-la més nutritiva. A aquest efecte, sol·liciteu:

• argila o sòl negre d'alta qualitat;

• torba;

• fems.

Els fems de cabres, cavalls i ovelles són preferits per a argila i marga. Els fems de porc i ovella ajudaran a fer front a les imperfeccions del sòl sorrenc. L'elevada concentració de nitrogen en els fems d'au obliga a utilitzar-lo amb molta cura. S'aconsella insistir aquest fertilitzant en aigua, diluït 15 vegades, de 10 a 15 dies. Cada arbust requerirà l'ús de 3 litres de solució preparada.

També pots cuinar compost de torba amb humus (3 batecs versus 1 batec, respectivament). La barreja s'infusiona de 5 a 8 mesos. S'ha d'utilitzar en una quantitat de 3-4 kg per 1 sq. m. Cal tenir en compte que amb l'ús constant d'aquest millorador, el sòl de la vinya s'oxida. Afeblir aquest efecte negatiu ajudarà:

• closca d'ou;

• guix;

• freixe de fusta.

El mulch és útil. Com s'acostuma a utilitzar palla, segó de blat o serradures. Aquests fertilitzants de moviment lent retindran la humitat i augmentaran la soltura del sòl. Saturaran els arbustos de raïm amb nutrients. El mulch es distribueix en una capa d'uns 5 cm.

Sovint es recomanen fertilitzants verds per al raïm.... Entre les fileres d'arbustos es planten llegums (inclosos pèsols), sègol o mostassa. Això enriquirà la terra vegetal. Durant la temporada de creixement, és útil regar els arbustos amb una solució de cendra (concentració del 0,5%).

No ens hem d'oblidar dels suplements minerals.... Per tant, durant els mesos de primavera, es recomana l'ús de composicions de nitrogen i potassi-fòsfor. Amb l'inici de l'estiu, cal abandonar les mescles de nitrogen i deixar les mescles de fòsfor i potassi. A l'hivern, els fertilitzants complexos s'escampen a la neu. Hi ha uns quants matisos més:

• les varietats de raïm blanc són més favorables als orgànics que als minerals;

• les varietats vermelles no toleren la fertilització amb humus;

• quan es cultiven varietats de vi, s'ha d'evitar amb cura la sobrealimentació.

Les condicions en què es desenvolupa la vinya depenen no només de la composició química i l'estructura del sòl. És important tenir en compte com els afecta el terreny. És útil muntar vinyes als vessants, perquè l'aigua no s'estanca. Al mateix temps, els vessants són desiguals: el costat sud o sud-oest és el més adequat.

Els viticultors de la regió de Moscou, la regió de Leningrad i les regions veïnes sovint es troben amb sòls àcids pantanososi. Abans de plantar les plantes, no només s'han d'escórrer i normalitzar l'acidesa, sinó també augmentar el valor nutricional. Els chernozems del Volga es distingeixen per un canvi en l'equilibri cap a una alcalinitat més alta. Per tant, cal neutralitzar-los i, en cas contrari, no s'ha de fer res. A les regions del sud de Rússia predominen les zones sorrenques. Hauran de posar una combinació de torba i matèria orgànica. Tanmateix, al mateix temps, la suavitat del clima permet compensar el problema tradicional de les sorres: la congelació hivernal.

Els territoris de Sibèria i Ural també s'utilitzen per al cultiu de raïm. Allà, a qualsevol terra, fins i tot quan escolliu una varietat resistent a les gelades, haureu de cobrir de manera fiable les plantacions amb l'inici del fred. Però no cal fer front a les plagues característiques de la vinya. Simplement no sobreviuran en el clima dur. I també cal tenir en compte que qualsevol tipus de sòl a Sibèria i els Urals requereix el mateix enfocament que en altres regions del país.