- Autors: Babrikov D., Bulgària
- Cita: menjador
- Color baia: groc ambre
- Amb ossos: No
- Període de maduració: d'hora
- Resistència a les gelades, °C: -18
- Pes del raïm, g: 700-2000
- Tipus de flor: bisexual
- Densitat del raïm: solt
- Pell: dens, esquinçador
Afrodita és un raïm de taula de selecció d'Europa de l'Est, que s'ha demostrat bé quan es cultiva al territori de Rússia. Actualment, els drets de cultiu els té Itàlia. Els viticultors russos l'agraeixen per la seva versatilitat, gust clàssic i resistència al craqueig.
Història de la cria
El raïm va ser obtingut a Bulgària per D. Babrikov. El pedigrí conté les varietats Chaush, Rusalka, Cardinal i Itàlia. La varietat es va criar mitjançant hibridació complexa.
Descripció
La varietat pertany a la subespècie vigorosa de panses. La vinya madura bé, l'arrelament es produeix fàcilment i ràpidament quan es tallen els esqueixos. La fecunditat dels ronyons està a un nivell alt. Els ulls de les plantes joves són carmesí, al centre dels pecíols de les fulles hi ha venes vermelles.
Període de maduració
Una varietat de raïm primerenca arriba a la maduresa tècnica a la dècada 2-3 d'agost. La maduració triga 110-115 dies.
Raïms
Els pinzells són cònics i solts. El pes de cada raïm arriba als 700-2000 g.
Baies
L'ombra de les baies del raïm es torna groc ambre quan maduren. La varietat es caracteritza per l'absència de llavors. Les baies tenen forma d'ou, de mida gran, pesen entre 6 i 8 g. La pell és densa, esquinçada, la carn és cruixent, sense excessiva suavitat.
Gust
A causa del contingut de sucre de 220 g / dm3, la varietat té dolçor, baies d'un gust harmoniós sense astringència innecessària. El raïm és sucós, amb una acidesa no superior a 6 g/l.
Rendiment
Afrodita és una de les varietats d'alt rendiment.
Característiques en creixement
Els raïms d'aquesta varietat són sensibles al tipus i fertilitat del sòl. Amb la manca d'oligoelements, els pinzells es formen més tard, el rendiment disminueix. El tipus de sòl òptim és el sòl negre. El cultiu és possible en portaempelts o en cultiu d'arrel pròpia.
Aterratge
La col·locació de plàntules a terra oberta es realitza als mesos de primavera o tardor, amb una temperatura mitjana diària d'almenys +15 graus centígrads. Es manté una distància d'almenys 1,5 m entre les plantes adjacents en fila.
Pol·linització
Les flors d'Afrodita són bisexuals, la pol·linització es produeix sense interferències externes.
Poda
Es recomana escurçar la vinya en 8-12 ulls. Segons les condicions climàtiques, la poda pot ser mitjana o llarga.
Reg
El flux d'humitat organitzat correctament al sòl és la clau per al cultiu exitós de la varietat Afrodita.No tolera l'engordament. El primer reg de despertar es fa a la primavera, després del final del període de gelades. Normalment se li tria la segona quinzena d'abril. Aquest procediment serà necessari de nou després de la poda.
El tercer reg serà necessari just abans de la floració. Després d'aquest aigua no s'ha de permetre, en cas contrari, els brots simplement s'esfondran. Hauríeu d'esperar fins que apareguin els ovaris en lloc de les flors. En aquest punt, el flux addicional d'aigua a les arrels tindrà un efecte beneficiós sobre la qualitat del cultiu. El cinquè reg es fa al final de la temporada, quan es recullen tots els raïms dels arbustos.
Resistència a les gelades i necessitat de refugi
La vinya pot suportar una caiguda de la temperatura atmosfèrica fins a -18 graus. Es recomana tenir cura de la cobertura acurada dels brots abans de l'inici del fred.
Malalties i plagues
Afrodita es caracteritza per baixes taxes de resistència a les malalties fúngiques. Està afectat per gairebé tots els tipus d'infeccions, inclòs el mildiu en pols. La polvorització amb finalitats profilàctiques es realitza amb preparats insecticides i fungicides. El procediment es realitza 3 vegades per temporada, amb l'inici de la temporada de creixement, la vigília de la formació dels ovaris i després. La millor opció és el fàrmac "Antrakol"; també s'utilitza el líquid de Bordeus.
Si un raïm està exposat a qualsevol malaltia o insecte, això sempre afecta el seu aspecte.
Emmagatzematge
Afrodita es caracteritza per una alta comercialització, transportabilitat. Amb un emmagatzematge prolongat en un arbust, l'aspecte es deteriora una mica, el gust perd la seva dolçor.
Revisió general
Segons els jardiners, Afrodita va aconseguir demostrar-se perfectament en el cultiu d'hivernacle i la plantació a camp obert. S'observa que quan es mantenen a l'escola, els esqueixos no estan infectats amb floridura d'altres varietats. Els grups de senyals en condicions russes també es justifiquen completament, donen la mida i el pes de les baies d'acord amb els paràmetres indicats.
Els productors assenyalen el gran interès dels ocells per les baies. A més, els raïms es poden situar bastant baixos, contaminar-se, per la qual cosa s'aconsella netejar a fons el sòl a la zona de l'arrel. Pel que fa a la manca de llavors de la varietat, els jardiners observen que a la majoria de baies, les llavors encara hi són presents, però són suaus i poc notables. En el gust, també es distingeix l'astringència, que es manté a la collita del fillastre; això s'anomena una varietat insignificant, però menys.