Raïm Ayren

El raïm s'associa habitualment amb climes càlids. Però, de fet, pot créixer als Urals i a la regió de Moscou, només cal que li proporcionis l'atenció adequada. De les varietats tècniques, Ayren es considera una de les més demandades.

Els primers registres d'aquest raïm van aparèixer al segle XVII. Aleshores, com ara, la varietat descrita s'utilitzava per a l'elaboració de vi. Tot i que Ayren no tenia cap gust especial, es va estendre primer per Espanya i després per tot el món.

La varietat de raïm descrita es classifica com a tècnica. Els arbustos tenen un creixement fort, per tant requereixen una poda constant. La vinya es desenvolupa bé.

El fullatge d'Ayren té tres lòbuls amb una dissecció mitjana. Si mireu el pecíol, hi ha una depressió que s'assembla a una volta. Hi ha una petita pelusa a la part posterior.

El període de maduració de la varietat Ayren és mitjà.

La forma dels raïms es pot caracteritzar com a ramificada amb una densitat mitjana de baies.

Els fruits són blancs amb pell fina. El raïm és de forma rodona. Polpa mitjana densa a l'interior.

El gust és inequívocament harmònic, així es caracteritza.

Ayren es classifica amb valentia com una varietat d'alt rendiment.

Abans de plantar la vinya, s'ha de submergir en una galleda d'aigua durant almenys 6 hores. En cap cas no permeteu que les arrels de la vinya s'assequin: això és molt important! Si es planten diversos centenars de vinyes, cobreix les encara no plantades amb un drap humit o alguna cosa semblant.

Els estudis han demostrat que la vinya germina bé sense fertilització a la fossa de plantació. Seran necessaris quan arribi a una longitud de 10 cm.Afegir fertilitzant directament al forat de plantació pot danyar fàcilment les arrels, així que cal anar amb compte. El millor és adobar el sòl a la tardor abans de plantar.

Feu un forat de plantació bastant gran per acomodar les arrels del tall. No els talleu ni els retireu si no encaixen, és millor ampliar el forat. Com més arrels, més possibilitats que la vinya arreli amb èxit. Afegiu contínuament aigua a la fossa durant la plantació. D'aquesta manera, podeu assegurar-vos fàcilment que no es formen bosses d'aire a prop de les arrels.

A la vinya creixen flors d'ambdós sexes, la qual cosa significa que aquesta varietat s'autopol·linitza.

Poda la vinya a principis de primavera abans que apareguin nous brots de fulles. Aleshores, mentre els nous brots encara són joves i flexibles, podeu entrenar-los perquè creixin en un enreixat. Amb un bon manteniment i poda, l'arbust es mantindrà compacte i bonic en un espai reduït.

Alguns jardiners són creatius i opten per cultivar vinyes al llarg de la paret, enreixat. Les branques no s'han de podar després que hagi sorgit el fullatge de primavera, ja que les flors joves que després es convertiran en raïm es poden podar fàcilment.

Abans de plantar la vinya, regeu bé el forat de plantació i assegureu-vos que l'aigua penetri profundament a les parets laterals. Regeu l'arbust un cop a la setmana durant un mes després de la plantació.

Quan es cultiva raïm, ha d'haver una bona base de sòl perquè arreli i creixi ràpidament. Per fer-ho, cal fertilitzar-lo periòdicament. Els fems de vaques i cavalls són una bona opció, però s'han de podrir i no s'aboquen a les arrels, sinó és molt fàcil cremar-los.

També hi ha barreges de complexos minerals preparades a les botigues. És racional utilitzar-los a la primavera i l'estiu.

Un bon apòsit superior és una vinya llenyosa, excrements de pollastre.

La resistència a les gelades a -22 graus es considera mitjana. Quan es planten vinyes en una regió on el clima és temperat, ia l'hivern la temperatura pot baixar per sota d'aquest indicador, és imprescindible utilitzar un refugi. L'opció més barata són les branques d'avet, la cara és el material agrotècnic.

Per protegir la varietat de les plagues, s'utilitzen preparats especials: insecticides. Els fungicides ajuden a combatre les malalties. Però a més d'ells, la infusió d'all i el sulfat de coure s'han utilitzat durant molt de temps en jardineria.

El raïm no s'emmagatzema durant molt de temps, per tant, immediatament després de la verema, s'envia a la producció de vi.