- Autors: Vierul, Moldàvia
- Cita: tècnic
- Color baies: blau fosc amb una forta floració de pruna
- Gust: simple
- Amb ossos: Sí
- Període de maduració: tard
- Període de maduració, dies: 165
- Resistència a les gelades, °C: -28
- Nom sinònims: VI-39-71, Zhuravel VI-39-71
- Pes del raïm, g: 250
La varietat de raïm Amur és molt popular entre els jardiners. També té altres noms: VI-39-71, Zhuravel VI-39-71. Aquesta varietat tècnica té un període de maduració tardana. Es considera que és bastant resistent a temperatures extremes, a diverses malalties i atacs de plagues.
Història de la cria
La varietat Amur es va criar a l'Institut de Recerca de Ciències de la Vida de Moldàvia encreuant una plàntula (Nimrang x Pamyat Michurina) amb un híbrid interespecífic Datie de Saint Valier. La varietat resultant al final va resultar bastant fructífera en el futur, va tenir una puntuació de tast alta (7,5 punts).
Descripció
Les vinyes d'aquesta varietat tenen fulles grans arrodonides o lleugerament ovalades. Molt sovint són de tres lòbuls, ondulats. La seva part inferior és de color verd clar, pubescència densa a les fulles. Les flors són bisexuals.
Període de maduració
El període que dura des de l'inici de la brotació i fins a la plena maduració del fruit és de 165 dies amb la suma de temperatures actives de 3000 graus. La varietat començarà a entrar en el procés de fructificació 3 anys després de la sembra, però només s'obté una collita completa al cinquè any. Aquest tipus de raïm es caracteritza per un important vigor de creixement. Les baies madures estaran completament a punt per a la collita a la segona quinzena d'octubre.
Raïms
Els raïms d'aquests arbustos de raïm són de mida mitjana, la seva forma és cònica, però de vegades també es troben alats. El pes total d'una d'aquestes branques amb baies és d'aproximadament 250-300 grams. Tots els grups són força densos.
Baies
Les fruites madures només pesen 3-4 grams. Els seus colors són blaus. A les baies madures, es pot veure la flor de pruna. Tenen una polpa suau i densa i sucosa.
Gust
Aquesta varietat de raïm té un sabor senzill. És perfectament indicat tant per al consum en fresc com per a l'elaboració de vins casolans, melmelades i altres productes.
Rendiment
La varietat Amur té un alt nivell de rendiment. Una hectàrea es pot collir uns 160-175 centers de fruits madurs, per la qual cosa s'utilitza sovint per a la plantació a escala industrial per a l'elaboració de diversos vins negres.
Característiques en creixement
Perquè aquests arbustos de raïm es desenvolupin i creixin completament, s'ha de prestar especial atenció al procés de creixement, inclosa l'elecció del lloc adequat per a la plantació i la fertilització necessària de manera oportuna.
Aterratge
Abans de plantar plàntules de raïm joves, val la pena triar un lloc adequat per a això. Per a aquesta varietat, els sòls lleugerament àcids o neutres seran la millor opció.
Els forats de plantació s'han de preparar aproximadament un mes abans de la sembra. La seva profunditat ha de ser d'almenys 60 centímetres. Al mateix temps, s'aboca necessàriament una capa de drenatge al fons, després s'hi submergeix el sòl de sorra del riu, torba i humus.
També es recomana afegir una mica de superfosfat i cendres de fusta al sòl. Abans de plantar el material, s'ha de fer un petit forat on es col·locarà la vegetació amb el sistema radicular.
Pol·linització
Una varietat de raïm dioica no necessitarà pol·linització artificial. Les abelles, que se senten atretes per l'aroma de les inflorescències, també poden fer front a aquesta tasca.
Poda
Perquè la planta es desenvolupi amb normalitat, cal podar periòdicament. Es celebren cada any. En el procés d'aquests tractaments, tots els processos malalts i morts s'eliminen de les plantes. Aquest procediment també us permet donar la forma correcta a l'arbust. Cal recordar que no cal podar durant el primer any després de la sembra.
Resistència a les gelades i necessitat de refugi
La varietat de raïm Amur pertany a varietats resistents a les gelades. Pot suportar caigudes de temperatura força fortes de fins a -28 graus. Tanmateix, encara necessitarà refugi abans de l'inici del període hivernal.
Malalties i plagues
La varietat Amur es considera bastant resistent a una varietat de malalties i plagues, però al mateix temps els arbustos de raïm encara es poden veure afectats per infeccions per fongs, sovint apareixen a causa d'una humitat excessiva.
I també de vegades aquesta varietat es pot veure afectada pel mildiu. En aquest cas, apareixeran taques de placa blanca-grisa a les fulles. Per desfer-se'n, caldrà fer un tractament amb fungicides.
A més, s'han de fer tractaments preventius regulars. Per a això, també podeu utilitzar tot tipus de fungicides.
Si un raïm està exposat a qualsevol malaltia o insecte, això sempre afecta el seu aspecte.
Emmagatzematge
Amb l'emmagatzematge prolongat de baies als arbustos, poden tornar-se molt més dolces. Quan es munten, les fruites madures s'emmagatzemen millor en caixes de fusta, podeu col·locar-les al celler, al soterrani o simplement a la nevera. A més, la fruita pot tolerar fàcilment el transport a causa de la presència d'una pell densa a la superfície.