- Autors: Gusev Sergey Eduardovitx
- Cita: menjador
- Color baia: ambre amb punta rosada punxeguda
- Gust: agradable, harmoniós
- Període de maduració: d'hora
- Resistència a les gelades, °C: -24
- Pes del raïm, g: 1000-1200
- Tipus de flor: bisexual
- Valoració del tast, punts: 8,9
- Peeling: No
La humanitat fa temps que conrea vinya. El raïm s'utilitza tant fresc com sec, així com s'elaboren vi i conyacs. Una de les noves varietats de raïm de taula és Artek.
Història de la cria
El nostre contemporani, criador i viticultor rus Sergei Eduardovich Gusev, va criar una varietat anomenada Artek al seu viver de la ciutat de Dubovka, regió de Volgograd. L'especialista fa temps que es dedica a la cria de diverses varietats de raïm, té drets d'autor, diversos certificats.
Descripció
Artek pertany a una nova forma híbrida de raïm de taula amateur. S'obté encreuant les varietats Novocherkassk Jubilee i Summer Muscat. La vinya d'aquesta varietat és vigorosa i madura bé.
Període de maduració
Aquesta varietat madura molt aviat. La collita es forma i madura en 105-110 dies, segons el moment en què es produeix a principis d'agost.
Raïms
Molt gran, deliciós. No hi ha pèsols al raïm. El raïm en si té una forma cònica, poc densa. Passa amb una ala. El seu pes mitjà és de 1000-1200 grams, o fins i tot més.
Baies
Tenen forma ovalada, lleugerament allargades. De color semblant a l'ambre amb una punta rosada. La mida de la baia Artek és de 46x26 mm. El pes mitjà d'un raïm és de 16-18 grams. La carn en si és força ferma i sucosa.
Gust
Els raïms Artek tenen un gust agradable i moderadament dolç. Quan està completament madura, la baia té un lleuger sabor a nou moscada. El contingut de sucre d'aquest suc de raïm és del 21%. La puntuació per tastar raïm Artek fresc és molt alta, uns 8,9 punts.
Rendiment
A la regió de Volgograd, el raïm Artek s'ha mostrat com una varietat fructífera. Una vinya vigorosa pot tenir 3-5 raïms. En altres zones climàtiques, la fructificació d'aquesta varietat de raïm encara no s'ha estudiat del tot.
Característiques en creixement
Els raïms Artek són poc exigents per tenir cura, tot i que hi ha diversos factors que cal tenir en compte durant el procés de cultiu.
És millor plantar aquesta varietat al costat sud, on hi ha més sol.
El lloc d'aterratge no s'ha de triar en un esborrany.
Els suports s'han d'instal·lar prop de l'arbust de vinya.
Per evitar que la vinya s'engrossi, val la pena fer una poda periòdica.
La varietat Artek creix bé en gairebé tots els tipus de sòl. El seu sistema radicular es troba a prop de la superfície del sòl, de manera que hi ha prou humitat i nutrients per als arbustos de raïm.
Aterratge
Podeu plantar raïm Artek des de la primavera fins a la tardor. Per obtenir plàntules de raïm, es selecciona una vinya madura i es talla en esqueixos amb dos entrenusos. S'escullen els més sans i forts.Després es germinen i es planten en tests per al desenvolupament del sistema radicular. Un mes després, les plàntules es planten a terra oberta.
Pol·linització
Les flors de la varietat Artek són bisexuals. S'autopol·linitzen i no requereixen pol·linització creuada. Les inflorescències del raïm són pol·linitzades pel vent. Si el temps és fresc i plou, s'ha de fer una pol·linització addicional al raïm Artek amb el tipus de flor femenina. Amb l'ajuda d'un tros de cotó o pell, el pol·len es transfereix d'una inflorescència a una altra.
Poda
La varietat Artek necessita poda, que és necessària per a:
augmentar els rendiments;
maduració accelerada de les baies;
millorar la il·luminació de la vinya;
eliminació de brots vells;
augmentant la resistència a les gelades del raïm.
La poda principal es realitza després de l'hivern, quan ha passat l'amenaça de gelades. La poda d'estiu ajuda a reduir el nombre de brots i fulles innecessàries.
Resistència a les gelades i necessitat de refugi
Aquesta varietat de raïm pot suportar baixes temperatures a curt termini fins a -24 graus. A la tardor, els forats de l'arrel del raïm estan coberts amb torba o serradures. Els jardiners solen utilitzar branques d'avet per protegir-se de les gelades.
Malalties i plagues
La resistència a la malaltia s'avalua en una escala de 2,5-2,7 punts. Per tant, s'han de prendre mesures preventives. Es fan amb regularitat.
A principis de primavera, abans de l'obertura dels brots - una solució de sulfat de coure.
A mitja primavera, quan floreixen les primeres fulles, també amb sulfat de coure.
Durant el període de brotació, es tracta amb sofre col·loïdal.
A l'estiu, es ruixa dues vegades amb permanganat de potassi contra malalties fúngiques.
Després de la poda, a la tardor, es tracta amb una solució de sulfat fèrric.
Si un raïm està exposat a qualsevol malaltia o insecte, això sempre afecta el seu aspecte.
Emmagatzematge
El raïm Artek és una varietat de maduració primerenca. Per a un ús fresc, s'emmagatzema a la nevera a una temperatura de 0 a +7 graus. Així que es pot emmagatzemar fins a 3 setmanes. Les baies d'aquesta varietat es processen principalment per a l'elaboració de vins de taula.
