- Autors: Kapelyushny V.U.
- Cita: menjador
- Color baia: rosa
- Gust: harmoniós, aromàtic, amb un toc de nou moscada
- Període de maduració: molt d'hora
- Període de maduració, dies: 100-110
- Resistència a les gelades, °C: -25
- Nom sinònims: 1-13-34
- Pes del raïm, g: 600-900
- Tipus de flor: bisexual
Hi ha varietats de raïm de taula molt primerenques, encara que no n'hi ha moltes. El raïm carmesí pertany a aquests. En aquest article, tindrem en compte les característiques de la varietat, el rendiment, el temps de maduració i l'emmagatzematge.
Història de la cria
El raïm Crimson va ser criat per un criador aficionat V. Kapelyushny.Per a la parella parental es van seleccionar les varietats de raïm Voskovoi i Charrel. La tasca principal a l'hora de reproduir un nou híbrid era fer que la planta tolerés bé les gelades i tingués un alt rendiment.
El raïm carmesí també apareix amb el nom 1-13-34.
Descripció
La varietat pertany a cultius de maduració molt primerenca. El període de maduració de la fruita no triga més de 100 dies.
Els arbustos són vigorosos, de fins a 3 m de llarg.El pic de creixement complet dels arbustos es produeix al tercer any després de la plantació a terra. La vinya és forta, de color marró.
Fulles amb 3 lòbuls; hi ha una secció característica al mig de la fulla. Al llarg de la vora hi ha nervadures i una lleugera pubescència.
Període de maduració
La floració es produeix a principis de maig i, després de 90-100 dies, es podrà collir la primera collita. Si el cultiu té lloc a les regions del nord-oest, on els estius són curts i força frescos, el període de maduració augmenta i els primers fruits apareixen a principis de setembre.
Raïms
Els raïms són forts, ben adherits a la tija. En un pinzell, 100 baies poden madurar alhora. El pes d'un raïm és de 600-900 g. 2-3 raïms sense pèsols maduren bé en una vinya. Més raïms a la vinya aixafaran les baies.
Baies
Les baies són grans i grans. Tenen forma de mugró amb un extrem allargat i arrodonit. Els tons van del rosa al violeta clar. En pes, els fruits poden ser de 12 a 14 g. La polpa és sucosa, transparent i carnosa. Les llavors estan ben separades de la polpa. La pell és prima, no esclata sota l'estrès mecànic.
Gust
El gust del raïm és dolç, harmoniós amb subtils notes de nou moscada. La quantitat de sucre és de 210 g/dm3 per 6 g/dm3 d'acidesa. Molts jardiners assenyalen que aquests indicadors poden canviar segons el lloc de cultiu.
Rendiment
La productivitat d'un arbust és de 7 kg. Succeeix que els indicadors varien i es poden treure fins a 15 kg d'un arbust.
Característiques en creixement
El raïm carmesí és una varietat sense pretensions, per tant, no cal observar cap punt especial agrotècnic. Perquè el rendiment sigui alt, només cal seguir diverses etapes de cultiu:
vinyes de lliga;
poda oportuna;
apòsit superior;
regant.
Aterratge
Als raïms els encanta el sòl solt, equipat amb minerals, de manera que abans de plantar cal excavar la zona seleccionada. Abans de plantar plàntules a terra, cal inspeccionar el sistema radicular: ha d'estar ben desenvolupat, tenir 2 brots d'arrel i 2-3 brots.
Els forats s'han d'excavar a 0,8 m de profunditat i 0,5-0,8 de diàmetre.Com que el raïm no li agrada l'excés d'humitat, el drenatge es disposa a la part inferior del forat, per exemple, a partir de maons trencats. El drenatge està cobert de terra suau amb un petit turó, i només després es planta la plàntula. Cal compactar el sòl al voltant de la vinya perquè el raïm no es doblegui en el futur. Aboqueu el sòl amb una galleda d'aigua tèbia.
La distància entre els arbustos ha de ser de 2-2,5 m, i entre les files de 3 m.
Pol·linització
Flors en raïm carmesí d'ambdós sexes, la pol·linització és uniforme, de manera que no es requereix una pol·linització addicional.
Poda
La poda del raïm es fa en diverses etapes.
La poda de primavera es realitza després que la neu es fon, quan la temperatura de l'aire s'escalfa per sobre de +5 graus. Elimina els brots danyats i trencats.
La poda d'estiu és necessària per eliminar l'excés de brots, branques que no donen fruits. I també es tallen les fulles del fons dels ceps i les que cobreixen massa els raïms.
La poda de tardor es fa després que la vinya hagi tret totes les fulles. Cal eliminar els brots sobrants, els que han donat fruit durant més de 3 anys i els que han estat susceptibles a malalties o plagues.
Resistència a les gelades i necessitat de refugi
La resistència a les gelades d'aquesta varietat és alta fins a -25 graus. Per tant, a les regions del sud i el centre, no calen revestiments. Però a les latituds del nord, on la temperatura baixa per sota dels -25, o són possibles canvis bruscos de temperatura, val la pena cobrir totes les vinyes amb agrofibra.
Malalties i plagues
Aquest híbrid tolera bé diverses malalties, no té por de l'oïdi i el míldiu. Però tot i així, per evitar malalties per fongs, el raïm s'ha de ruixar, ja que es poden emmalaltir de podridura grisa.
Les principals plagues del raïm carmesí són les abelles. A les abelles els agrada molt el gust del raïm i, per això, les baies perden gairebé tota la seva sucós i comencen a deteriorar-se. Per assegurar la collita, val la pena utilitzar fum líquid.
Si un raïm està exposat a qualsevol malaltia o insecte, això sempre afecta el seu aspecte.
Emmagatzematge
El raïm té un bon rendiment de transport. Però si no seguiu les regles d'emmagatzematge, aquesta cultura comença a deteriorar-se ràpidament.
En un lloc fresc i sec, el raïm es pot emmagatzemar durant 2-3 setmanes.