Raïm Baikonur

El raïm Baikonur és una varietat de taula relativament jove i de creixement precoç. En poc temps, va guanyar popularitat entre els viticultors. La varietat es caracteritza per un alt rendiment, bellesa decorativa i un excel·lent gust de fruites grans. Baikonur es cultiva amb igual èxit en parcel·les privades i vinyes industrials a moltes regions de Rússia.

La varietat existeix des del 2012 gràcies als esforços de l'entusiasta criador Pavlovsky E.G. L'híbrid va aparèixer com un encreuament entre dues varietats de raïm populars: la pol·linització del Talisman amb el pol·len de la Bellesa. Un altre nom de varietat és B-9-1. Els donants van donar a la vinya les millors qualitats. El talismà creix gairebé a tot el territori de Rússia, ja que és capaç de madurar fins i tot en un estiu curt i en cas d'incidències meteorològiques. Va guanyar popularitat pel seu gust agradable i el seu raïm gran. La varietat principal Krasotka es distingeix per la seva excel·lent presentació, els seus fruits toleren bé el transport a qualsevol distància.

Els raïms vigorosos amb brots potents donen alts rendiments. Es pot propagar per esqueixos com a planta arrelada o empeltant a altres arbustos. Ja d'un arbust de 3 anys en surten brots forts, que poden arribar als 4 metres de llarg. L'arbust té unes característiques decoratives elevades: un fullatge exuberant de color verd intens.

El termini inicial és de 105 a 115 dies després de la temporada de creixement.

Baikonur produeix cúmuls exuberants de densitat mitjana i friabilitat. La forma és cilíndrica o cònica, el pes és d'entre 500 i 1000 g. El pes depèn del moment de l'aparició dels raïms, els primers pesen fins a 500 g i els posteriors, aproximadament 1 kg.

Els fruits es caracteritzen per un color morat fosc amb una pell densa. La forma és allargada, mugró, el pes de cada raïm és d'uns 11,4 g Les baies estan cobertes amb una fina capa cerosa de color fosc. A l'interior hi ha fins a 3 llavors, que no sempre són fàcils de separar.

La polpa és ferma, amb un gust harmoniós. Cruixent al mossegar. El contingut de sucre del suc és d'un 20%. Aroma afruitat amb total absència del típic retrogust de moscatell. Acidesa lleugera, però el seu nivell és suficient per classificar Baikonur com a varietat universal.

El rendiment es considera alt. Les primeres baies maduren 3,5 mesos després del brot, la qual cosa permet comptar amb una collita a l'inici d'agost, i de vegades fins i tot a finals de juliol. La maduració dels fruits s'allarga fins a l'arribada de la tardor. Normalment hi ha molts raïms, la seva massa total requereix una lliga de raïm sobre enreixats molt forts. Les baies madures romanen als arbustos durant molt de temps, sense obligar-les a una collita urgent, sense perdre el seu gust i comercialització.

La plantació i la cura del raïm Baikonur són idèntiques a les manipulacions amb altres representants d'aquesta espècie. Les úniques peculiaritats són que la cultura creix molt poderosa.

Baikonur necessita créixer en un lloc assolellat, protegit dels vents freds. De manera òptima, aquest hauria de ser el costat sud-oest del jardí, una zona darrere dels arbres estesos, un mur de qualsevol edifici alt. Qualsevol sòl és adequat, però no massa pantanós, amb bona permeabilitat a l'aire i fertilitat, lluny de les aigües subterrànies. Els sòls argilosos requereixen modificacions amb torba i sorra. En qualsevol sòl, la matèria orgànica s'introdueix en grans quantitats.

L'època de sembra és la primavera i la tardor. A la fossa de plantació, s'instal·la una capa de drenatge de 20 cm. La fossa s'excava com a mínim a 60 cm de profunditat a les vores sud i 20 cm més a les regions situades al nord. Els forats de plantació més profunds es preparen en llocs àrids. La tècnica de plantació és estàndard; queden 2-3 cabdells per sobre del terra.

Els poderosos arbustos de Baikonur necessiten una distància entre els arbustos. Hauria de ser de 3 metres o més. La varietat híbrida es propaga bé per esqueixos. Al sud i al clima de la zona mitjana, practiquen el cultiu de plàntules a partir d'esqueixos i la implantació de la seva plantació directa a principis de primavera en terra oberta.

Les flors de la varietat Baikonur són bisexuals; no hi ha necessitat d'un pol·linitzador addicional.

Mitjà, curt. La varietat Baikonur s'ha de normalitzar. La poda qualificada es realitza anualment, contribuint a la correcta formació i racionament dels raïms als arbustos.

Durant i després de la sembra, el cultiu requereix un reg abundant. S'aconsella instal·lar una canonada de reg per portar aigua directament a la zona arrel durant els primers dos anys. Baikonur necessita un reg intensiu, especialment en temps secs i en l'etapa de càrrega de fruita. El reg s'atura 21 dies abans de la primera collita, però en condicions de calor d'estiu, el reg dèbil pot continuar. Els fruits d'aquesta varietat no corren perill d'esquerdes.

Una mesura obligatòria és l'alimentació anual. A la primavera, s'aboquen humus i superfosfat als forats excavats prop de l'arbust. A l'estiu, la cendra s'introdueix a l'entorn del raïm. Després de la floració, l'apòsit foliar es realitza amb complexos de fertilitzants.

La quantitat de fertilitzant aplicada al fons de la fossa es pot superar lleugerament, especialment quan es tracta de cendres de fusta. En plantar, les arrels de les plàntules han de romandre sense fertilitzar al sòl.

Tolera amb calma gelades fins a -23 ° C. Les vinyes no necessiten refugi per a l'hivern només a les regions més meridionals. Encara que allà, refugiar-se no és difícil.Enterrar vinyes a terra només s'aplica a les regions del nord, per exemple, a la regió de Leningrad i les latituds properes.

Mostra resistència a les malalties fúngiques i als danys de les vespes. De moment, la varietat és poc entesa pel que fa a la seva incidència. És probable que hi hagi sorpreses de Baikonur en alguns anys i en diferents condicions.

Les baies estan ben emmagatzemades i mostren una bona transportabilitat. El raïm de Baikonur es transporta fàcilment a distàncies considerables.

Hi ha una gran demanda de plàntules de Baikonur, ja que la varietat és d'alt rendiment i les baies en si són apetitoses i saboroses. A més del consum fresc, les baies són ideals per a l'elaboració del vi pel seu alt contingut en sucre i una certa acidesa.

La presentació del raïm varietal desperta l'interès tant dels jardiners aficionats com dels que conreen raïms amb finalitats comercials.

En l'actualitat, la varietat està poc estudiada. Tot i que és impossible donar-li una descripció completa i detallada. Segons les ressenyes dels que han tastat el raïm Baikonur, les baies són principalment delicioses amb el seu gust. Encara no hi ha aclariments sobre mancances importants.

El cultiu d'aquesta varietat de raïm no és difícil en comparació amb qualsevol varietat de raïm, i la majoria dels agricultors privats amb experiència bàsica en jardineria ho aconsegueixen.