- Autors: Burdak Alexander Vasilievich
- Cita: menjador
- Color baia: blau fosc
- Gust: harmoniós
- Amb ossos: No
- Període de maduració: molt d'hora
- Període de maduració, dies: 95-100
- Resistència a les gelades, °C: -23
- Pes del raïm, g: 500-1000
- Tipus de flor: bisexual
La varietat de raïm fosc és molt popular entre els productors moderns. Entre les varietats de taula, destaca Black Crystal: un arbust sense pretensions en la cura, però que al mateix temps agrada amb les fruites madures i el seu gust.
Història de la cria
Cal agrair al criador Alexander Vasilyevich Burdak la cria de la varietat descrita.
Geografia de distribució
Com que la varietat no és especialment resistent a l'hivern, es cultiva principalment al sud i als Urals, i es pot trobar a la regió de Moscou.
Descripció
Als arbustos es formen flors bisexuals. La planta en si pertany a la categoria de vigorosa, per tant, una part important de la cura és la poda.
Al brot es formen fins a dues inflorescències, el mateix nombre de cúmuls.
El fullatge té un to verd fosc, sense pubescència. Els verds són de tres lòbuls, sense dissecció.
Període de maduració
Després de la brotació, triguen entre 95 i 100 dies abans que es pugui collir el fruit. Black Crystal pertany a varietats amb un període de maduració molt primerenc.
Raïms
El ram creix llarg, la seva densitat es pot estimar solta. El pes pot variar des de 500 grams fins a 1 quilogram.
Baies
Els fruits blau fosc estan completament desossats. L'interior és de carn densa i cruixent.
La massa d'un raïm és de 8 a 12 grams.
Gust
Els tastadors consideren que el gust de Black Crystal és harmònic.
Rendiment
Aquesta és una varietat fructífera.
Característiques en creixement
Després de la collita sencera de l'arbust i de la poda, cal tractar el raïm amb una solució de coure o ferro.
Quan comencin a créixer nous brots, vés amb compte amb les plagues que poden dificultar el creixement vigorós.
No permeteu que les males herbes creixin al costat de les plàntules de raïm, ja que xuclen no només la humitat, sinó també els nutrients del sòl.
Aterratge
Quan planten Black Crystal, caven un petit forat d'uns 16 centímetres de diàmetre i 15 cm de profunditat. En sòls amb un alt contingut d'argila, els costats del forat es poden endurir, cosa que pot inhibir el creixement futur de les arrels. En aquesta situació, trenca aquestes zones amb una pala o una eina similar.
Immediatament abans de plantar, es talen les arrels. Talleu el creixement superior a dos o tres brots.
Posen la planta en un forat i la cobreixen amb terra. Col·loqueu l'enreixat al costat de la vinya per garantir una estabilitat adequada. Regar la vinya amb dos o tres galledes d'aigua immediatament després de plantar.
Pol·linització
La varietat descrita forma flors bisexuals, el que significa que no hi ha necessitat de pol·linització addicional.
Poda
Com que la varietat és vigorosa, cal podar-la cada any, i de vegades més d'una vegada. Això s'ha de fer durant un període en què no hi ha flux de saba al llarg de la vinya.
Reg
Assegureu-vos de regar bé les vinyes joves, però el sòl no es pot inundar. La quantitat i freqüència de reg varien segons la regió i les condicions ambientals. És preferible fer servir el reg per degoteig per mantenir la humitat fora de les fulles.
Apòsit superior
El nitrogen es pot donar durant el primer any després de la sembra. Donarà als brots el creixement necessari. Aleshores es redueix la seva quantitat, en cas contrari es formarà fullatge i no fruits.
Quan els cultius estan madurs, els fertilitzants complexos amb alliberament lent de nutrients són ideals.
Resistència a les gelades i necessitat de refugi
La resistència a les gelades de Black Crystal és al nivell de -23 graus. Si la varietat es cultiva a la regió del sud, no necessita refugi. A les zones on els hiverns són durs, s'observen gelades primaverals, es recomana netejar la vinya de les fulles abans de l'hivern, treure-la de l'enreixat i posar-la en una petita rasa a terra. Des de dalt, el raïm s'escampa amb una capa de terra, el gruix de la qual ha de ser de 25-30 cm.
Malalties i plagues
Black Crystal es processa diverses vegades per temporada. La primera ruixada s'ha de fer a principis de primavera, abans que apareguin les fulles.
Utilitzeu insecticides per prevenir la infestació d'insectes. Els fungicides, inclosos els basats en sofre, ajuden el jardiner a fer front a diverses malalties.
Si un raïm està exposat a qualsevol malaltia o insecte, això sempre afecta el seu aspecte.
Emmagatzematge
No cal collir immediatament, s'emmagatzema perfectament als arbustos fins a les gelades.