- Autors: Pysanka Oleg Mikhailovich
- Cita: menjador
- Color baies: blanc, daurat pel costat assolellat
- Gust: aroma de nou moscada tipus cidra
- Amb ossos: No
- Període de maduració: molt d'hora
- Període de maduració, dies: 95-100
- Resistència a les gelades, °C: -23
- Nom sinònims: Kish-mish Tsimus, 01-28
- Pes del raïm, g: 800-1000
El raïm Tsimus és una varietat de taula d'una forma híbrida de selecció privada. Es caracteritza per una maduració primerenca, una bona resistència a les gelades i una taxa de supervivència. La vinya d'aquest cultiu de raïm és propensa al creixement i desenvolupament actiu.
Història de la cria
El creador de la varietat híbrida Tsimus és el viticultor i experimentat criador ucraïnès Pysanka Oleg Mikhailovich. Com a base mare, va pol·linitzar la varietat Podarok Zaporozhye amb el pol·len de la varietat Veles. La combinació consisteix en el genotip de les panses de la línia "pare" i la resistència característica del grup Rapture. Zimus és una abreviatura de les lletres inicials de les paraules que descriuen el gust d'aquest raïm: cidra i nou moscada. Aquest nom és perfecte per a aquest raïm. Les característiques de la varietat Pisanka són en molts aspectes idèntiques al Jubileu del viticultor V.N.Krainov, que va criar a Novocherkassk. Tenen descripcions similars de baies, configuració de raïms i molt més.
Descripció
Període de maduració
Pel que fa als temps de maduració, Tsimus pertany a varietats molt primerenques. Maduració del cultiu en 95-100 dies.
Raïms
Gran, cònic, menys sovint cilíndric-cònic, ramificat, amb soltesa i densitat moderades. Poden ser senzillament impressionants, amb un pes de fins a 2 kg i més. Pes mitjà 800−1000 g.
Baies
El pes mitjà d'una baia és de 5 g Amb una cura adequada, és possible un augment de pes doble. La forma del fruit és ovalada, i el color de la pell i la polpa suaus són blanques, amb un resplendor daurat al costat assolellat.
La classe sense llavors d'aquesta varietat és IV, més aviat, aquest raïm només es pot anomenar pansa de manera condicional. La presència o absència de llavors a les baies està directament influenciada per la seva mida i el clima en el moment de la floració. Les baies petites consisteixen en polpa neta, mentre que les més grans contenen fins a 2 llavors. Són insípids, suaus i no donen sensacions desagradables en mastegar. El contingut de sucre del suc de raïm Tsimus és del 17-18% amb una lectura d'acidesa del rang de 6-7 g / l.
Gust
La polpa és carnosa i sucosa, amb una pell densa i fina. El gust té un pronunciat aroma de nou moscada amb tocs cítrics.
Rendiment
Les vinyes fruiteres apareixen des dels primers brots. Fins a 3 inflorescències estan lligades a un brot.
Característiques en creixement
Aterratge
A l'hora de determinar un lloc per plantar plàntules, cal tenir en compte que es requereix molt sol per al creixement de Tsimus. El millor és no col·locar la vinya al costat d'edificis i arbres o prop de les aigües subterrànies.
Els brots joves es poden plantar dues vegades a l'any: a la tardor i a la primavera.
A la tardor, el raïm es planta des d'octubre fins a l'inici de les gelades. La plantació de primavera es realitza al final de la temporada de gelades, quan la temperatura s'ha estabilitzat.
Pol·linització
La flor és bisexual.
Poda
Els arbustos de vinya es podan per augmentar els rendiments mitjançant el mètode clàssic, tallant de 8 a 12 ulls.
Durant el primer any de creixement, els brots no es podan. El segon any es pot començar amb la poda de tardor, que precedeix a l'hivern. Traieu l'excés de brots i fulles per evitar la congelació de l'arbust. Molt sovint, la vinya es talla a un quart. A la primavera es tallen les branques que s'han extingit durant l'hivern. Durant l'estiu (2-3 vegades per temporada), s'eliminen els fillastres.
La mata es forma, guiada pel càlcul de 10-12 ceps, situades a 1 m d'alçada. Això es fa per formar 1-2 grans grups a cada brot.
Les vinyes febles s'eliminen si cal. Això ajuda a distribuir correctament el recurs de l'arbust.
Reg
Les varietats Kishmish tenen una necessitat especial d'humitat. El volum mitjà de líquid consumit pel cultiu és de 30 litres per setmana.
Quan es planten en sòls sorrencs, la necessitat d'aigua augmenta 1,5 vegades.
El reg és necessari exclusivament sota les arrels de la planta.
2-3 setmanes abans de la collita, s'utilitza un reg lleuger del sòl en lloc d'un reg abundant.
Durant la verema, el raïm no es rega.
El reg per degoteig es considera un dels possibles mètodes de reg.
Apòsit superior
A l'inici de la temporada, per acumular la massa verda de l'arbust, els agricultors utilitzen fertilitzant nitrogenat i Plantafol, actuant clarament segons les instruccions.
Durant tota la temporada, s'alimenten amb monofosfat de potassi, sulfat i sulfat de magnesi.
Quan apliqueu fertilitzants, heu de sentir la mesura. El desenvolupament de les vinyes sobrealimentades s'alenteix, la qual cosa afecta negativament tant el rendiment com l'estat del cultiu en conjunt.
Resistència a les gelades i necessitat de refugi
El raïm Tsimus pot suportar fins a -23 C (requereix refugi). Per aïllament i protecció, els brots es cobreixen amb ampolles de plàstic amb 4 forats de ventilació. La vinya està coberta de branques d'avet per a l'hivern.
Malalties i plagues
La resistència a la malaltia és mitjana. El tractament oportú i les mesures preventives solucionaran els problemes sense perdre la collita.
El principal perill per a la cultura d'aquesta varietat és:
àcars;
vespes;
larves d'escarabats;
rodets de fulles.
A la primavera, al començament de la temporada, els arbustos de raïm es tracten amb una barreja de Bordeus.
Les vespes es combaten amb trampes d'insectes amb l'addició de xarop de sucre i clorofos. I també fumigar eficaçment la vinya amb fum, ruixar amb vinagre i altres mitjans segurs per a això.
Les arrels de la cultura protegeixen de les larves dels escarabats de maig quan s'excava el sòl prop dels arbustos. En el procés, totes les larves que es troben al lloc s'eliminen del sòl.
Contra els àcars i els rodets de fulles, s'utilitza la polvorització amb insecticides, actuant clarament segons les instruccions.
Si un raïm està exposat a qualsevol malaltia o insecte, això sempre afecta el seu aspecte.
Emmagatzematge
Els fruits estan molt ben conservats (durant diversos mesos) i transportats.
Revisió general
Zimus és interessant pel seu període de maduració primerenca, aspecte apetitós i sabor harmoniós. Kishmish es considera condicional, més aviat és una llavor suau. Hi ha la possibilitat que el tractament amb giberel·lina estalviï les llavors de les llavors, però pocs agricultors decidiran aquestes mesures.
La forma híbrida d'aquesta varietat de raïm es conrea en moltes parcel·les de camp i jardins. Amb una cura adequada del cultiu, és possible obtenir rendiments elevats constantment de baies sucoses amb un gust harmoniós.