Dotzena de raïms

Les varietats híbrides de raïm són, amb diferència, les més populars. I això no és sorprenent, perquè aquestes varietats no són massa capritxoses per cuidar-les, resisteixen gelades severes i són resistents a moltes malalties. Una d'aquestes varietats és la dotzena.

El criador ucraïnès Alexander Ivanovich Kitaychenko va treure una dotzena el 2007. Els raïms van aparèixer en creuar les varietats ZOS-1 (Red Delight) i Rizamat + SP (mescla de pol·len).

Desenes d'arbusts madurs aconsegueixen una alçada de 4 metres. Són plantes vigoroses amb arrels i brots potents. Tots els esqueixos arrelen bé. La varietat comença a donar fruits durant 2-3 anys. El fullatge és d'una ombra estàndard, verd, serrat.

Una dotzena són varietats de raïm mitjanes primerenques. El cultiu madura en 115-125 dies. Al centre de Rússia, la collita comença a la segona quinzena d'agost.

Els cúmuls de la Dotzena són grans, de forma cilíndrica i de densitat mitjana. A cada cep es formen de 3 a 4 raïms de raïm. Cada un pesa des de 500 grams fins a 2 kg.

Les baies d'aquesta varietat són de color rosa fosc, amb un lleuger to lila. Els fruits són de mida gran i cada un pesa de 16 a 18 grams. El recobriment de cera és bastant dens, com la pell. Les baies tenen forma ovalada, de vegades es poden aplanar. La carn de la Dotzena és de densitat mitjana, cruixent.

Els experts van valorar el gust com a harmoniós. Difereix en notes florals de mel, no se sent la nou moscada. Val la pena assenyalar que aquest gust només es pot aconseguir quan Dozen es cultiven en zones assolellades.

Una dotzena són varietats d'alt rendiment. En una temporada, podeu recollir fins a 100 quilos de baies d'un arbust, tot i que això no és un indicador extrem. Com ja s'ha esmentat, el raïm comença a donar els seus fruits en 2-3 anys, però amb una tecnologia agrícola inadequada, el procés pot trigar 4-5 anys. Les baies collides es poden transportar, però no gaire lluny. A causa de la feble unió de les baies al raïm, la transportabilitat d'aquesta varietat és baixa.

Quan compreu plàntules del viver, assegureu-vos que tinguin una arrel ramificada. Les tiges han de ser de color marró clar. El lloc està seleccionat el més assolellat possible, sense la menor ombra. El vent i les aigües subterrànies a prop de la superfície són inacceptables. El sòl s'ha de triar solt, per exemple, el terra marga, la terra negra, el sòl franc sorrenc és adequat. Quan planten plàntules, pensen immediatament en els suports. El raïm creix ràpidament, els seus raïms són pesats i la normalització és obligatòria aquí. No s'han de deixar més de 2 raïms a cada cep.

Una dotzena de plàntules es planten a principis de tardor o primavera quan s'ha acabat el perill de gelades. Abans d'això, el lloc es neteja i es desenterra. Les fosses han de tenir 80 centímetres de diàmetre i la mateixa profunditat. La distància entre els propis forats és d'almenys 2 metres. I també s'ha de col·locar un drenatge de 20 centímetres al fons del forat, i a sobre hi ha terra amb fertilitzants (matèria orgànica, superfosfat, cendres de fusta, sulfat de potassi). Després de plantar, el coll de l'arrel s'ha de cobrir amb terra. Cada arbust es rega amb 20 litres d'aigua, mulch després d'un parell de dies.

Una dotzena de raïms contenen flors femenines, però, la pol·linització és estable, els pèsols no s'observen.

Aquest procediment és necessari per a la dotzena, ja que el raïm creix amb força rapidesa. La poda de tardor ha de ser anual, i cada branca s'ha d'escurçar amb 6-8 ulls. La poda de primavera s'anomena sanitària: cal eliminar els exemplars morts i congelats de brots i branques. A l'estiu, els fillastres simplement tallen.

A més, abans o després de la floració, l'arbust s'ha de normalitzar:

1. es tallen els brots vegetatius, sense deixar més de 24 còpies per 6 metres quadrats;

2. s'eliminen algunes de les inflorescències i només queda 1 ram als brots.

La varietat pot suportar gelades fins a -23 graus. Tanmateix, el primer any, les plantes s'han de cobrir. El raïm es cobreix amb una pel·lícula, es col·loca un recipient gran (paella, galleda) a la part superior i després es cobreix amb terra. Els exemplars adults no estan coberts, però l'hivern ha de ser nevat i no fred.

El refugi és imprescindible a les regions fredes. Utilitzen pel·lícula, agrofibra i altres materials. Les vinyes es dobleguen a terra, es subjecten amb grapes, es llancen a sobre amb branques d'avet i es cobreixen amb material.

La varietat és susceptible a la influència de malalties i plagues. La resistència a la floridura, l'oïdi i la podridura grisa és baixa. Tanmateix, aquests raïms pràcticament no es veuen afectats per les vespes. Evitar la malaltia requereix mesures preventives i una cura adequada.

La dotzena de baies collides pot romandre tranquil·lament durant diverses setmanes sense que es deteriorin ni es trenquin. Guardeu-los en un lloc fresc i ben ventilat.