raïm Giovanni

A molts jardiners els agradaria diversificar el seu jardí amb una planta única i força exòtica, però alhora comprensible per a molts. El raïm Giovanni és exactament el que molts han estat buscant. Un híbrid únic i molt interessant que atrau amb la seva forma i color. Hauríeu d'esbrinar la història de la cria d'aquest cultiu, les seves característiques, el rendiment, així com els matisos del cultiu.

Aquesta varietat de raïm és un híbrid, és a dir, un cultiu creuat. També anomenat II-5-7B. La regió de distribució és la part sud de Rússia, i la cultura també es pot trobar al territori de països com Ucraïna, Moldàvia i Bielorússia.

Aquesta varietat va ser criada pel jardiner Kapelyushny V.U., originari de la regió de Rostov. Va prendre 2 tipus de raïm com a base per a la cria d'un híbrid, a saber: Red Delight i F-4.

El raïm Giovanni és una varietat molt interessant. Aquesta cultura pertany a la maduració primerenca. A mitjans o finals de juliol apareixen les primeres baies, que ja es poden consumir.

L'arbust creix per sobre de la mitjana, per la qual cosa cal cuidar constantment la planta, evitant que els brots creixin massa ràpidament. Els raïms són bastant grans i pesats, les baies són grans i denses. Les fulles dels brots són grans, de color verd fosc.

Els raïms són varietats de maduració primerenca, de manera que la floració comença al maig, fins que els fruits maduren, de mitjana, triguen fins a 120 dies. Si aquest cultiu es conrea al sud, després que els brots s'inflen, triguen 100-105 dies a madurar les primeres baies. Si es cultiva a les parts del nord del país, el període pot augmentar. Els jardiners assenyalen que el grau de cura i alimentació d'un determinat cultiu també afecta el període de maduració de les baies.

Cada brot fa créixer 1 raïm gran, poques vegades es pot trobar un brot en el qual s'han format 2 raïms. Els raspalls són de gran volum, pesen fins a 1-1,2 kg. La mitjana és el pes de 700 g.

Les baies creixen molt juntes. Les tiges són fortes, ben connectades a la vinya, gràcies a la qual un vent fort no és terrible per a la collita. La particularitat dels raïms és que poden començar a convertir-se en panses, sobretot pel fet que el cultiu es va deixar madurar durant molt de temps.

Les baies són bastant grans, de color variat des de lila fosc, cirera (fruits primerencs) fins gairebé negres amb un to lila (fruits posteriors). En pes, una mitjana de 12 g, però amb una bona alimentació i condicions favorables, 1 baia pot pesar fins a 22 g. Longitud de 34 a 36 mm, diàmetre fins a 26 mm. La forma és en forma de dit o en forma de mugró allargat. La pell és llisa, de densitat mitjana, amb una lleugera brillantor. La polpa és carnosa, sucosa, dins d'1 a 3 llavors.

Els raïms Giovanni tenen un exquisit i refinat gust de dolçor amb tocs de nou moscada. Contingut de sucre fins a un 20%, l'acidesa no supera els 7-8 g per 1 litre. La varietat té una proporció ideal de contingut de sucre i acidesa, gràcies a la qual aquest cultiu s'utilitza sovint tant per a l'alimentació com per a la producció de vi.

Es recullen fins a 15-20 kg d'un arbust i fins a 15-20 tones d'una hectàrea. El rendiment no es veu afectat per les condicions meteorològiques especials, el més important és observar les mesures de prevenció de malalties i alimentar la planta a temps.

Aquesta varietat de raïm li agrada molt un lloc il·luminat pel sol. El sòl no ha de ser àcid, és millor si hi ha impureses de chernozem o argila al sòl. S'aconsella no estar a prop de masses d'aigua.

És millor plantar plàntules a la primavera. A les regions amb climes càlids, es pot plantar a la tardor.

Abans de plantar, les plàntules s'han de remullar amb aigua i després eliminar els brots en excés. El forat s'ha de preparar amb una mida d'1 X 1 m. Entre les plantacions, retrocedeixen 3 m.No planteu a prop d'arbres, així com tanques o parets. Feu el següent:

• S'ha d'abocar humus o fems al forat, després una petita capa de terra suau;
• després es planta una plàntula;
• cobrir amb terra i tamp;
• Vessar generosament amb aigua, unes 3 galledes per plàntula.

No cal fer una pol·linització especial, les flors es troben en raïms d'ambdós sexes.

A mesura que creixen els brots, és millor tallar-ne els addicionals. També s'han de treure les branques seques. De mitjana, la poda es fa per a 6-8 ulls, depenent de l'abundància. Hi ha 35 ulls per arbust.

La resistència a les gelades arriba als -24 °. Però, tanmateix, és millor cobrir la planta amb una pel·lícula o material de cobertura. S'ha de prestar especial atenció a les plàntules joves durant els primers 3 anys.

El raïm s'ha de tractar amb remeis per a malalties i plagues com ara:

• floridura;
• fil·loxera;
• podridura grisa;

També val la pena cobrir els arbustos dels ocells amb una malla rígida especial.

Els raïms es tallen i es col·loquen en caixes especials en 1-2 capes, entre elles s'aboquen capes de serradures de 3 cm cadascuna. Temperatura d'emmagatzematge fins a + 2 °. L'habitació ha d'estar ben ventilada i la humitat no ha de ser superior al 85%.