
- Autors: Pavlovsky Evgeny Georgievich
- Cita: menjador
- Color baia: vermell-porpra fosc
- Gust: harmoniós
- Període de maduració: mig principi
- Període de maduració, dies: 115-120
- Resistència a les gelades, °C: -22
- Nom sinònims: B-12-1
- Pes del raïm, g: 723
- Tipus de flor: bisexual
Everest pertany a les noves formes híbrides de raïm obtingudes en el curs de la selecció privada. Es distingeix per la seva alta tolerància a les malalties típiques, arrela ràpidament i es cria amb èxit fins i tot al centre de Rússia mitjançant esqueixos i altres mètodes. I també l'híbrid es coneix amb la designació B-12-1, de vegades conegut com l'Everest de Pavlovsky.
Història de la cria
La forma híbrida va ser desenvolupada per E.G. Pavlovsky en creuar raïms K-81 i Talisman. La selecció popular ha donat bons resultats. L'híbrid combina les millors qualitats del grup Rapture i el Cardinal, al qual pertanyen les varietats originals.
Geografia de distribució
La novetat va guanyar ràpidament popularitat a Ucraïna. Aquí l'Everest ja ha aconseguit donar les primeres collites en vinyes industrials. En les condicions de la Federació Russa, fins ara s'ha estudiat poc, però ja hi ha experiència del seu cultiu a la regió de Rostov, a la regió de la Terra Negra i a la zona mitjana.
Descripció
Període de maduració
L'híbrid de taula Everest té una temporada de creixement mitjana-precoç. La collita comença en 115-120 dies. En un clima subtropical, els fruits maduren completament a la 3a dècada d'agost.
Raïms
El raïm té raspalls cilindrocònics o en forma de con regular. La densitat del raïm oscil·la entre mitjana i alta. El pes mitjà és de 723 g, en condicions favorables arriba a 1 kg o més.
Baies
En el curs de la fructificació, els raïms es formen a partir de baies grans, amb un pes de fins a 12,3 g, amb contorns el·lipsoïdals pronunciats. A mesura que maduren, adquireixen un color vermell violeta, ric, una floració blanca pronunciada.
Gust
La polpa de baies sucosa i carnosa té una densitat pronunciada. El sabor és bo, però sense gaire sofisticació. L'híbrid no té tons brillants de nou moscada i és adequat per al consum fresc.
Rendiment
La fructificació comença el 3r any després de la plantació, sense un raspall de senyal. Es recullen fins a 20 kg de baies de l'arbust.


Característiques en creixement
El nou híbrid Everest és propens a les baies que cremen el sol. És millor plantar-lo en zones lleugerament ombrejades, en regions amb un clima càlid, sense períodes de pluja prolongats. Els arbustos joves no s'han de col·locar en zones amb vent fort, així com on les aigües subterrànies es troben altes. L'híbrid és sensible al tipus de sòl. Les zones amb acidesa neutra, fèrtils són adequades.
Aterratge
A l'hora de triar un lloc de plantació, es dóna preferència a les zones situades a distància d'altres plantes. Deixeu almenys 3 metres entre els arbustos.Per enriquir el sòl, és possible plantar prèviament l'adob verd al lloc destinat a la vinya, amb la tardor excavant la massa verda juntament amb la terra. El raïm Everest s'arrela entre setembre i octubre, abans de l'inici del fred. Quan es planten a la primavera, els arbustos arrelen pitjor.
Una mida del pou de 0,6 × 0,6 m és suficient, el seu fons està drenat. S'aboca per sobre una barreja de cendres de fusta, humus i terra fèrtil. Aquesta composició es cobreix amb paper d'alumini durant 21 dies. A continuació, es trasllada a la fossa una plàntula sana amb 3 cabdells i uns 40 cm de llarg, ruixeu-ne les arrels amb terra, regueu-la abundantment, cobriu-la amb mulch a la base de l'arbust.

Pol·linització
L'híbrid no necessita plantació addicional de plantes pol·linitzadores. L'Everest té inflorescències bisexuals, pol·linitza de manera independent. Per engrandir la fruita, els ovaris s'apriman. Pot actuar com a pol·linitzador d'altres tipus de raïm.
Poda
L'Everest necessita la normalització de les càrregues. Per això, la vinya es poda a la tardor. Deixeu 4 brots fructífers en un arbust amb 8-10 ulls a cadascun. El treball es pot fer després que la planta hagi deixat les fulles. A la primavera es realitza la poda sanitària, amb l'eliminació de branques seques i danyades. A l'estiu, l'aprimament de la massa caducifoli, cal pessigar, no es queden més de 2 inflorescències per a 1 brot.

Reg
L'aplicació regular d'humitat és necessària per a l'Everest durant els primers 3 anys després de la plantació. Durant la temporada, la humitat assentada s'introdueix després de la formació de gemmes, durant la formació de gemmes i després de la formació de l'ovari. L'aigua s'ha de prendre calenta, d'un barril o d'un dipòsit artificial. L'últim reg es realitza abans del refugi per a l'hivern, amb la introducció de 20-30 litres d'aigua sota cada planta.


Apòsit superior
L'addició de nutrients addicionals té un efecte beneficiós sobre l'abundància de la collita de raïm de l'Everest. Es recomana aplicar additius minerals i orgànics sota els arbustos. Si s'aplicaven fertilitzants a la fossa de sembra, només caldrà alimentar-se a partir del 3r any de vida de la planta. A la primavera, cal donar barreges de nitrogen que contribueixen a l'acceleració de la temporada de creixement: és adequada una solució d'urea en una proporció d'1: 20. Al final de la floració i després de la formació d'ovaris, suplements de fòsfor ( superfosfat amb sal de potassi).
Resistència a les gelades i necessitat de refugi
La vinya necessita refugi per a l'hivern. Quan les temperatures baixen de -22 graus centígrads, la planta es pot congelar i morir sense mesures de protecció addicionals. No es recomana cobrir amb embolcall de plàstic. En canvi, sobre les rases de vinya s'instal·len arcs amb material de recobriment.

Malalties i plagues
Els raïms Everest són molt resistents a les malalties més comunes. No obstant això, es recomana tractar l'híbrid amb fungicides amb finalitats preventives. Per a l'oïdi i el mildiu en pols, utilitzeu el fàrmac Topaz. Es recomana fer 3 ruixats - 1 fulla cadascun, després de 2 setmanes des de la floració, a la tardor, abans d'abrigar-se i podar.Everest mostra tractaments acaricides i insecticides per a mosquits biliars, cucs de les fulles i àcars.

Si un raïm està exposat a qualsevol malaltia o insecte, això sempre afecta el seu aspecte.
Emmagatzematge
Les baies d'aquest híbrid es distingeixen per una bona presentació, transportables, no massa exigents en l'emmagatzematge. Es recomana deixar-los a l'arbust en grups durant aproximadament 1 mes per assegurar la maduració.
Revisió general
El nou híbrid Everest va aconseguir rebre moltes crítiques dels viticultors aficionats. S'observa que tots els immobles declarats, excepte el període de maduració, corresponen a la realitat. Els propietaris dels arbustos d'aquests raïms van apreciar la mida impressionant de les baies, el seu sabor sense contrastos aguts. Destaca especialment l'absència de signes de pèsols, la preservació de la integritat dels fruits en períodes plujosos.
El rendiment d'una vinya jove, segons les revisions, arriba als 4 kg per arbust. S'esmenta que, a causa del contingut mitjà de sucre, les baies són poc aptes per a l'elaboració del vi. Es prefereix consumir-los frescos. Els desavantatges inclouen potser la creació obligatòria d'un refugi per a l'hivern, sense ell, la planta simplement morirà.