Raïm galante

Galant és una varietat de raïm de taula. A Rússia, encara no ha guanyat una gran popularitat, però, els jardiners que han intentat cultivar aquesta varietat queden gratament sorpresos per la collita d'alta qualitat, així com per la simplicitat de la tecnologia agrícola.

Galant va ser criat a l'Institut Estatal Alemany de Viticultura. La varietat és fruit d'un encreuament entre raïms Solaris i Muscat Blau.

La vinya és vigorosa, forma un nombre mitjà de fillastres, madura bé. Les fulles són grans, disseccionades, trilobulades, la placa és ondulada, el pecíol és obert, la floració es produeix primerenca.

Galant pertany a varietats amb un període de maduració primerenca: les primeres baies es poden menjar entre 120 i 130 dies després de la floració.

Els raïms són cilíndrics o ramificats, de densitat solta.

El color de la fruita varia del vermell al blau-negre, la mida de les baies és gran, la forma sol ser rodona, obtus-ovoide.

Les propietats gustatives són agradables, hi ha un gust delicat i harmoniós amb un toc de nou moscada. Contingut de sucre - 23-25%, àcid - 5-7%. La polpa de la baia és densa i cruixent. Tot i el baix percentatge de rendiment de suc, de la varietat Galant s'obté un vi de gran qualitat. La beguda és de color fosc i rica en tanins. A l'hora d'elaborar-lo, és important no sobreexposar el most a la polpa, ja que la pell pot deteriorar el gust del vi.

Galant pertany a varietats d'alt rendiment.

La varietat Galant necessita una cura clàssica, que inclou afluixar el sòl, regar, podar, lliga, adobar. L'incompliment de tots els requisits pot provocar un espessiment, esgotament de la planta i una disminució del rendiment. Aquesta és una varietat de maduració primerenca resistent a les gelades que és adequada per a viticultors principiants.

La varietat Galant creixerà bé en una zona assolellada i protegida del vent. Un lloc adequat es pot trobar prop del mur o tanca sud. Si hi ha un pendent, es recomana plantar l'arbre en un pendent suau. El sòl ha d'estar ben drenat.

El mètode de plantació normalment depèn del tipus de sòl. Per exemple, en sòls sorrencs, és costum plantar un arbust a les trinxeres i, en una zona amb una presència propera d'aigua subterrània, és millor plantar raïm a les carenes.

La varietat Galant té flors bisexuals, el que significa que l'arbre no necessita varietats pol·linitzadores addicionals.

Aquesta és una de les etapes més importants del cultiu d'un cultiu. Per tant, per preparar-se per a l'hivern, hauríeu de tallar la vinya, deixant una petita soca. Hi ha algunes regles més de poda:

• tractar el tall amb un vernís antisèptic o de jardí per protegir-se dels fongs;
• no tingueu por d'eliminar completament els brots no fructífers: aquest arbre no podrà donar una collita normal;
• Es recomana tallar la varietat Galant a 10-13 ulls (amb un nombre més gran, hi ha el risc d'aconseguir baies petites i raïms solts);
• per a menys trauma, converteix el tall a la planta;
• si els brots de reserva queden a la tardor, a la primavera és millor eliminar l'excés.

Per ajudar la vinya a sobreviure a l'hivern, cal alimentar-la amb nutrients que li donen força. A més, els fertilitzants acceleraran la maduració del cultiu. A finals d'agost o principis de setembre, l'arbre es pot alimentar amb superfosfat i sal de potassi en proporcions de 2: 1. Més tard, es requereix realimentació, però en una proporció 1: 1.

Aquesta és una varietat bastant resistent a les gelades que pot suportar temperatures de fins a -22 graus sense danyar el brot central.

Els principals enemics del raïm són malalties com el míldiu, l'oïdi, la podridura grisa. La varietat Galant té una alta resistència a totes aquestes espècies. Per prevenir completament els danys, s'han d'observar les regles anteriors de la tecnologia agrícola.

La varietat presentada es caracteritza per una llarga vida útil, a més, els raïms toleren bé el transport. Aquesta varietat no està subjecta a la descomposició; pot créixer panses als arbustos. Al mateix temps, les panses resultants tenen bones propietats gustatives que recorden les prunes.