Raïm Gurzufsky Rosa

El rosa Gurzuf (124-66-26) és una varietat universal primerenca popular entre els jardiners per les seves excel·lents qualitats i la possibilitat d'utilitzar-lo tant per a finalitats culinàries com per a l'elaboració de vi deliciós (mesclat i postres). Es distingeix per la seva cura sense pretensions i un sabor excel·lent.

La varietat va ser criada per Pavel Golodriga, originari d'Ucraïna, sobre la base del grup armat il·legal "Ampelos". Per això, va creuar Muscat VIR i Magarach.

Molt sovint, el raïm és cultivat per agricultors a Crimea, el territori de Krasnodar, Ucraïna i Àsia Central. La varietat és capaç d'arrelar a qualsevol lloc on no hi hagi condicions climàtiques massa dures.

La varietat és primerenca, la temporada de creixement és d'uns 125 dies. Podeu collir a finals d'estiu.

El raïm és força bonic, té una forma alada cilíndrica o cilíndrica-cònica. No és massa dens, més aviat solt, ja que les baies no s'adhereixen entre si. Pesa uns 250 g. Sobre els arbustos es veu un gran nombre de raïms, entre els quals pràcticament no hi ha residus.

Els fruits de mida mitjana són de color vermell fosc i de forma rodona, pell densa i polpa carnosa i sucosa. Dins de cada baia, es poden veure 3-4 llavors. De mitjana, un raïm pot pesar uns 2-3 g. Es caracteritzen per una gran transportabilitat i excel·lents qualitats de consum.

Les fruites tenen un agradable gust harmoniós, hi ha una brillant aroma de nou moscada. Les característiques de sabor d'aquesta varietat són d'un nivell extremadament alt. Contingut de sucre - 250-290 g / dm³, acidesa - 6-7 g / dm³. Les fruites tenen una puntuació de tast de 7,9-8 punts.

De mitjana, es poden collir 150 c/ha d'un arbust. Amb la cura adequada, la collita serà regular i bastant gran.

Les plàntules de la varietat es poden plantar tant a la primavera (abans de l'inici de la temporada de creixement) com a la tardor (després de la caiguda de les fulles, unes setmanes abans que comenci la gelada). És important triar un bon lloc on l'arbust pugui prosperar. La zona s'ha d'ubicar a la part sud del territori, ben il·luminada pels raigs del sol, i també ha d'estar tancada de les ràfegues de vent fortes. Cal recordar un factor com el nivell d'aparició d'aigües subterrànies.

No heu de plantar un cultiu en una zona on hi havia altres varietats que van esgotar el sòl la temporada passada.

El substrat òptim del sòl per al rosa Gurzuf és una barreja multicomponent, que inclourà terra negra, humus i sorra, cosa que fa que el sòl sigui més fluix.

Les flors són bisexuals, de manera que no necessiten pol·linització addicional.

Cal tallar els arbustos de manera oportuna i regular, en cas contrari poden créixer ràpidament. La millor opció és 40 ulls per arbust, 2-4 ulls per cep.

El reg és extremadament important per al correcte desenvolupament de l'arbust i per al seu ple creixement. Sobretot, cal controlar-ho acuradament durant la temporada de creixement i en un moment en què s'estan formant els ovaris dels futurs racons. Des del principi fins al final de la formació de fruits, cal humitejar el substrat sota l'arbust un cop cada pocs dies. Si les condicions climàtiques són seques, la planta s'ha de regar cada dia.

S'utilitzen uns 8-10 litres d'aigua per cultiu adult, però també és important tenir en compte les característiques individuals de l'arbust i la velocitat d'assecat del sòl. L'últim reg es realitza a finals de tardor, però de tal manera que quan es produeix la primera gelada, el sòl està sec. El raïm s'ha de regar al matí i al vespre, preferiblement pel mètode d'arrel, perquè el líquid no entri a la vinya, ja que es pot podrir.

Unes setmanes abans de collir els raïms, el reg s'ha de reduir, perquè l'excés d'aigua pot contribuir a l'aparició d'aigua dels fruits.

En el procés de reg, és important utilitzar una varietat de fertilitzants, tant orgànics com minerals. Molt sovint, s'introdueixen pel mètode de l'arrel com a grànuls, o les substàncies es dissolen prèviament en el líquid de reg. Hi ha diverses etapes d'alimentació dels cultius.

• La primera fertilització del raïm es realitza amb compostos que contenen nitrogen a la primavera, quan acaba l'hivern.

• La segona alimentació és necessària després que s'hagin format els raïms. Per això s'utilitzen potassi i fòsfor. Podeu fer tant l'apòsit d'arrels com la polvorització foliar.

• Per tercera vegada, a finals de la tardor, el sòl es fertilitza amb adobs minerals o orgànics. La dosi dels fons es redueix perquè la cultura no pugui començar a créixer de nou.

D'entre la matèria orgànica, es pot escollir el mullein, fems o humus, que contenen totes les substàncies necessàries per al raïm. Els fons s'han de diluir en aigua en una proporció d'1 a 5 i insistir durant uns 3-7 dies.

La varietat és resistent al fred, és capaç de suportar amb calma gelades fins a -25 graus i s'adapta bé a qualsevol condició climàtica. Malgrat això, es recomana fer un refugi per al Gurzuf rosa per a l'hivern. Per fer-ho, traieu els brots dels enreixats, col·loqueu-los en trinxeres excavades (uns 10-15 cm de profunditat) i cobriu-los amb cura amb serradures d'arbres. La fusta contraxapada sovint es col·loca a la part inferior de les trinxeres i els brots es fixen amb suports metàl·lics. Després d'això, cal cobrir-los amb una pel·lícula i cobrir-los amb serradures o fusta seca.

El raïm és resistent a les malalties fúngiques, l'oïdi i la fil·loxera, però cal recordar les mesures preventives que ajudaran a mantenir l'arbust sa.

Els raïms s'emmagatzemen durant força temps, però s'han de tenir en compte les condicions d'emmagatzematge i la tecnologia de collita.