Raïm Krasa Severa

El popular raïm de taula Krasa Severa, també conegut com a Olga, ha aconseguit cridar l'atenció dels radiestistes per les seves excel·lents qualitats. Dona fruits un dels primers al jardí, no té por del fred i la sequera, la humitat elevada. La bellesa del Nord és molt apreciada tant pels aficionats com pels professionals de l'àmbit de la viticultura.

La varietat va ser obtinguda per especialistes de la Institució Científica Pressupostària de l'Estat Federal que porta el nom de I. IV Michurin el 1976, fins al 1994 va aprovar les proves estatals de varietats, després es va ingressar al Registre estatal. En reproduir-lo, es van utilitzar les plantes progenitores Zarya Severa i Taifi pink. Els raïms estan zonificats per a la regió central de la Terra Negra. El nom original Olga va ser donat pels cònjuges dels criadors, però més tard es va canviar a la Bellesa del Nord.

Raïm vigorós, amb fulles grans i molt lleugerament pubescents per sota. La vinya madura bé, fins a un 90-95% de la massa total de brots. El creixement per any pot ser de 3 m La vinya és marró, forta, forta.

La varietat és molt primerenca, madura en 110 dies amb la suma de temperatures actives superiors als 2200 graus centígrads. De mitjana, la recollida comença a finals d'agost.

La forma del pinzell és cònica, ramificada, pot tenir una densitat mitjana o ser solta. El pes mitjà d'un raïm arriba als 250 g.

La bellesa del Nord dóna fruits amb grans baies de forma dèbilment ovalada, recollides als pinzells. La pell és blanca, amb un to rosat, la polpa és sucosa i carnosa, hi ha 2-4 llavors a l'interior.

La puntuació total del tast és de 8 punts. El gust de la baia en si és senzill, dolç, amb una proporció d'acidesa de 5,4 g / dm3 i sucre en el rang de 160-170 g / dm3. És molt adequat per al consum fresc. La pell té un sabor lleugerament herbaci amb un toc d'astringència.

Raïm d'alt rendiment. Es recullen almenys 10 kg de baies madures de l'arbust.

La varietat es conrea en sòls sorrencs i franco-arenosos, caracteritzats per una major permeabilitat a la humitat. A mesura que la vinya jove creixi, necessitarà una lliga. S'eliminen els fillastres per sobre d'1 o 2 fulls. És millor instal·lar els enreixats immediatament, en 3-4 files, això és especialment important per al mètode de plantació de rases.

Plantar arbustos segons l'esquema de 2 × 3 m es considera òptim per a la Bellesa del Nord, cada planta necessita almenys 6 m2 del seu propi espai. A l'hora d'escollir un lloc, es dóna preferència a les zones molt assolellades i sense ombra. La varietat està contraindicada per a la col·locació a les terres baixes, així com als vessants nord o al llarg de les carreteres. Les files de plantes es disposen en direcció nord-sud, assegurant que rebin la màxima quantitat de llum solar durant el dia.

A les regions fredes, es recomana plantar trinxeres per protegir-se de les gelades. En aquest cas, la profunditat de la rasa està entre 30 i 40 cm.Les fosses de 80 × 80 cm es col·loquen a l'interior amb una distància de 2 m. Es tanquen amb trossos de pissarra o taulers, drenats a la zona inferior, esquitxats amb una capa d'encenalls i branques. La composició òptima del sòl en plantar: 2-3 galledes d'humus, 300 g de superfosfat, 5 kg de cendres de fusta, esquitxades amb terra de jardí.

El moment òptim per traslladar les plantes a terra oberta és 1 dècada de juny, quan ja no estan amenaçades per les gelades recurrents. Les arrels s'eliminen del paquet, s'agiten lleugerament i les plantes es col·loquen a la fossa. A continuació, la rasa es cobreix amb terra de manera que quedin uns 30-40 cm a les vores, lleugerament compactades. Cada planta es rega amb 2 galledes d'aigua.

La pol·linització creuada no és necessària. La varietat dóna flors bisexuals, que li proporcionen una formació d'ovaris força intensa.

A causa del petit percentatge de brots fructífers, no més del 40-45%, la poda del raïm es realitza amb la preservació de 8-10 ulls. Els arbustos tenen forma de ventall, amb 4 braços principals. La poda es realitza a la primavera. Les vinyes velles s'escurcen més, fins a 6-8 ulls. En general, no hi hauria d'haver més de 40 brots per arbust - 1 per raspall.

Les plantes requereixen un reg abundant, sobretot a principis d'estiu. Es recomana mantenir el sòl humit. És millor triar l'hora de regar a la sortida o després de la posta del sol, evitant gotes d'humitat a les fulles. Durant la resta del període, es recomana utilitzar sistemes de reg per degoteig a la vinya.

La bellesa del nord, tot i que es considera una varietat de raïm sense pretensions, encara necessita una cura acurada. Els arbustos requereixen alimentació d'arrels i foliars. La primera tardor a principis de primavera, tan bon punt s'eliminen les capes protectores del refugi. A la vinya, s'excaven solcs on es col·loquen fertilitzants de nitrogen, potassa i fòsfor en una quantitat de 50/30/40 g.

Més a prop de la floració, uns 10 dies abans que comenci, s'afegeix una galleda de solució líquida de fem de pollastre sota cada arbust. Afegiu-hi 20 g de superfosfat i la mateixa quantitat de sal de potassi. El procediment acaba amb un reg abundant. L'apòsit superior es repeteix després de la formació de baies de la mida d'un pèsol. Durant la seva maduració, s'afegeixen mescles de potassi i fòsfor en grànuls sota els arbustos i també es realitza el reg foliar amb complexos universals de microelements.

Els indicadors de resistència a les gelades són baixos, el raïm pot suportar una caiguda de la temperatura atmosfèrica fins a un nivell de -25 graus. Necessita refugi per a l'hivern.

Pel que fa a la resistència a les malalties, la varietat mostra bons resultats. És susceptible a l'oïdi i el mildiu, i requereix tractament profilàctic amb composicions fungicides.A la primavera, es realitza la ruixada amb una solució de sofre col·loïdal i líquid de Bordeus. La varietat és resistent a la podridura grisa. Contra la fil·loxera, només cal el tractament a les regions del sud; al nord, els arbustos no es veuen afectats.

Entre les plagues, les vespes i les vespes mostren el major interès per aquesta varietat de raïm. S'utilitzen trampes especials contra ells, així com bosses protectores a les mans.

La varietat es presta bé a l'emmagatzematge. Quan es manté als arbustos durant molt de temps, no es deteriora fins i tot a alta humitat atmosfèrica.

Segons la majoria de propietaris, els raïms Krasa Severa són coherents amb la descripció donada pels criadors. La varietat es conrea amb èxit fins i tot a Omsk, a causa del curt període de maduració, aconsegueix arribar a la maduració abans del fred. Els pèsols no es noten gaire i el pes mitjà dels pinzells a la majoria dels arbustos arriba als 500 g. S'observa que al sol les baies adquireixen un bronzejat marronós. En general, la impressió és força positiva, a les regions centrals de Rússia la Bellesa del Nord es cultiva fins i tot sense refugi per a l'hivern.

Molts productors es neguen a cultivar aquesta varietat a causa de la seva susceptibilitat a les malalties fúngiques, en particular el míldiu. I també s'esmenta que amb una humitat elevada, les baies mostren tendència a trencar-se. Els cultivadors enginyosos fins i tot aixequen marquesines sobre els arbustos per protegir-los de l'excés d'humitat. I també els propietaris no estan massa contents amb el baix contingut de sucre.