Raïm León Millau

Raïm Leon Millau (sinònims Millau, Kuhlman 194.2) - un híbrid de maduració primerenca, criat a França. Té una finalitat tècnica: per a la producció de vi, de vegades s'utilitza per al consum fresc.

Va aparèixer l'any 1911 gràcies a E. Kuhlmann a Alsàcia. Va sorgir quan es van creuar les varietats Riparia, Rupestris i Goldrisling (segons altres fonts, Oberlin 595 i Goldrisling).

El raïm León Millau és híbrid i madura primerenca. En aparença, és similar a la varietat Marshal Foch, només que és més alta, creix fins a 1,6 m i el rendiment és més gran. El sabor excepcional i les notes de xocolata del conreu atrauen vespes que cal tractar.

El raïm León Millau pertany a les varietats de maduració primerenca. Tanmateix, a les regions del nord, aquest procés es produeix al setembre. La recollida a gran escala comença immediatament després de la maduració dels raïms.

Els pinzells tenen forma de cilindre, densament format, de mida lleugerament inferior a la mitjana. El seu pes varia entre 130 i 150 g.

Les baies són denses, ovalades, allargades, de mida 12 per 16 mm. El color és porpra fosc, hi ha una flor pàl·lida. El pes aproximat d'una fruita és de fins a 6 g. La polpa és dolça, amb aroma de xocolata i suc intens. L'escorça és prima.

León Millau és una varietat única, a més de les característiques externes distintives d'un producte fresc, es pot destacar el gust agradable del vi i el suc. Els enòlegs utilitzen el raïm per augmentar el color de la barreja i el contingut de sacarosa. En estat pur, els productes vinícoles d'aquesta varietat tenen un aspecte vellutat, amb una consistència excel·lent i una olor deliciosa.

D'alt rendiment. Es poden collir fins a 10 kg de baies d'un m2.

El cultiu de la varietat León Millau implica seguir una sèrie d'accions senzilles: reg oportú, afluixant la terra, poda de branques seques, amanit segons les estacions, tractament de plagues i característiques d'emmagatzematge. El més important és substituir la vinya obsoleta per material nou.

És important que el raïm triï el lloc de plantació adequat. Es té en compte una bona llum natural, bufant aire càlid. I també es requereix un sòl fèrtil, lleuger, amb barreges d'adobs minerals.

Quan una plàntula creix dins d'un entorn còmode (contenidor), s'ha de treure després d'un remull preliminar amb aigua durant uns 30 minuts. Per endavant (14 dies), cal excavar una depressió per a una futura plantació, de forma triangular, on el seu costat serà de 40 cm. Posa humus dins del forat (a la part inferior) (10 cm és suficient), després ompliu-lo. amb un substrat fins al mig.

En el moment de plantar la vinya preparada, s'aconsella deixar-la una hora en una solució que estimuli el creixement. Col·loqueu la plàntula al centre del forat, ruixant-la amb cura amb terra. Les arrels no distribuïdes s'han de col·locar a la part superior del terraplè.

Gràcies al tipus de flor bisexual, la pol·linització es produeix de manera independent. Això és especialment útil, ja que augmenta la fructificació i redueix la probabilitat d'un baix rendiment.

La poda és desitjable al febrer. Cal eliminar les branques seques, febles, contusions i doloroses.

Si cal, el procés es pot repetir a la tardor, com a màxim 30 dies abans de l'inici de la primera gelada. La zona podada es tracta amb brea de jardí i les branques podades s'han d'eliminar mitjançant la crema, necessàriament si hi ha signes residuals de paràsits o malalties.

La humitat del sòl a prop de l'arbust s'ha de fer durant els primers 120 dies immediatament després de la plantació. En sequera, el reg és necessari 1-3 vegades per setmana, depenent de l'assecat del sòl.

L'arbust creix, ja no cal regar amb la mateixa intensitat, però la quantitat d'aigua augmenta d'un sol enfocament. Durant el primer any de vida, 10 litres / temps són suficients per a aquesta varietat de raïm, i a partir d'un any - 20-30 litres.

El raïm León Millau pot suportar fins a -27 °C. Els arbustos madurs no necessiten refugi, cosa que no és el cas de les vinyes febles i recentment plantades. Dins d'un any després de la plantació, s'ha de cobrir: arrels - serradures, material de cobertura, closca d'ou (també apta com a fertilitzant, reté la calor), brots / branques - spunbond.

Els raïms de León Millau no tenen por de les malalties fúngiques i són moderadament resistents a la fil·loxera de les arrels i les fulles. De les plagues òbvies, es poden identificar les vespes, però amb un control puntual d'elles, les característiques del raïm i ell mateix no es deterioren.

Depèn del producte acabat:

• baies - a la nevera durant no més de 4-7 dies;

• vi - en bótes de fusta o ampolles de vidre fosc.

El raïm Leon Millau és versàtil i sense pretensions: n'hi ha prou amb regar i podar les branques de manera oportuna. Conreat per a l'elaboració del vi. La llarga vida útil de les baies de gust excepcional permet l'elaboració de vins de l'estructura vellutada desitjada amb un gust dolç i tocs de xocolata.