
- Autors: Institut de Viticultura "Vierul", Moldàvia
- Cita: menjador
- Color baia: groc-verd
- Gust: s'assembla a la varietat de raïm Chaush
- Període de maduració: mitjana
- Resistència a les gelades, °C: -22
- Pes del raïm, g: 295
- Rendiment: 190 c/ha
- Tipus de flor: bisexual
- Valoració del tast, punts: 8,1
Les baies de raïm són saboroses i riques en diverses vitamines, fruites que molts estan contents de créixer a les seves parcel·les. Una gran varietat d'espècies, que es reomple constantment amb noves obres mestres de cria, permet a cada jardiner triar la varietat més adequada segons les preferències personals i les característiques climàtiques de la regió de plantació. Aquest article es centrarà en el raïm Liang.
Història de la cria
La varietat de raïm Liana sense pretensions i saborosa va ser criada als anys 70 del segle XX a l'Associació Científica i de Producció "Vierul" per un grup de criadors de Moldàvia. Les varietats inicials per a la seva producció van ser Pierril i Chaush blanc. Des de Moldàvia, les plàntules de Liana van començar a estendre's a altres països a la dècada de 1980. El cultiu de la nova varietat s'ha mostrat bé en les condicions de les vinyes de la regió del Baix Don.
Descripció
Un híbrid complex creat a partir de varietats europees i americanes, combina amb èxit un excel·lent gust i sense pretensions per cuidar-lo. El raïm Liang és un dels millors raïms de taula blancs. Però els intents de crear un vi de fàbrica a la dècada de 1980 a partir del suc d'aquests raïms també van tenir èxit a causa de les qualitats suaus i aromàtiques de la beguda. La varietat es distingeix per la seva rusticitat, resistència a les gelades i tolera fàcilment els anys secs. Els arbustos creixen ràpidament i creen una vinya forta amb fulles arrodonides i de color verd clar.
Període de maduració
Lyana pertany a les varietats amb un període de maduració mitjà. El temps des de l'inici de l'obertura de les primeres fulles als brots fins a la recollida de baies madures és d'uns 130 dies. Al centre de Rússia, madurarà completament a mitjans de setembre.
Raïms
Als raïms Liang, la mida dels raïms és de 12x16 cm La forma cònica amb tiges ramificades està plena de baies amb un grau mitjà de friabilitat. El pes d'un ram pot arribar als 295 grams
Baies
Les baies de taula tenen una pell fina i una carn carnosa. Com correspon a un híbrid, la presència de llavors dins de la baia és mínima, de vegades fins a una. Lyana produeix un cultiu de baies ovalades bastant grans, cadascuna de les quals creix fins a 2,5 cm de llarg i un pes de fins a 4 grams. El color dels fruits és verd clar, en alguns llocs amb una floració marronosa.
Gust
Del seu progenitor genètic Chaush, la varietat blanca Liang va heretar un agradable gust aromàtic amb notes de nou moscada. Aquest raïm atrau amb la seva sucosa, equilibri de dolçor i acidesa. Els tastadors valoren el gust harmònic de Liana amb 8,1 punts en una escala de 10 punts.
Rendiment
A cada brot d'un arbust de raïm Liang desenvolupat, és possible la maduració completa d'1 a 2 raïms. D'un arbust adult, subjecte a condicions agrotècniques, es poden collir fins a 6 kg del cultiu. Amb el cultiu industrial del raïm, es poden recollir fins a 190 cèntims per hectàrea.


Característiques en creixement
Els raïms blancs prefereixen els sòls lleugers que consisteixen en barreges margoses o sorrenques. En períodes massa llargs de sequera, els arbustos poden eliminar inflorescències individuals, cosa que, per descomptat, afecta els rendiments. La varietat no necessita protecció química contra moltes plagues i malalties i, per la seva facilitat de cura, és adequada fins i tot per als primers experiments de viticultors novells. Les característiques versàtils de Lyana permeten conrear aquest raïm a diverses regions de Rússia, fins i tot amb temperatures mitjanes baixes.
Aterratge
Per plantar plàntules de raïm Liang, es trien vessants ben il·luminats pel sol. Cal comprovar la profunditat de la capa freàtica, ja que gairebé els únics problemes de salut d'aquests arbustos poden provocar la seva ubicació propera i l'estancament de la humitat a la zona del sistema radicular. Les plàntules empeltats es planten en fosses preparades, on prèviament s'ha col·locat una petita capa de sòl enriquit amb humus.

Pol·linització
Els raïms Liang, com moltes varietats híbrides, tenen flors hermafrodites o bisexuals i són autopol·linitzades. Amb una sequera prolongada durant el període de floració, alguns dels ovaris poden enfonsar-se.
Poda
Els experts recomanen deixar de 3 a 6 brots als brots joves a la primavera, per no sobrecarregar la planta i recollir baies completes. Durant una inspecció rutinària dels arbustos, s'eliminen els troncs malalts i secs, processant els llocs tallats amb terreny de jardí.



Resistència a les gelades i necessitat de refugi
A les regions amb fortes nevades, els arbustos de Liang no necessiten refugi per a l'hivern. Són resistents a les gelades i toleren temperatures de fins a -25 graus.

Malalties i plagues
L'híbrid es va crear com a resistent a la majoria de malalties típiques. No necessita polvorització profilàctica amb mitjans químics de protecció contra malalties i plagues, tradicionals per a altres varietats. El principal problema d'aquesta varietat és el desenvolupament de creixements bacterians cancerosos a les branques, que poden aparèixer per l'excés d'humitat. Se'n desferren eliminant les zones afectades, seguit d'un tractament amb una composició desinfectant.

Si un raïm està exposat a qualsevol malaltia o insecte, això sempre afecta el seu aspecte.
Emmagatzematge
La varietat versàtil es pot consumir com baies fresques, sucs, vi i conserves. Els raïms es distingeixen per una bona qualitat de conservació en magatzems frescos, es transporten bé en caixes i conserven la seva presentació durant molt de temps.
El raïm, que ha rebut un alt valor de tast i s'ha consolidat entre els jardiners com una varietat sense problemes, permet tenir rendiments estables cada any, reaccionant poc a les condicions meteorològiques.