Raïm Muscat Estiu

Muscat Letniy és un excel·lent raïm varietal de selecció d'Europa de l'Est. Està molt estès en jardineria amateur, apreciat per la bellesa i compacitat dels raïms, i pel seu sabor especial. No s'utilitza per a la producció de vi.

El raïm va ser obtingut per l'originador "Vierul" a Moldàvia en creuar Pierrelle x Queen of Vineyards.

El raïm vigorós Muscat Letniy pertany a les varietats de taula. El nombre de brots fructífers arriba al 75-80% de la massa total. Es pot cultivar com a cultiu auto-arrelat i en portaempelts, mantenint la força del creixement. Els esqueixos estan ben arrelats.

Una varietat primerenca garanteix que les baies arribin a la maduresa tècnica en 110-120 dies. A la majoria de regions del sud, la recol·lecció comença a partir de la 2a dècada d'agost. Al centre de Rússia, la maduresa es produeix més a prop de mitjans de setembre.

La forma clàssica cilíndrica-cònica del raïm és un tret característic d'aquest raïm. La densitat dels raïms és mitjana, no es nota la tendència de les baies al pèsol. La massa mitjana de la mà és de 600-700 g.

Els fruits grans d'un bonic to blanc ambre pràcticament no canvien la seva mida. La baia mitjana pesa 7-8 g amb unes dimensions de 28,8 × 22,9 mm. La pell és densa, a l'interior hi ha una polpa carnosa-sucosa. La forma de la baia és oval-allargada.

El sabor harmoniós de nou moscada d'aquesta varietat de raïm està directament relacionat amb l'equilibri del seu rendiment. Amb una acidesa de 6-8 g/dm3, conté 170-200 g/dm3 de sucre.

El Muscat d'estiu es considera una varietat d'alt rendiment. El factor de fructificació és 1,3-1,8. Per al cultiu industrial es recullen fins a 150 c/ha. En jardineria privada, el rendiment arriba als 30-40 kg de baies d'un arbust.

Quan es cultiva Muscat d'estiu, és important proporcionar als arbustos un espai suficient. 1 planta ha de tenir 3-5 m2 de superfície. S'han d'utilitzar enreixats amb una alçada de 2 m o més o arcs.

El moment òptim per plantar la varietat Muscat Summer és la tardor, quan es poden triar les plantes més fortes i sanes. A més, tindran un ampli temps d'arrelament. La plantació comença a l'octubre, però amb un marge, abans de l'inici de les gelades, tenint cura de protegir els brots joves del fred. Per a aquest propòsit, s'utilitzen ampolles de plàstic normals amb forats de ventilació tallats.

Les plantes anuals es planten a la primavera.Ja tenen brots rígids i els mateixos arbustos joves estan preparats per a l'arrelament ràpid. Es col·loquen a terra a principis de maig, després que el sòl s'escalfi a +10 graus. L'elecció d'un lloc al lloc per a la vinya es fa a favor de zones assolellades i protegides de forts vents situades a no menys de 2-3 m dels arbres fruiters.

Les fosses de plantació es preparen amb una mida de 80 × 80 cm. S'excaven amb antelació, deixant una capa de sòl fèrtil i després es barregen amb 2-3 galledes de matèria orgànica i 300 g de cendra de fusta. També val la pena posar fins a 0,5 kg de superfosfat a la barreja del sòl. El substrat resultant es col·loca en una fossa, vessada amb cura. La plàntula es remulla amb aigua amb un estimulador de formació d'arrels, després es col·loca amb el seu "taló" al forat a una profunditat de 0,5 m, esquitxa amb terra fins que creix.

La varietat es distingeix per la presència de flors bisexuals. No necessita esforços addicionals per obtenir un cultiu, la pol·linització es produeix de manera natural.

La vinya d'estiu de Muscat es talla en 7-8 ulls. En total, en queden 30-40 a la mata. Aquest racionament augmentarà la mida dels raïms. Els primers 3 anys només es practica la poda de primavera, després es fa a la tardor.

Es requereix refugi durant l'hivern. Els indicadors de resistència a les gelades es limiten mitjançant la reducció de la temperatura atmosfèrica a -23 graus.

La varietat és tolerant a la fil·loxera: l'índex de resistència és de 3 punts. Pot ser afectat per aquest paràsit arrel quan s'estén per la zona. Per a l'oïdi i el míldiu, els bastidors són de 3,5 punts. Sovint pateix càncer bacterian i clorosi. Es poden reduir els riscos escollint el lloc de plantació adequat, una cura acurada, l'adhesió a les regles de poda de la vinya.

Els raïms tenen bones propietats comercialitzables i toleren amb èxit el transport. Quan s'emmagatzemen en un rusc, no perden les seves dades externes.

Segons els jardiners aficionats, el Muscat d'estiu es pot anomenar una bona opció tant per als viticultors principiants com per als experimentats. El seu gust té notes especiades i àcids pronunciades. S'observa que quan maduren a l'arbust, les baies recullen nou moscada en aroma i polpa, i també adquireixen una tonalitat ambre. Les condicions de creixement afecten molt la palatabilitat.

De les mancances, els propietaris destaquen la necessitat d'una normalització obligatòria dels brots. La raó d'això és l'elevada proporció de vinyes fructíferes. Però l'arbust pot suportar fàcilment una càrrega de 2-3 grups per brot.També hi ha mencions que la polpa de les baies és massa aquosa amb pell gruixuda i la mida dels pinzells s'acosta als valors mínims indicats per l'autor.