Raïm Muscat Rosa

Muscat Pink és una varietat de raïm que és una varietat de Moscat blanc. També conegut com Brauner Muscateller, Muscat a Petite Gran Rouge, Red Muscat, Muscat Rouge de Frontignan, Moscato Rosso di Madera, Piros Muscotay, Rother Frontignac. L'objectiu principal de la varietat és tècnic, per al seu processament en suc, vi, postres.

L'origen de la varietat i la data de la seva cria no es coneixen amb certesa. Ha estat esmentat en les obres de poetes romans i grecs des de l'antiguitat. Algunes fonts assenyalen el seu origen a l'Orient Mitjà, mentre que altres creuen que va ser desenvolupada i designada com a espècie independent a la part sud-oest d'Europa fa només uns quants segles.

Muscat Pink es conrea amb èxit a Rússia, Ucraïna, Itàlia, França, Uzbekistan, Kazakhstan, Portugal, en aquelles regions on les condicions meteorològiques corresponen al seu cultiu i maduració.

Muscat Pink és una varietat de raïm mitja-tarda. Les fulles són grans, denses, brillants a la part superior, hi ha una lleugera pubescència al revers. Els arbustos són de mida mitjana, arrodonits. Aquesta varietat es caracteritza pel creixement lent dels brots secundaris.

Muscat Pink és una varietat mitja tarda. La maduració de les baies comença a principis d'agost i acaba a finals de setembre. Les baies maduren durant 140 dies. La suma de temperatures actives des de l'inici de la brotació fins a la maduresa tecnològica és de 2900 °.

Els raïms de raïm Muscat Pink són densos, de forma cilíndrica-cònica o cilíndrica. El pes d'un raïm madur és de 100 a 200 g.

Els fruits de Muscat Rose tenen una forma arrodonida, de mida mitjana, de fins a 18X17 mm. Les baies madures es tornen de color vermell fosc. Contenen ossos, el seu nombre pot ser de 2 a 4 peces. Les baies sucoses i delicades de Muscat Pink tenen una pell fina i estan cobertes amb una capa cerosa.

El raïm té un contingut de sucre força elevat: de 170 a 240 g / dm 3, acidesa 4,8–9,1 g / dm 3. Com més alta sigui la temperatura durant el període de maduració, més gran és el percentatge de contingut de sucre.

Quan estan completament madures, les baies adquireixen un sabor i aroma pronunciats de nou moscada.

Muscat Pink pertany a varietats de rendiment mitjà. En condicions meteorològiques favorables, com ara humitat moderada i temperatures del rang de 29-30 °, el rendiment és de 60-80,3 c / ha.

Conrear Muscat Pink no és fàcil. La varietat no tolera la calor i el fred, resistent a la humitat i a les gelades, però resistent a la sequera.Es caracteritza per una fructificació estable. Produeix bé en enreixats i arcs.

La plantació de raïm es pot fer de 2 maneres: plàntules i esqueixos. Quan es planten plàntules, s'excava un forat de 80X80X80 cm de mida i s'instal·la una clavilla al forat, que donarà suport al futur arbust. A la part inferior del forat, el drenatge es fa amb pedra picada o grava, després s'aboca un cop del terra.

Es col·loca una plàntula a la part superior i les arrels s'alineen suaument i es cobreixen de terra. El tronc que l'envolta està cobert de torba de 2-3 cm, i en el cas de plantar una plàntula a finals de tardor, el gruix de la capa de torba o d'humus s'ha d'augmentar a 5-10 cm. En plantar, es fan esqueixos en fileres. , es planten esqueixos a una distància d'1 a 1,5 m. Cada tija s'endinsa una mica més a terra i, com una plàntula, està lligada a una clavilla.

La plantació de material de plantació al sòl es realitza de mitjans a finals d'abril. El desembarcament de tardor dura des de la segona quinzena de setembre fins a principis d'octubre. Després d'acabar de sembrar, es regeixen les plàntules i esqueixos. Per reduir l'evaporació de la humitat, es cobreixen amb materials improvisats: ampolles de plàstic o llaunes. En els primers 4 anys després de la plantació, la terra propera a l'arbust s'ha d'afluixar per proporcionar accés d'oxigen al sistema radicular.

Les flors de Muscat Rose són bisexuals i s'autopol·lineixen normalment. Alguns cultivadors, per tal d'augmentar els ovaris, fan la pol·linització de les flors. Per fer-ho, agafeu una esponja suau i seca, amb la seva ajuda recullen el pol·len de tots els arbustos en un bol net, després barregeu-lo i transferiu-lo als pinzells amb flors amb un raspall o una esponja convenient.

La poda de la vinya rosa moscatell s'ha de fer a principis de primavera, abans que comenci el flux de saba, o a finals de tardor, quan la planta entra en estat de latència. Es realitza amb molta cura, ja que el cep nou va agafant força a poc a poc. Aquesta és una característica d'aquesta varietat.

Regar quatre vegades l'any és suficient per a Muscat Rosovy. S'aconsella utilitzar el reg per degoteig, que proporcionarà un flux gradual d'aigua.

L'aplicació d'adobs orgànics i minerals es realitza 4 vegades a l'any simultàniament amb el reg. Es poden afegir estimulants del creixement a l'aigua, però en dosis mínimes.

Muscat Pink és resistent a les gelades, és molt sensible tant a les gelades de primavera com a la tardor. A l'hivern, és capaç de suportar gelades fins a 18 °. A la tardor, cobreix el sòl sota els arbustos de raïm amb fulles seques. Això evitarà que els brots del raïm floreixin primerencament i els protegirà de les gelades tardanes.

La varietat és susceptible a malalties fúngiques com el míldiu, l'oïdi, la fil·loxera i els raïms. Una bona cura, prevenció i tractament oportú garantiran una bona collita.

Per a un millor emmagatzematge i llarg termini del raïm, els raïms s'han de tallar juntament amb un petit tros de cep (10 cm). Cal collir el raïm en temps sec i millor ennuvolat. Per no molestar el recobriment de cera de les baies, intenteu no tocar-los amb les mans. Els raïms es col·loquen en 1 capa en caixes folrades amb paper. Temperatura d'emmagatzematge del raïm 6-8 °.