
- Autors: Institut de Recerca Nizhne-Volzhskoe, A. I. Potapenko, L. P. Potapenko
- Cita: tècnic
- Color baia: negre, amb una intensa floració cerosa
- Gust: simple
- Amb ossos: Sí
- Període de maduració: mig principi
- Resistència a les gelades, °C: -40
- Pes del raïm, g: 180
- Densitat del raïm: dens
- Va aparèixer en creuar: raïm d'Amur x raïm d'Amur
No hi ha moltes varietats de raïm que funcionin realment bé amb els hiverns durs. Però la varietat Olenevsky pertany a aquests. En aquest article, tindrem en compte la història de la cria de la varietat, la seva peculiaritat, els fruits, els aspectes agrotècnics, la resistència a les gelades i la vida útil.
Història de la cria
La varietat tècnica de raïm Olenevsky va ser criada pels criadors L.P. Potapenko i A.I.Potapenko el 1986 a l'Institut de Recerca Nizhne-Volzhsky. Per criar un híbrid, es van prendre dues varietats de raïm Amur. El resultat és un grau tècnic mig primerenc que no es va llançar al mercat fins al 1991.
Altres noms de la varietat són Olenevsky negre, Black Potapenko, Olenevsky Potapenko.
Descripció
Com s'ha comentat anteriorment, la varietat és mig primerenca, utilitzada principalment per a l'elaboració de vins i sucs.
Els arbustos són grans, potents i estesos. Les vinyes solen torçar-se i s'estenen, encara que els raïms són lleugers, les branques encara s'inclinen cap a terra. Per tant, cal instal·lar un sistema de suport d'enreixat. Els brots en una roseta estan molt a prop els uns dels altres, de manera que quan creixen, formen una paret densa. La vinya té un color marró ric, hi ha peladura i pubescència.
Les fulles són de mida mitjana, de mida mitjana, la secció amb prou feines es nota. Les fulles estan pràcticament absents, semblant en forma de falca. La superfície superior és llisa, al revers hi ha vellositats i rizo. De color verd brillant. A la tardor, abans de caure, les fulles es tornen grogues.
La fructificació de les plàntules comença 3-4 anys després de plantar branques a terra oberta.
Període de maduració
La floració comença a mitjans de maig i madura a finals d'agost. El període de maduració dels fruits és de 130-140 dies.
Raïms
Els raïms són petits, petits, només pesen entre 180 i 200 g. Els fruits cilíndrics estan ben situats entre si.
Baies
Les baies són de forma cònica rodona. L'ombra és de color negre profund, hi ha una brillantor i un recobriment cerós. Les baies pesen 1-2 g, considerades una varietat petita. La polpa és sucosa, carnosa, a causa de la crosta es torna negra. Hi ha poques llavors, de mida petita.
Apte només per a mecanitzat.
Gust
El gust és senzill, sense impureses. Bona proporció de sucre i acidesa.
Rendiment
Molts jardiners informen de bons i constants rendiments.


Característiques en creixement
Els planters es poden plantar a terra oberta tant a la primavera com a la tardor. Aquesta varietat té un bon rendiment hivernal, per la qual cosa no hauríeu d'esperar a la primavera per plantar.
Cal triar el lloc adequat per al desembarcament. Aquest hauria de ser el costat assolellat del lloc, preferiblement en un petit turó. El sòl ha de ser solt, sorrenc i argilós. Si hi ha molta argila a la zona seleccionada, és millor eliminar-la i portar terra nova.
Abans de plantar, el lloc s'ha de desenterrar amb minerals útils i humus. Això renovarà la terra i estarà saturat de propietats útils, que després es donaran a les plàntules. Després d'excavar, la terra s'ha d'humitejar abundantment i deixar-la durant dues setmanes.
No s'ha de plantar el raïm on s'acumulen aigua o zones pantanses. Les arrels d'aquesta varietat no toleren massa humitat.
Aterratge
Abans de plantar plàntules, cal cavar forats i pensar en un sistema d'enreixat. Això es fa immediatament per lligar correctament els brots rastreros després d'un temps.
La mida de les fosses ha de ser la següent: 0,8 m de profunditat, 0,5 m de diàmetre. El drenatge de maons trencats o còdols es col·loca a la part inferior, s'aboca una petita capa de terra fèrtil fresca, juntament amb minerals rics en nitrogen. Després d'això, es planta una plàntula. Ha de ser saludable, les arrels han de ser fortes, tenir 2-3 brots i 3 brots.
Val la pena baixar el brot jove amb cura, cobrint gradualment la branca amb terra. La terra s'ha de picar. Per sobre del nivell del sòl, val la pena deixar el coll de l'arrel 2-4 cm Vessar els arbustos abundantment amb aigua. Si ho desitgeu, podeu encolixir la terra al voltant dels arbustos.

Pol·linització
Flors al raïm Olenevsky d'ambdós sexes, la pol·linització es produeix de manera independent i no requereix intervenció addicional.
Poda
La poda es realitza en diverses etapes. La poda de primavera es fa per tal d'eliminar les branques seques, les que s'han trencat o congelades a l'hivern.
A la tardor, cal tallar la vinya en 2-3 brots. Talleu totes les vinyes que porten més de 2-3 anys donant fruits. I aquelles branques que han estat danyades per la malaltia. Val la pena podar a la tardor després que totes les fulles hagin caigut.
Tots els talls es realitzen amb una podadora afilada i tots els talls es processen amb breu de jardí.



Resistència a les gelades i necessitat de refugi
L'híbrid té una alta resistència a les gelades, pràcticament -40 graus. Per tant, no cal cobrir les vinyes, fins i tot a les regions del nord. El primer any, les plàntules s'han de cobrir amb agrofibra.

Malalties i plagues
Els raïms Olenevsky tenen bons indicadors de resistència a una sèrie de malalties i plagues. Les mesures preventives s'han de prendre un cop l'any.

Si un raïm està exposat a qualsevol malaltia o insecte, això sempre afecta el seu aspecte.
Emmagatzematge
La varietat té una bona transportabilitat i una vida útil relativament llarga de fins a 2 mesos.