Negrul Memory Grape

Una de les millors varietats, per la seva poca pretensió i versatilitat, es considera un híbrid de la Memòria de Negrul. La vinya d'alt rendiment dóna fruits amb una excel·lent qualitat de conservació, transportabilitat i aspecte bonic, gràcies a la qual cosa és molt popular entre els jardiners i els viticultors professionals.

La varietat híbrida Pamyati Negrulya va ser criada per l'Associació Científica i de Producció Vierul de Moldàvia. Tot un grup de criadors va treballar en el seu aspecte. Les varietats Korna nyagra i Datie de Saint-Valier van ser escollides com a varietats progenitores. Com a resultat de molts anys de proves de varietats, el nou híbrid de Memory of Negrul es va registrar com a varietat a la República de Moldàvia el 2015. Malauradament, aquest raïm no es va incloure al registre estatal rus, tot i que les seves plàntules tenen una gran demanda al nostre país.

Un híbrid de la Memòria de Negrul al nostre país es conrea a les regions del sud, a la zona mitjana, als Urals i al sud-oest de Sibèria.

El raïm té arbustos potents i alts, que arriben als 3 metres d'alçada, amb brots fructífers que representen 3⁄4 del total. Els brots estan coberts de fullatge de cinc lòbuls de color verd clar, amb una lleugera pubescència al costat cosit. La varietat Memory of Negrul està destinada al consum fresc, així com a la conserva: melmelades, compotes, licors, sucs. La varietat s'utilitza en cellers per a la barreja de vins negres semidolços.

La forma híbrida es refereix a varietats de maduració mitjana: des del moment de la formació de brots fins a l'assoliment de la maduració tècnica, triguen uns 145-160 dies. La quantitat necessària de temperatures actives és de 2900, la collita comença a mitjans de setembre, tot i que a les latituds meridionals les dates poden canviar a un costat més curt.

Els raspalls cilindrocònics mig friables tenen en la majoria dels casos una forma regular o amb branques laterals (ales). El pes declarat és de 320 g, la mida mitjana és de 20x12 cm, però aquest no és el límit: en condicions ideals, la varietat és capaç de "donar" mides molt més grans.

Els fruits negres grans i punxeguts amb llavors semblen morats a causa de la densa floració de la pruina. La mida mitjana és de 3 per 2 cm, el pes és de 5-7 g. La polpa carnosa sucosa està coberta d'una pell densa i cruixent i gairebé no se sent durant l'àpat. Contingut en sucre 143 g/dm3.

La nota de tast és de 8,5 punts, el gust és harmoniós, dolç, amb una acidesa agradable.

Amb la cura adequada i el compliment dels requisits agrotècnics, es recullen fins a 45-50 kg d'un arbust. A escala industrial, això és una mitjana de 105 cèntims per hectàrea.

L'híbrid en memòria de Negrul és una de les varietats gastronòmiques més espectaculars, amb la seva ajuda decoren miradors i terrasses, combinant el negoci amb el plaer. S'obtenen rendiments constantment elevats gràcies a una plantació i una cura adequadament organitzades.

Els planters es planten a terra oberta a les regions del sud a la primavera i la tardor, en climes més temperats a la primavera. Per a la plantació, es tria un sòl negre o marga, el sòl ha de ser lleuger i transpirable, sense proximitat a les aigües subterrànies. Ubicació al costat sud, contra una paret, una tanca en blanc, que proporciona protecció contra corrents d'aire i vents freds.

Les fosses es caven a 80 cm de profunditat i 100 cm de diàmetre, al fons es col·loca una capa de drenatge de maó trencat o grava. Part del sòl extret de la fossa està enriquit amb superfosfat, clorur de potassi, humus i compost. A continuació, es col·loca la plàntula al centre de la fossa, les arrels s'adrecen i es cobreixen amb la resta de terra, deixant el coll de l'arrel obert. Després d'això, la plantació s'aboca abundantment i, al cap d'uns dies, el sòl s'afluixa i s'enmulla. Cal recordar que els troncs fràgils s'han de lligar immediatament al suport.

L'híbrid floreix amb flors masculines i femenines, de manera que no necessita pol·linització addicional.

Els arbustos necessiten poda sanitària a la primavera i la tardor. Durant el procediment de primavera, es realitza una poda llarga, deixant de 8 a 14 ulls, o curt, 3-4 ulls. La càrrega recomanada a l'arbust és de 40-50 ulls i uns 20 brots. Cal eliminar els fillastres, els brots verds. La formació recomanada en climes càlids és un cordó de dos braços sobre un tronc. A les zones fredes, estan decorades amb mànigues dirigides obliquament sense tija.

Malgrat la seva tolerància a la sequera, l'híbrid necessita un reg regular de tres o quatre vegades per temporada:

• a principis de primavera i després del refugi;

• quan brota;

• mentre s'aboca baies;

• a la tardor, després de la collita.

Cal recordar que, malgrat les condicions meteorològiques, tot el reg s'atura un mes abans de la collita.

Els arbustos adults necessiten fertilitzants regulars amb fertilitzants minerals i orgànics. Es realitzen d'acord amb els estàndards generalment acceptats.

Les plantes vigoroses necessiten refugi a les regions fredes, malgrat una bona resistència a les gelades a –25ºC. L'escalfament implica mesures estàndard: després de la poda, els brots s'eliminen dels suports, es lliguen, es dobleguen a terra i es cobreixen amb agrofibra, fenc, branques d'avet, fulles seques.

El moldau té una forta immunitat contra la majoria de malalties fúngiques, tolerància a la fil·loxera. Com a mesura preventiva, es tracten amb fungicides o una solució de sulfat de coure. Per protegir-se de les plagues, s'utilitzen preparats insecticides; hi ha una xarxa especial d'ocells que protegeix els arbustos de raïm.

Les vespes es combaten destruint nius, utilitzant trampes dolces i enganxoses amarades amb insecticides.Una manera humana però laboriosa és empaquetar cada pinzell en una bossa de malla, això evitarà que els insectes s'apropin a les baies.

L'híbrid s'emmagatzema bé durant 130 dies en cambres especialment equipades amb un règim de temperatura establert de 0 a + 5 ° C i una humitat corresponent del 90%.

Un seguiment acurat de les revisions de jardiners i viticultors va mostrar que la majoria està content de notar l'estabilitat dels alts rendiments, l'efecte decoratiu de la baia a causa de la seva forma inusual. Com a desavantatge, indiquen una certa tendència de la varietat Pamyati Negrul a esquerdar-se durant les pluges intenses.