Raïm rochefort

El raïm de taula Rochefort pertany a les formes híbrides d'alt rendiment de la planta. Es distingeix per una resistència molt alta a les malalties fúngiques, fructificació abundant i un gust impressionant. El raïm madura molt aviat, amb un gust moderat de nou moscada en madurar.

El raïm Rochefort va ser obtingut pel criador Evgeny Georgievich Pavlovsky encreuant les varietats Talisman i Cardinal amb una barreja de pol·len d'altres subespècies, principalment d'origen europeu-Amur, l'any 2002. El criador nacional es va centrar en l'obtenció d'una forma híbrida primerenca capaç d'aportar alts rendiments mantenint el gust de les plantes mare. Tot i que Rochefort és un producte de selecció amateur, és molt apreciat pels creadors professionals. Va ser inscrit al registre estatal l'any 2015.

El raïm Rochefort és molt primerenc pel que fa a la maduració. La temporada de creixement dura de 95 a 105 dies. La recol·lecció en latituds subtropicals comença ja a la 3a dècada de juliol. En climes més freds, els temps de maduració es canvien d'1 a 2 setmanes. Es recomana deixar els raïms a l'arbust per a la maduració perquè puguin obtenir dolços.

Els pinzells d'aquesta espècie híbrida són grans, moderadament densos. Tenen forma cònica. El pes del raïm varia de 500 g a 4 kg. Quan es cultiven en cultiu auto-arrelat, els pinzells són de mida mitjana, sobre un portaempelt fort aconsegueixen mides rècord. Els raïms es poden deixar a l'arbust fins a l'octubre sense perdre les seves propietats comercials.

Rochefort dóna fruits amb grans baies amb una densa pell vermella fosca. A l'interior hi ha 2-3 llavors, la carn és cruixent, carnosa. Les baies són rodones, de 21,5-20,5 mm de mida i pesen 8-12 g.

Les baies són moderadament dolces. El contingut de sucre arriba als 148 g/dm3 amb una acidesa de 5-6 g/dm3. La gamma de sabors conté matisos pronunciats de nou moscada.

Els raïms rochefort comencen a donar els seus fruits 3-4 anys després de la sembra. Es recullen fins a 10 kg de baies d'un arbust per temporada. Amb el cultiu industrial, el rendiment és de 5-8 kg / m2.

Rochefort híbrid és una espècie vegetal que és sensible a la manca d'humitat, el fort vent. Es recomana plantar-lo en regions amb hiverns relativament càlids i estius llargs amb abundància de dies assolellats. En aquestes condicions, els arbustos mostren la millor taxa de supervivència, la vinya es lignifica en el seu moment. L'híbrid no és molt exigent amb la qualitat del sòl, però prefereix els sòls argilosos i argilosos, no creix bé a la sorra.

La reproducció del raïm Rochefort es realitza mitjançant plàntules amb un sistema d'arrels autodesenvolupat o empelt, amb esqueixos empeltats sobre una base més forta. Els procediments agrotècnics es poden dur a terme a la primavera o a la tardor. La preparació de la fossa comença 2 setmanes abans de la transferència de les plantes a terra oberta. Les dimensions del forat han de ser d'almenys 80 × 80 cm El fons del forat està cobert amb terra fèrtil i humus capa per capa, de manera que s'obté una lleugera elevació al centre.

S'hi instal·la una plàntula preparada, col·locada de manera que el coll de l'arrel estigui al nivell de la vora del forat. Les arrels estan rectes, cobertes de terra. El sòl s'ha de compactar i després s'ha de fer un reg abundant. Depenent de l'elecció del suport, es recomana col·locar immediatament un enreixat o clavilles al costat. La superfície del sòl està coberta per mantenir una humitat suficient del sòl.

A l'hora de plantar, és important triar un lloc ben il·luminat, protegit dels corrents d'aire. La distància recomanada entre els arbustos és de 2 m, hauríeu de retirar-vos a 1 m dels fonaments i soterranis dels edificis.

Al brot es formen 1,5 inflorescències. Els brots són bisexuals. És un raïm autopol·linitzat que, en condicions normals, no necessita esforços addicionals per formar els ovaris. L'híbrid es caracteritza pels pèsols.

Per augmentar els rendiments, estimular el creixement dels brots, els arbustos de Rochefort necessiten una poda sanitària regular. A la primavera, es realitza escurçant la vinya a 6-8 ulls. Al mateix temps, s'eliminen els brots congelats, secs i trencats. A la tardor, un cop finalitzada la fructificació, traieu totes les vinyes sobrants, deixant-ne només 3 a cada costat.

Rochefort pertany als híbrids de raïm amants de la humitat. Es rega almenys 3 vegades durant la temporada, portant entre 20 i 30 litres d'aigua sota l'arbust. La humitat s'aplica a les primeres etapes de la temporada de creixement, abans de la floració i després de la formació dels ovaris. El reg s'ha de fer sota l'arrel amb aigua tèbia i assentada al vespre. En períodes secs, s'ha d'augmentar la quantitat d'humitat entrant.

El complex mineral, situat a la barreja del sòl de plantació, proporciona a la planta les substàncies necessàries fins a 4-5 anys. Els arbustos més madurs necessiten una alimentació regular, a la primavera i a la tardor. Es permet utilitzar tant matèria orgànica: compost, humus i fertilitzants complexos minerals.

El raïm Rochefort pot suportar gelades fins a -23 graus. A l'hivern, necessita refugi addicional. Les plàntules de tardor es posen immediatament, embolicades per a l'hivern.La primavera es cobreix després de la poda de primavera amb un material especial o branques d'avet. També és possible utilitzar ranurat amb làmines de pissarra o taules de fusta a la part superior.

Rochefort és tolerant al mildiu en pols. Es considera que aquest híbrid està ben protegit contra malalties fúngiques. Per protegir-lo dels danys, són suficients les mesures preventives convencionals, tenint en compte el nivell d'humitat i les característiques regionals del cultiu. Per reduir els riscos, s'utilitza un tractament preventiu de primavera amb líquid Bordeus i sofre col·loidal, immediatament després que els brots arribin a una longitud de 100 mm. Abans de la floració, les plantes són ruixades amb fungicides sistèmics.

A partir de l'àcar del raïm, cal utilitzar preparats acaricides. I també les arrels de la planta poden patir rosegadors, nematodes. Aquí, les mesures de control també impliquen l'ús de productes químics.

L'híbrid té una bona presentació, transportable. Podeu emmagatzemar les seves baies i raïms després de treure'ls de l'arbust durant un màxim de 3-6 mesos. A la vinya, els pinzells es deixen fins a 3 setmanes sense amenaça de vessar.

Segons la majoria de propietaris, Rochefort mereix les notes més altes. Els jardiners aficionats l'elogien per la seva excel·lent presentació i la seva ràpida fructificació, per la tercera temporada de creixement. S'observa que l'híbrid és més resistent a les malalties del que afirma el seu creador. Els aspectes negatius del cultiu inclouen la tendència als pèsols, però no es manifesta a totes les regions.

A més de la maduració desigual, Rochefort es distingeix per la seva ràpida coloració. En aquest cas, la maduració completa de les baies s'obté més tard. En cas contrari, l'híbrid només mereix valoracions positives. Té un gust agradable i no suposa problemes d'emmagatzematge. Fins i tot un viticultor novell pot fer front al cultiu.