- Autors: Krainov V.N.
- Cita: menjador
- Color baies: rosa fosc
- Gust: nou moscada, harmoniós
- Període de maduració: mig principi
- Període de maduració, dies: 116-125
- Resistència a les gelades, °C: -23
- Pes del raïm, g: 600-800
- Tipus de flor: bisexual
- Danys per vespes: feble
Els raïms Ruby Jubilee són populars entre els jardiners pel seu alt rendiment, gust exquisit i excel·lents dades externes. A més, aquesta varietat és molt resistent a diverses malalties.
Història de la cria
La varietat de raïm Ruby Jubilee va ser criada pel famós criador de la ciutat de Novocherkassk - Viktor Nikolaevich Krainov. Per obtenir un híbrid, va utilitzar les varietats Talisman i Kishmish Radiant. El nom de la nova varietat no va ser donat per casualitat, el viticultor el va dedicar a la seva dona i al seu quarantè aniversari de convivència. En el folklore, aquesta data se sol anomenar el casament del robí.
Descripció
Ruby Jubilee és un raïm de taula híbrid amb arbustos de mida mitjana. Les fulles són arrodonides, de color verd fosc, mitja dissecció. Les flors d'aquesta varietat són bisexuals. Els pecíols són de longitud mitjana, de color verd. Els brots madurs es caracteritzen per una tonalitat marró, hi ha nodes vermelles.
Període de maduració
Aquesta varietat té una maduresa precoç a mitjana. La maduració completa es produeix en 116-125 dies, normalment a finals d'agost. Però els experts aconsellen no precipitar-se i collir més a prop de mitjans de setembre. El fet és que les baies del Ruby Jubilee adquireixen un color madur abans que els pinzells estiguin completament madurs. Les baies madures poden penjar als arbustos durant molt de temps, conservant el seu sabor.
Raïms
Ruby Jubilee es caracteritza per grans grups, amb un pes mitjà de 600-800 g Tenen una forma cilíndrica-cònica, moderadament densa. Molt poques vegades propens als pèsols. Això vol dir que els raïms del raïm tenen la mateixa mida.
Baies
Els fruits de la varietat Ruby Jubilee són de color rosa fosc amb un tint robí, coberts amb un recobriment de cera fumat. Són de forma oval-cilíndrica i tenen tiges fortes. El pes d'una baia és d'uns 10-12 g, la mida és de 32x24 mm. La polpa carnosa i sucosa conté 2-3 llavors, té una densitat mitjana i cruixen durant el procés de menjar. La pela comestible és de gruix mitjà, gairebé no se sent durant l'àpat.
Gust
Les baies d'aquesta varietat tenen un gust harmònic de nou moscada amb notes rosades i de maduixa. Tenen un agradable regust de mel i una pronunciada aroma de nou moscada. Els fruits s'utilitzen tant en fresc com en rams de vins negres de taula i de postres. També podeu fer sucs, compotes i fer-ne melmelada. Ruby Jubilee es considera una de les varietats híbrides més delicioses del nostre temps.
Rendiment
Es refereix a varietats de raïm d'alt rendiment. Com a resultat, cal racionar els ulls i els brots. El Ruby Jubilee madura durant tota la durada del creixement. El rendiment és de fins a 15-20 kg d'un arbust madur en condicions meteorològiques ideals.
Característiques en creixement
Ruby Jubilee és una varietat de raïm sense pretensions en cultiu. Però heu de saber que se centra en el clima més suau d'Ucraïna i el territori de Krasnodar. Al centre de Rússia, és menys comú, ja que no tolera gelades severes i requereix un refugi especial.
Aterratge
Els esqueixos d'aquest híbrid es planten a principis o mitjans d'abril. Es caracteritzen per un bon arrelament, la profunditat dels forats de plantació ha de ser de 70-80 cm Es recomana plantar aquesta varietat a la part assolellada del sud o sud-oest del lloc, on no hi ha corrents forts. El sòl fèrtil és la clau per a un alt rendiment. A les zones fredes, el Ruby Jubilee es forma sense tija, de manera que és més fàcil cobrir els brots per a l'hivern.
Pol·linització
Les flors d'aquesta varietat són bisexuals, són pol·linitzades pel seu propi pol·len. Heu de tenir en compte que les tiges florals del Ruby Jubilee es poden enfonsar si plou durant la floració. A causa d'això, la pol·linització s'altera, i posteriorment es formen pinzells solts.
Poda
Es recomana la poda de primavera de ceps de 6-8 ulls. De mitjana, hi hauria d'haver uns 35 ulls per arbust. És impossible diluir els pinzells durant la floració, ja que la varietat és propensa a vessar flors, és millor dur a terme aquest procediment abans de la floració. A la tardor, és imprescindible tallar tots els brots febles i secs amb una podadora.
Resistència a les gelades i necessitat de refugi
El raïm Ruby Jubilee pot suportar les gelades hivernals fins a -23 graus. Per tant, a les regions del centre de Rússia, necessita un refugi obligatori per a l'hivern. Normalment s'utilitzen serradures, palla i branques d'avet coníferes per a aquest propòsit.
Malalties i plagues
Aquest híbrid no es veu afectat per l'oïdi i diversos tipus de podridura, però està lleugerament danyat per les vespes. Per protegir-se d'aquests insectes, els raïms de la vinya es poden envasar en bosses especials amb una malla fina. També s'han de reparar els forats de les canonades buides si s'utilitzen com a suport per als brots. A les vespes els encanta fer els seus nius en aquests forats.
Si un raïm està exposat a qualsevol malaltia o insecte, això sempre afecta el seu aspecte.
Emmagatzematge
Les baies de Ruby Jubilee s'emmagatzemen bé. Són altament transportables. Els raspalls poden suportar el transport a llarga distància sense perdre la seva forma atractiva i el seu sabor exquisit.