Raïm de Sicília

El raïm de taula de Sicília és molt comercialitzable, ben emmagatzemat, però després de les pluges les baies poden trencar-se en raïms. És una forma híbrida que continua adaptant-se i aprenent. És per això que, en molts aspectes, les dades sobre ell poden diferir de les indicades pel criador.

L'híbrid va ser criat pel creador amateur Burdak Alexander Vasilyevich. Presumiblement, es van utilitzar les plantes mare de les varietats Demeter x Novyi Podarok Zaporozhye. El treball de cria es va dur a terme al clima d'Ucraïna, a la regió de Dnepropetrovsk. L'objectiu de l'originador aficionat era obtenir raïms amb baies grans, sabor dolç persistent i alta resistència al marcit.

Els raïms vigorosos creixen bé tant en cultiu d'arrels com en portaempelts. Necessita una lliga d'enquadernació. Dona fruit als brots de l'any passat. Necessita racionament per augmentar la mida de la fruita quan s'utilitza per a postres.

Sicília és un raïm de maduració mitjana primerenca. El període de maduració és de 115-125 dies. A mitjans d'agost, la collita està preparada per a la collita, encara que la recollida del sucre es produeix encara abans.

Els raspalls cònics de densitat moderada no són abundants. Cada pes no supera els 500-600 g.

Baies blanques grans amb llavors a dins, cobertes de pell comestible. La polpa és densa i cruixent. La forma de la baia és ovalada, lleugerament en forma de barril. Es caracteritza per una grandària gran, fins a 50 mm i un pes de 20 g. Els fruits madurs tenen un agradable color daurat.

Bonic, harmoniós. Hi ha un bon equilibri d'acidesa i dolçor.

L'híbrid es declara de baix rendiment, però amb una poda adequada, dóna fins a 8-10 kg per 1 m2.

L'híbrid es pot comprar en forma de plàntules lignificades, collides a la tardor, així com en brots vegetatius. La primera espècie té la seva pròpia arrel formada, així com una branca amb 5 brots o més. La carn blanca està exposada durant la poda prèvia a la plantació del fons.

Prèviament, 2 dies abans de la sembra, les plàntules lignificades es col·loquen en aigua en la qual es dissol un estimulador de la formació d'arrels. El període òptim per col·locar les plantes joves a terra és a finals d'abril. Les temperatures mitjanes diàries haurien d'assolir en aquest moment indicadors no inferiors a +10 graus centígrads.

Els brots vegetatius es recullen de brots joves de primavera. Es planten a la 3a dècada de maig per protegir-les de les gelades. Posar a terra 40 cm, ruixar, abocar 5 litres d'aigua. Deixeu almenys 2,5 m seguits entre les plàntules.

Independentment del tipus de material, és millor preparar-hi fosses a la tardor. El forat té un diàmetre i una profunditat d'uns 80 cm.S'hi col·loca una capa de terra negra fins a 10 cm per sota i 30 cm per sobre, entre aquestes capes es col·loquen 40 kg de fem, nitrofoska i cendra de fusta de 0,5 kg cadascun. S'ha de triar un lloc on no hi hagi sòl argilós, abundància de sal o aigües subterrànies properes.

Als arbustos es formen flors bisexuals. No necessiten ser pol·linitzats.

Els raïms de Sicília mostren una llarga poda de la vinya amb 12-15 ulls. Amb un escurçament més important, la fertilitat es redueix significativament, que ja és baixa en els brots inferiors. Durant el primer any de vida de la planta, cal retallar les arrels que sobresurten per sobre del sòl, així com els brots joves fins que es lignifiquen. A la primavera, s'eliminen les parts congelades i danyades de les vinyes, els fillastres.

Quan els brots laterals arriben a una longitud de 15 cm, es tallen totes les branques, quedant 3-4 de les més fortes. A la tardor s'eliminen els brots brotats. No queden més de 30 cabdells a l'arbust.

La forma híbrida està adaptada per créixer en regions amb una disminució de les temperatures d'hivern fins a -23 graus. El refugi per a l'hivern és imprescindible.

Els raïms de Sicília mostren resistència a les principals malalties en un nivell de 3-3,5 punts (per sobre de la mitjana). No obstant això, es recomana realitzar 2 tractaments amb preparats fungicides durant la temporada de creixement. No s'ha estudiat la resistència a les plagues d'insectes.

L'híbrid produeix fruits aptes per al transport. A la vinya, les baies es poden deixar més temps que el temps normalitzat sense perjudici d'elles.

Les opinions dels jardiners sobre l'híbrid de cria privada de Sicília difereixen notablement entre si. La forma compta amb molts seguidors que n'aprecien les característiques. Però també hi ha adversaris que assenyalen diferències notables entre els indicadors reals de la planta i els declarats. A més, Sicília no està molt ben zonificada per als climes temperats.

Si tenim en compte les opinions positives, l'híbrid rep elogis per les seves propietats gustatives equilibrades, l'estètica dels raïms i una resistència bastant alta a les malalties típiques. Molts recomana el seu ús a les llars privades, però no és molt adequat per a ús industrial.