Raïm Solaris

El raïm Solaris és un dels millors representants de varietats universals amb excel·lents característiques agrotècniques i organolèptiques. L'híbrid és conegut per la seva senzillesa, fiabilitat i la capacitat de créixer en climes freds.

L'híbrid únic va ser criat pel criador alemany Becker de l'Institut Estatal de Viticultura de Friburg, Alemanya, l'any 1975. Com a forma mare, una combinació de Muscat Ottonel i Severny, la línia paterna és la varietat local resistent als complexos Merzling.

Solaris està dividit per països europeus: Alemanya, Romania, Letònia i Hongria. Els jardiners la cultiven amb èxit a les regions temperades i del nord de la Federació Russa. Dona excel·lents fruits a les regions de Tver, Moscou, Rostov i Voronezh, però el territori de Krasnodar es considera una zona climàtica ideal per a això. Després de molts anys de proves de varietats, Solaris va ser aprovat per al cultiu comercial l'any 2001.

Els arbustos vigorosos creixen brots i massa verda, assolint una alçada de 5 m en 2 anys. La vinya està coberta de fullatge verd tradicional. El raïm es distingeix pel seu sabor especial i un fort retrogust afruitat. La varietat ha augmentat la resistència a moltes malalties, una bona resistència a les gelades i la versatilitat d'ús.

Els autors van poder demostrar el dret de Solaris a ser considerat un representant de ple dret de la noble espècie Vitis vinifera. Això va permetre a la varietat adquirir àmplies oportunitats des del cultiu a la Unió Europea, on és impossible elaborar vins a partir d'híbrids interespecífiques, fins a la seva distribució a altres països.

Els raïms es caracteritzen per un gust agradable i delicat i una gran comercialització. El principal avantatge dels jardiners és la maduresa primerenca de la varietat.

Solaris es classifica com una varietat molt primerenca: triguen 105-115 dies a arribar a la maduresa tècnica. La collita comença a principis d'agost.

Els grans raïms cilíndrics de mida mitjana aconsegueixen una mida de 20-25 cm i més. El pes mitjà de la mà és de 300-400 g, però l'observació de les tècniques agrícoles i en condicions meteorològiques favorables, els raïms són capaços d'augmentar el pes.

Les baies blanques, de mida mitjana, arrodonides, amb una polpa sucosa fragant, estan cobertes d'una pell fina i densa, gairebé imperceptible a l'hora de menjar i obtenir un nivell suficient de tanins en arribar a la maduresa fisiològica. El contingut de sucre de la baia augmenta a mesura que madura: al setembre de 220, a l'octubre 300 g / dm³. Acidesa 8,1 g/dm³. A mesura que madura, els fruits adquireixen una tonalitat ambre.

L'equilibri d'acidesa i sucre explica el gust agradable i harmoniós: dolç, una mica com la pinya.

La varietat pertany a la varietat d'alt rendiment: de 3 a 5 kg d'1 m² i més es cullen de l'arbust. De mitjana, a les vinyes industrials es recullen entre 80 i 105 cèntims per hectàrea de baies.

A causa de la força de la salut i la resistència a les gelades, Solaris es cultiva en camp obert utilitzant tècniques agrícoles estàndard.

La varietat prefereix les zones assolellades, ben protegides dels vents i corrents d'aire. A les regions del nord, així com a les zones amb poca neu, però amb hiverns gelats, s'utilitza el mètode de trinxera per a la plantació. Aquesta tècnica protegeix perfectament les arrels de la congelació. Als climes del sud, el raïm es conrea en una superfície oberta, de vegades aixecant el cercle proper a la tija en forma de túmul.

Per plantar plàntules, es preparen amb antelació pous de 80x80x100 centímetres amb una capa de drenatge. La poca pretensió de la planta permet plantar-la en qualsevol sòl, a excepció dels sòls pantanosos i salins. Com totes les varietats de raïm, Solaris no tolera la proximitat a les aigües subterrànies i no li agrada l'engordament.

El sòl enriquit amb fertilitzants minerals i orgànics s'aboca a la fossa amb un monticle i es col·loca una plàntula al damunt. Les seves arrels es submergeixen prèviament en un puré fet de mullein i argila, i després les escampen suaument per tota la superfície del sòl. Ompliu amb la terra restant, assegurant-vos de no aprofundir el coll de l'arrel. Després de plantar, el cercle del tronc s'aboca abundantment amb aigua tèbia, després d'un parell de dies s'afluixa i s'enmulla.

Per als arbustos alts, l'esquema de col·locació inclou una distància entre les plàntules de 2 m, entre fileres - 3 m.

La planta floreix amb flors bisexuals i no necessita mesures addicionals.

La poda sanitària i formativa és obligatòria per als raïms a partir dels 3 anys.

La planta necessita reg regular amb moderació. Els arbustos es regeixen segons sigui necessari: en el període sec, no més d'1 cop per setmana, 20 litres d'aigua sota l'arbust, amb pluges estàndard 3-4 vegades per temporada.

Els arbustos adults no poden prescindir d'una nutrició addicional. Cal introduir adobs orgànics mitjançant l'excavació de tardor i la adobació amb compostos minerals complexos mitjançant reg o polvorització.

La resistència a les gelades de la planta no alleuja els jardiners de zones climàtiques temperades d'organitzar la protecció de les plantes per a l'hivern. Les plantes adultes amb un tronc rígid no necessiten refugi.

Malgrat la resistència de Solaris a moltes malalties, calen tractaments preventius amb fungicides i insecticides.Dels atacs dels ocells, s'utilitzen xarxes especials inflexibles per protegir els ocells de lesions i els fruits del picoteig. Les vespes desfer-se dels mètodes populars i la destrucció dels nius.

El cultiu collit conserva les seves qualitats en una habitació ben ventilada amb una temperatura estable de + 3,4 ° C fins a 3 mesos.

En les seves ressenyes, els jardiners observen la varietat no només pel seu gust i qualitats tècniques, sinó també per la seva decoració: belles baies ambre i la forma dels pinzells que pengen de brots alts. Els habitants del nord l'agraeixen per la seva resistència a les gelades, la capacitat de créixer quan altres varietats no sobreviuen.

Aquells que ja han dominat aquesta varietat estan satisfets amb l'elevada taxa de supervivència de les plàntules, el creixement actiu, els arbustos poderosos i bonics, els alts rendiments estables de baies fragants i dolces. No tots els jardiners es dediquen a l'elaboració de vi, però la varietat també és adequada per al consum fresc, per a preparacions en forma de sucs i compotes.