Raïm Super Extra

Els raïms súper extra es consideren una de les formes més exitoses d'encreuar diversos tipus de cultius de baies d'aquest tipus. Es pot trobar a les parcel·les de gairebé tots els jardiners aficionats i criadors experimentats. Super-extra és poc exigent de cuidar, resistent a temperatures extremes i, el més important, té un sabor ric. Més endavant es parlarà de la varietat amb més detall.

La varietat Super-extra va ser criada als anys 90 del segle passat pel viticultor rus de la regió de Rostov, Evgeny Pavlovsky, juntament amb Ivan Kostrikin, un científic de l'Institut d'Investigació de Viticultura i Vinificació de tot Rússia que porta el nom de Ya. Potapenko, i una sèrie d'altres especialistes. Super extra (sinònim - Citrine) va aparèixer com a resultat de l'encreuament de dues varietats de raïm anomenades Talisman i Cardinal (+ mescla de pol·len). 13 anys després de la cria, aquesta varietat va ser inscrita al Registre Estatal d'Assoliments de Cria i patentada pels seus creadors.

A causa del fet que aquesta varietat de raïm és una de les més modestes i no requereix cures especials, es conrea pràcticament a tota Rússia, fins i tot en zones amb un clima dur. Dona fruits fins i tot durant l'estació més fresca. Com a resultat del fet que les seves baies tendeixen a madurar prou ràpidament, Super-Extra és adequat per al cultiu fins i tot en regions on les temperatures de congelació duren un curt període de temps.

Aquesta varietat de raïm té arbustos forts coberts d'una densa escorça vermellosa. Els brots es caracteritzen per tons clars de verd i marró. L'aspecte de les fulles Super-extra pràcticament no té trets distintius de les fulles d'altres varietats de raïm: suaus, de mida mitjana, de color verd fosc. Sense dissecció pronunciada.

La primera collita de prova de Super Extra es pot esperar el segon o tercer any després de la sembra. El cultiu comença a donar els seus fruits de manera constant al quart any. Els raïms súper extra tenen un període de maduració curt, que és només 90-105 dies després de la brotació de la planta. Al mateix temps, els raïms poden penjar dels arbustos durant molt de temps sense caure i sense perdre el seu gust.

Són més grans en Super-Extra que en altres varietats de raïm. Tenen forma cilíndrica o cònica. Es caracteritza per un augment de la soltura. El pes mitjà d'un raïm varia entre 500 i 1000 g, però amb un clima favorable i una cura adequada pot superar els 1500 g.

Les baies són dèbilment ovoides i de color blanc, després es tornen verdes i quan maduren prenen un to groguenc. La pell és de densitat mitjana durant tot el cicle de creixement del raïm.

Aquesta varietat té fruits grans amb una textura uniforme. Una baia arriba a una massa de 8-12 grams. Els fruits madurs són grocs i semblen transparents amb bona llum.

Ripe Super-extra té un gust dolç i harmoniós. Assoleix les seves característiques gustatives òptimes a finals de juliol i principis d'agost. Les baies no s'enganxen a la boca i tampoc tenen un regust pronunciat i una olor picant. La polpa és carnosa, sucosa i ensucrada. Si es mengen fruites no madures, tindran un gust àcid i la pell densa pot dificultar la masticació i la empassació de les baies.

Super extra es caracteritza per un alt rendiment.En una temporada, un arbust d'aquesta varietat pot aportar fins a 10 quilos de baies. A les regions del sud, no és estrany que el nivell de rendiment superi els 30 quilos per arbust.

Super extra no requereix cures especials i és reconegut amb dret a una de les varietats de raïm més resistents. Com la majoria de tipus de baies, el millor és cultivar-lo al costat sud del lloc. És molt important podar les fletxes de fruita de manera oportuna, ja que això és el que afecta el creixement i el rendiment del cultiu, així com la qualitat i el gust de les baies.

El cultiu pot créixer en gairebé qualsevol sòl, però, per obtenir els millors resultats, és òptim utilitzar un sòl lleuger i esmicolat. Per donar-li una característica similar, podeu barrejar torba amb una petita quantitat de sorra o afegir humus. És important que el sòl estigui lliure de plagues, ja que en les etapes inicials del creixement del raïm, poden causar-li danys irreparables.

Juntament amb Super-extra, no cal plantar cultius addicionals per a la pol·linització, ja que aquesta varietat tendeix a autopol·linitzar-se. El millor de tot és que els brots dels fillastres, que es formen després de la primera collita, es pol·linitza. Al mateix temps, les baies poden ser de mida més compacta, però tenen un sabor ric.

Un dels passos més importants per cuidar Super Extra és podar les fletxes de fruita. Es recomana fer-ho durant els mesos de primavera abans de la primera collita i, posteriorment, retallar les fletxes individuals segons sigui necessari. El millor és dur a terme aquest esdeveniment de manera que, com a resultat, la càrrega d'un arbust no superi els 30 ulls. La longitud del retall pot variar de curta a mitjana, però en cap cas no ha de superar els 6-8 ulls. També té sentit trencar els brots febles: això facilitarà les característiques vegetatives del cultiu i millorarà la qualitat del cultiu.

Super-extra es caracteritza per una major resistència a les gelades.Se sent bé a temperatures de fins a -24 graus, cosa que permet no prendre mesures per protegir-lo a l'estació freda per als residents de les regions del sud i la part central del país. Els jardiners que viuen a les regions del nord amb un clima dur hauran de tenir cura de protegir la planta de les gelades mitjançant mulching o una estructura de marc coberta de pel·lícula i fibra.

Aquesta varietat de raïm és resistent a la majoria de malalties. També tolera bé els atacs de diverses plagues. El principal perill que pot causar danys importants a la planta és la podridura grisa i el mildiu en pols. Aquestes malalties desagradables són típiques dels cultius que creixen a les regions del nord, ja que el clima del sud afecta negativament els seus mitjans de vida. Per evitar la derrota del Super-extra oidium, cal ruixar el cultiu durant el període de creixement amb solucions especials, una àmplia gamma de les quals es presenta a qualsevol botiga de jardineria. L'assecat amb cendra ajuda bé contra la podridura grisa.

La varietat de raïm Super-extra es distingeix per les seves altes característiques relacionades amb el seu emmagatzematge i transport. La pell de densitat mitjana protegeix de manera fiable les baies dels danys mecànics i del suavitzament, de manera que la varietat es pot emmagatzemar a la nevera fins a dos mesos.