Raïm Victòria

La varietat de raïm Victoria és una autèntica victòria per als criadors en la creació de raïms únics. Plantar aquesta varietat en una parcel·la personal promet al productor una collita generosa a un cost mínim. I també un autèntic plaer degustar fruites aromàtiques i sucoses.

Victòria és fruit d'un minuciós treball d'encreuament de les varietats Vitis Vinifera i Vitis Amurenzis amb la inclusió de Save Villar 12-304. Com a resultat d'aquesta complexa combinació de cultius progenitors, va néixer un híbrid resistent a les gelades. L'opinió que Victoria i Uehara es comparen com a cultius idèntics es considera científicament infundada. Victòria es va anomenar Uehara per la similitud dels fruits d'ambdues espècies. Posteriorment, el nou híbrid rus va rebre el seu propi nom permanent.

A causa de la seva alta resistència a les gelades i la bona maduració dels brots, es recomana cultivar la varietat Victoria a la regió del Volga Mitjà i la regió de Moscou. I també la planta es pot desenvolupar completament als Urals i Sibèria.

Fulles amb pelusa lleugera, de color verd intens, de mida mitjana.

Victòria pertany al raïm de maduració primerenca. La durada de la temporada de creixement és de 115-120 dies. Al centre de Rússia, la collita comença a mitjans d'agost o més a prop de finals d'aquest mes.

Forma cònica. La densitat és moderada, menys sovint solta. Creixen bastant grans, arribant de 500 a 700 g.

El color del fruit és vermell carmesí. La polpa és carnosa i sucosa, amb 1-3 llavors a dins. La forma és oval-ovoide. El pes d'una baia és de 6-7,5 g.

La baia densa i cruixent té un sabor harmoniós i discret a nou moscada. Contingut en sucre 170-190 g / dm3. Acidesa 5-6 g/dm 3.

Varietat d'alt rendiment. D'un arbust de Victoria, normalment és possible eliminar 40-60 kg de la collita. Després de la sembra, es pot esperar la primera collita al 2-3r any.

La varietat es planta a la primavera o a la tardor. Cada període té els seus propis avantatges: una plàntula de primavera aconsegueix arrelar perfectament durant l'estiu, una de tardor s'endureix i es torna resistent al primer hivern del seu creixement. Dels inconvenients de cada estació, val la pena assenyalar: a l'estiu hi ha la possibilitat de la mort d'un arbust fràgil per sequera, a l'hivern, per fortes gelades. És preferible dur a terme la plantació de tardor de la varietat Victoria. El millor moment per plantar és a mitjans d'octubre.

L'elecció correcta de la ubicació per a un nou arbust de raïm contribueix a obtenir uns rendiments excel·lents.

La plàntula ha de créixer a la llum, no coberta per edificis alts o denses copes d'arbres. Si la vinya està especialment plantada contra una paret que fa de suport, ha d'estar en posició sud.El lloc de plantació ha d'estar lliure de corrents d'aire que puguin reduir significativament el rendiment en la fase de floració.

Es necessita un sòl fèrtil enriquit amb components útils. Per a un bon rendiment potencial, s'aconsella plantar plàntules en terra de xernozi o marga. En cas contrari, cal "cultivar" el sòl: 1-2 anys abans d'una data determinada de plantació, un terreny està saturat de matèria orgànica i fertilitzants minerals.

El tipus de flor és funcionalment femení. Això significa prou fecunditat de la varietat, sempre que es planten altres varietats de raïm a prop que puguin pol·linitzar Victoria del mateix sexe.

La poda mitjana es realitza a 5-8, curta - 2-4. La norma d'ulls per arbust és de 25-30. És preferible la formació d'arbustos en forma de ventall. Cal racionar el cultiu. El nombre recomanat de raïms és d'1,8 de mitjana per brot.

Per obtenir un ram bonic, es pentina a l'inici del creixement del fruit. Els ovaris febles i danyats s'eliminen amb un pinzell, deixant espai per al desenvolupament de baies en tota regla.

Les baies de la varietat Victoria són propenses a trencar-se, de manera que l'excés d'humitat pot arruïnar la collita. Durant la temporada, els arbustos es regeixen tres vegades. Un mes abans de la collita, qualsevol humitat del sòl està contraindicada, sense comptar les precipitacions naturals. En un estiu plujós, s'aconsella estirar material resistent a la humitat sobre els arbustos o equipar qualsevol altre dosser.

La varietat híbrida respon bé a l'alimentació amb matèria orgànica i fertilitzants minerals. A la primavera, abans de la floració, s'introdueixen cendres de fusta i compostos nitrogenats. Durant la formació dels ovaris, es mostra la fertilització amb fertilitzants de fòsfor i potassi.

La varietat és resistent a les gelades, ja que la vinya pot resistir fins a -27 graus. A les regions amb un clima temperat o dur, la vinya està coberta, i al sud, aquest element de cura de la plantació no es realitza. El procés de recobriment es realitza de manera estàndard. Les pestanyes s'eliminen del suport, es posen a terra, es lliguen i es cobreixen amb agrofibra, fullatge sec (montículo de terra).

Aquesta varietat es caracteritza per una gran resistència a la floridura, l'oïdi i la podridura grisa. Però dur a terme un tractament preventiu no serà superflu. Els fungicides preparats són adequats per a això. I també la formació de ventalls de l'arbust ajuda a prevenir el desenvolupament d'infeccions per fongs. Els raïms i els brots tenen l'oportunitat de ventilar. La neteja oportuna de les fulles caigudes i les males herbes es considera una mesura preventiva contra la podridura.

Els àcars i les vespes del raïm representen una amenaça per al cultiu.Per combatre la paparra, el tractament dels arbustos afectats amb insecticides i sofre col·loïdal està indicat 3 setmanes abans de la collita. Els raïms estaran protegits de les vespes amb bosses especials de malla, sembra d'herbes, trampes amb llaminadures amb l'addició de clorofos al 0,5%.

Els fruits de pell fina del raïm Victoria són incapaços de suportar els danys mecànics. En aquest sentit, tenen unes característiques de transport baixes. És recomanable emmagatzemar les fruites a la nevera o al celler, a una temperatura de +5 graus. Seguint aquestes recomanacions, es trigarà aproximadament un mes a mantenir les baies en una forma comercialitzable.

A causa de la rica composició química de les fruites Victoria, menjar-ne té una sèrie d'efectes positius sobre el cos en conjunt i sobre els sistemes de suport vital individual.

La varietat Victoria no és una de les més dolces, hi ha 69 kcal per 100 g de producte.

Les baies són adequades per al consum fresc i com a components de les conserves casolanes, en particular, les compotes. D'aquests raïms s'elabora vi casolà, que s'ha d'envellir almenys un any.

La varietat és més adequada per a vinyes privades que no pas per al cultiu industrial.