raïm Yasya

Un raïm anomenat Yasya no només té un nom delicat, sinó també molts beneficis. Es relacionen amb el gust de les baies, el seu aspecte i els comentaris positius dels viticultors.

El primer nom d'aquest híbrid inusual per a menjar sona com un codi: II-7-7-1. La forma creuada va aparèixer com a resultat del treball d'un grup de científics, empleats de la V.N. Ya. I. Potapenko a Novocherkassk, Rússia. Els "pares" de la novetat eren dues varietats: Ogonyok Tairovsky i Rusven.

Yasi es caracteritza per un creixement ràpid quan es cultiva en climes càlids. En climes freds, el creixement és moderat. Els brots de la varietat híbrida són arrissats, molt resistents, suporten bé el pes dels raïms massius.

Yasya pertany a varietats de raïm molt primerenques. El període de maduració és de 95-105 dies. A les regions del sud, es pot esperar la maduració completa de les baies a finals de juliol.

La varietat híbrida atractiva és de forma cilíndrica. Tenen una densitat mitjana. El pes d'un grup individual arriba als 400-600 g.

No s'observa cap pelat de baies quan els pinzells no estan carregats. Totes les baies tenen gairebé la mateixa mida.

Els fruits ovals de Yasi són de color porpra fosc. Els pous es troben rarament en baies boniques. Hi ha aproximadament 1 llavor per a 10 baies. La baia pesa uns 4-6 g. Es considera de gran mida.

Els raïms d'aquesta forma híbrida tenen un sabor agredolç harmoniós. Es manté un equilibri agradable gràcies al sucre en una quantitat de 170-180 g / dm3 i una acidesa de 6-7 g / dm3.

Sota la pell fina de densitat mitjana, Yasi té una carn sucosa i saborosa.

Gairebé tots els brots són fructífers, de manera que el rendiment d'aquesta vinya es pot considerar alt.

S'aconsella plantar raïm a la primavera. El clima càlid redueix l'estrès sobre la plàntula trasplantada.

Cal preparar un lloc per a l'aterratge amb antelació. La fossa ha de tenir almenys 60 cm de profunditat. El sòl és solt, sempre càlid, amb cendra, humus i superfosfat.

Les arrels s'han de redreçar, la qual cosa accelerarà el seu creixement. És important vessar bé el forat amb aigua abans de plantar i després de la seva implementació. Abans de plantar, la plàntula s'haurà de posar en remull en aigua neta durant diversos dies. El brot preparat ha de tenir de 4 a 6 ulls.

La plantació a la tardor s'ha de fer abans de l'inici de les primeres gelades i el refredament del sòl. Assegureu-vos de cobrir la planta jove. Els forats de plantació necessiten mulching.

Yasya floreix amb inflorescències bisexuals. El raïm no necessita altres plantes pol·linitzadores.

És aconsellable realitzar aquest procés a la tardor. En podar, traieu tots els brots sobrants i secs. Els 6 cabdells restants són suficients per garantir un bon cultiu madur.

Aquesta etapa de marxa és de gran importància. No deixeu que la terra sota la vinya s'assequi. Això afectarà negativament el rendiment de la varietat i el seu sabor.

Per millorar la mida de les baies i les propietats gustatives del raïm Yas, es mostra el tractament amb fitohormones. Això contribueix a la producció de baies pràcticament de la mateixa mida, que es distingeixen per una bella forma allargada.

A més, la seva maduració s'accelera, i els ossos desapareixen. El processament es realitza una vegada, escollint per a aquest període quan les flors han florit al 100%.

Per al processament, s'utilitza una solució de GA-3 30-40 mg / l. No es recomana tornar a processar el raïm, ja que això pot afectar significativament la transportabilitat dels raïms.

La vinya de Yasi pot suportar fins a -22 graus. Però per a l'hivern es recomana cobrir-lo, sobretot a les regions amb gelades i vents intensos.

Gràcies a les varietats parentals, l'híbrid Yasya no es veu privat d'una bona immunitat a les malalties característiques del raïm. Resistència a la floridura i l'oïdi 1 punt (alta resistència). Per tant, no necessita un tractament especial insecticida reutilitzable.

Però el tractament de plagues i vespes no farà mal. Aquest enfocament ajuda a reduir la pèrdua de cultius.

Els raïms Yasya toleren força bé el transport i l'emmagatzematge a llarg termini. Només hi ha una cosa. Després del tractament amb fitohormona, la tija s'endureix. Per això, les baies poden enfonsar-se durant el transport.

En l'àmbit culinari, aquesta varietat mixta s'utilitza tant fresca com elaborada. Se'n fan postres, s'afegeixen baies a les amanides de fruites i es complementen amb aperitius de verdures i carn.

Els raïms s'utilitzen en salses, xarops, es posen al farciment de pastissos. La cocció està decorada amb baies.

La varietat sense llavors és adequada per fer panses. A partir de baies s'obtenen sucs naturals i alcohol lleuger.

El suc de baies té propietats antipirètiques i pot millorar la composició de la sang. La varietat Yasya conté una gran quantitat d'una substància que prevé l'envelliment del cos i el desenvolupament de càncers. La seva acció principal és restaurar el metabolisme i depurar el sistema immunitari.

El nombre d'avantatges d'aquesta varietat supera significativament els desavantatges menors disponibles.Les baies són grans, el raïm es pot cultivar fins i tot a les regions fredes i, en general, no us preocupeu per la salut de les plantacions prenent mesures preventives.

La forma de raïm híbrida és interessant per als viticultors que estan disposats a prestar atenció i temps al processament manual minuciós de les inflorescències per obtenir panses d'una collita primerenca de baies d'una forma molt inusual.