Aniversari del raïm de Novocherkassk

El primer que crida l'atenció de la varietat Yubiley Novocherkassk és el color original de les baies, que combina dos colors. Les altes qualitats gastronòmiques mereixen una atenció especial. Es recomana menjar els fruits del raïm de taula en la seva forma natural.

Aquesta varietat de taula va ser creada pel criador aficionat V.N.Krainov en col·laboració amb VNIIViV ells. Ja.I. Potapenko. La nova espècie és el resultat d'un complex procés d'hibridació de les varietats Talisman i Kishmish. L'aniversari de Novocherkassk va heretar d'ells altes qualitats gastronòmiques, així com la resistència a les condicions meteorològiques adverses.

Les fulles de la planta són grans i de color verd profund. Es tracta d'una varietat de raïm de taula, els fruits de la qual es mengen més sovint frescos a causa del seu gust agradable.

Aquesta varietat pertany a les varietats de maduració primerenca. El període de maduració completa dels fruits és de 110 a 120 dies des del moment en què s'inflen els primers brots (això passa a principis de primavera). En algunes regions, aquest període és de fins a 95-100 dies. La collita es pot obtenir a principis o mitjans d'agost. Tot depèn de la regió de cultiu i de les condicions meteorològiques.

Els raïms d'aquesta varietat tenen una forma cònica pronunciada. Densitat - mitjana o alta. La mida i el pes de la fruita és sorprenent. El pes d'un ram varia entre 800 i 2200 grams. Alguns exemplars poden arribar als 3 quilos. No s'observa descamació.

Les baies criden l'atenció amb el seu color original i bonic, que pot ser blanc-rosa o verd-rosa. L'índex de sucre és de 170 a 210 g / dm³. El nivell d'acidesa és de 4,5 a 7,5 g/dm³. Cada baia conté llavors (1-2 peces). La densitat de la pell és mitjana. La polpa és sucosa i carnosa alhora. La forma és un oval allargat. El pes d'una baia és de 12 a 18 grams.

Els experts marquen el gust del raïm com a harmoniós i agradable. Al mateix temps, no s'observen matisos pronunciats. Els tastadors van valorar 8,5-9 punts sobre 10 possibles.

Aquesta varietat és d'alt rendiment. Si cuideu correctament la vostra cultura del jardí, podeu recollir fins a 20 quilos de baies madures d'un arbust. Els fruits madurs es poden deixar a la vinya fins a finals de setembre. Al mateix temps, el seu gust es mantindrà sense canvis, així com l'aspecte comercialitzable. A partir d'una hectàrea, es poden obtenir de 180 a 270 cèntims de fruita.

El primer que heu de fer quan conreu aquesta espècie és tenir en compte la seva alta resistència a les gelades. Els raïms són plantes vigoroses. La taxa de brots fructífers és del 80%. Al mateix temps, el factor de fructificació és 1,3. I també la varietat no té por de moltes malalties comunes i cal modelar-la.

Només pots plantar una planta quan el sòl i l'aire són prou càlids. La temperatura òptima de l'aire ha de ser d'almenys 15 graus centígrads amb un signe més. Temperatura del sòl - 10 graus centígrads. L'època òptima de l'any per a aquest cultiu és la primera quinzena d'abril. Si aneu a empeltar esqueixos a l'estoc, el millor és fer-ho amb l'inici de la tardor.

Durant el període de floració, els arbustos estan coberts de flors bisexuals. Gràcies a aquesta característica, el raïm és capaç de pol·linitzar per si sol.

A causa del ràpid creixement de la varietat, la poda s'ha de fer regularment. En cas contrari, la collita serà pobra i l'arbust perdrà la seva forma. Els experts amb experiència recomanen dur a terme el treball a principis de primavera o finals de tardor, fins que comenci el flux de saba a la planta. Perquè la planta es desenvolupi completament i doni fruits amb regularitat, però cal col·locar un arbust de 22 a 24 brots, no més. El nombre total de brots de fruita no ha de superar els 45.

La vinya s'escurça un cop l'any. El raïm s'aclareix després de la formació dels raspalls. Només queda un pinzell en un brot.

Tan bon punt la terra s'assequi, cal regar-la. Cal mantenir un nivell d'humitat òptim, sense estancaments. Si plou a la regió, es pot saltar el procediment de reg.

A mesura que els arbustos creixen, s'han de regar 2 vegades: abans de la floració i després que els brots es marceixin. Els raïms joves de menys d'un any es reguen un cop per setmana. Perquè la capa superior de la terra no s'assequi, cal cobrir la zona amb mantilla. Podeu utilitzar torba o humus, que es col·loca en una capa de 3 centímetres. Les substàncies orgàniques no només ajudaran a retenir la humitat necessària, sinó que també nodreixen el sistema radicular.

Cal aplicar fertilitzant 2-3 vegades a l'any. A la tardor, els experts aconsellen l'ús de compostos orgànics i, amb l'arribada de la primavera, s'aconsella fer una tria a favor dels apòsits minerals. Perquè el raïm doni fruits amb regularitat, la planta s'ha d'alimentar amb potassi i fòsfor. Aquests són els components principals que afecten la fructificació.

Malgrat l'alta resistència a les gelades, es recomana aïllar els raïms d'aquesta varietat per a l'hivern. Els canvis sobtats de temperatura i les gelades severes afecten negativament l'estat dels arbustos.

A les regions del sud, la planta està protegida amb fenc i arpillera.S'utilitzen per embolicar no només la vinya, sinó també la part llenyosa del raïm. Si les vinyes estan situades a latituds nord, cal treure la vinya del suport, pressionar-la a terra i ruixar-la amb terra. Les plantes joves s'han de cobrir, encara que els hiverns a la regió siguin suaus i curts.

La varietat Yubiley Novocherkassk pràcticament no té por de les malalties comunes que sovint es troben a les vinyes. També té una major resistència a la floridura. Malgrat aquestes característiques, es recomana dur a terme tractaments preventius. El treball es realitza 2-3 vegades per temporada. La manipulació senzilla ajudarà a protegir el raïm i els cultius.

Cal utilitzar fàrmacs especials dirigits dissenyats específicament contra malalties específiques. El millor és processar el raïm abans i després de la floració. També podeu ruixar la planta després de l'ovari de la baia.

La collita de la varietat de taula es pot emmagatzemar durant molt de temps. Al mateix temps, conservarà les seves qualitats gastronòmiques i l'aspecte atractiu. Es pot emmagatzemar a l'interior durant 10 dies. Si traslladeu el raïm a un celler o un altre lloc fresc (a temperatures de 0 a 3 graus), es conservaran fins a un mes.

I també les baies toleren perfectament el transport a causa de la pell densa. No s'esquerden i no tenen por dels danys mecànics.