Raïm del jubileu

La varietat de raïm Yubileiny crida l'atenció dels jardiners amb una collita estable i un color encantador de les baies. Per separat, val la pena destacar el gust i l'aroma de nou moscada, gràcies als quals els fruits es poden utilitzar per fer vins.

Aquesta varietat va aparèixer el 1999 gràcies als esforços dels criadors professionals de l'Institut Agrícola Bashkir. Per obtenir un nou raïm híbrid, es van creuar els cultius Madeleine Angevin i Early Malengre. El resultat és una varietat amb fruites aromàtiques que es pot utilitzar per fer vi moscatell de gran qualitat.

Una varietat versàtil es pot identificar per la seva forta vinya. Els arbustos són alts i es desenvolupen ràpidament. Les fulles són de color verd intens i són grans.

Yubileiny es refereix a varietats de maduració primerenca.

Els raïms són grans. La forma és cònica o alada. El pes mitjà és de 120 grams, però alguns exemplars arriben a un quilogram. Si la vinya es troba en condicions favorables, el raïm pot pesar uns 3 quilos. La densitat és mitjana.

Els fruits madurs poden ser grocs, blanc-rosats o ambre, amb un to rosat. De vegades hi ha baies amb un color rosa uniforme. La pell és ferma. La forma de les baies és rodona. En el procés de maduració, el cultiu perd gradualment el seu gust àcid. La polpa és sucosa. El pes d'una baia és d'uns 2,2 grams. La mida és mitjana.

El gust del raïm Jubilee es descriu com a suau, agradable i harmoniós. Per separat, noten un apetitós aroma de nou moscada. Hi ha notes de maduixa i nou moscada al postgust. El contingut de sucre és de 125 g/dm³.

Aquest cultiu de jardí pertany a varietats d'alt rendiment. Es recullen fins a 3,5 quilograms de fruits d'un arbust (fins a 100 cèntims per hectàrea de plantació). Amb la cura adequada, el raïm donarà una collita constantment d'alta qualitat.

Quan es cultiva raïm, val la pena assenyalar que té un vigor mitjà de creixement dels brots. A més, la varietat no té por de les malalties fúngiques comunes.

Cal plantar raïm en una zona ben il·luminada, que estigui protegida de forts vents i corrents d'aire. Si la vinya es troba a la franja nord, els arbustos es planten al llarg de les parets sud. La varietat no té pretensions per a la composició del sòl, però se sent incòmode a terra amb l'aigua subterrània que flueix a prop de la superfície.

Al sud, el raïm es pot trasplantar a l'aire lliure a la tardor o la primavera. A les latituds nord, es recomana treballar a la primavera.Val la pena començar a plantar només quan hagi passat l'amenaça de gelades repetides. La temperatura mínima del sòl ha de ser de 10 graus centígrads.

Durant el període de floració, la planta està coberta de flors bisexuals, cosa que facilita la pol·linització per si sola. No haureu de plantar plantes addicionals a prop.

El raïm es poda cada any. Això és necessari per donar a l'arbust una forma ordenada i millorar la qualitat del cultiu. Comencen a treballar només després del final de la temporada de creixement, quan parts de l'arbust estan completament madures. Els signes externs, com ara la caiguda de les fulles, ajudaran a determinar el moment adequat. Normalment, el raïm deixa les fulles a finals d'octubre.

Els experts aconsellen podar en 2 passos. La primera vegada a la tardor, abans de preparar la planta per a l'hivern (abans del refugi), i a la primavera, quan les gelades s'han retirat i es pot obrir el raïm. A la tardor, s'elimina part dels brots verds. A la primavera, l'arbust es neteja de branques congelades i florides.

Aquesta varietat necessita un reg oportú durant la temporada de creixement. Els arbustos joves són especialment exigents pel que fa al nivell d'humitat del sòl. Durant el primer any de vida, la planta només es rega un cop per setmana. El raïm adult es rega 2 vegades per temporada. El reg es realitza abans de la floració i quan apareixen els ovaris. Si el clima exterior és calorós i sec, el raïm necessita un reg addicional. És important no humitejar excessivament el sòl, en cas contrari, provocarà un trencament de la fruita.

Si el sòl escollit per a la vinya no pot presumir de fertilitat, cal alimentar regularment el raïm. Amb la manca de potassi i fòsfor, la planta comença a fer mal, cosa que afecta negativament la qualitat del cultiu. Primer s'han d'utilitzar fertilitzants basats en aquests components. També s'utilitzen formulacions minerals. S'introdueixen al sòl sota l'arbust abans de la floració.

Els raïms no tenen por de les gelades. Pot suportar fàcilment temperatures de fins a 22 graus centígrads sota zero. A les regions amb hiverns suaus i curts, la planta pot no estar coberta. Si la vinya es troba a la regió nord, el cultiu de fruites s'ha de preparar per a l'hivern. La vinya es posa amb cura i es cobreix amb una gruixuda capa de terra.

El tractament preventiu no serà superflu, malgrat la resistència als fongs. A més, els fruits dolços criden l'atenció de les vespes i els ocells.

Els fruits s'emmagatzemen durant molt de temps i toleren notablement el transport.