Esclops de perles de raïm

Un gran error és l'opinió que a Rússia només s'admeten les varietats de raïm, que són desenvolupades per criadors nacionals. Amb tots els avantatges de l'escola nacional, els desenvolupaments d'especialistes estrangers també mereixen atenció. I una vívida confirmació d'això és el raïm Pearl Sabo.

Aquesta cultura es va crear en el moment àlgid de la Guerra Freda, més precisament, als anys 50. Se sap que les perles Sabo van ser aprovades oficialment per al seu ús el 1959. Es considera que l'autor de la varietat és el criador hongarès Adolf Stark. Es va prendre com a base el cultivar Bronnerstraube creuat amb Muscat Ottonel. Encara que la cultura ja no pot competir en igualtat de condicions amb les noves varietats, val la pena desmuntar-la fins i tot a causa d'una edat venerable.

Les perles Sabo es caracteritzen per:

• abundància de sinònims (Pearls Saba, Beads, Early Hungarian nou moscada, Perlina Saba, Pearl de Chaba, Perla Chabanska, Chaba Dende, Yulski Muscat);
• purament sopar pensat originalment;
• universalitat de les propietats;
• maduració primerenca;
• baixa comercialització del cultiu (en comparació amb els nous desenvolupaments dels agricultors).

Normalment es triguen 113-115 dies entre la floració dels brots i l'assoliment de la maduració de les baies. En temps desfavorable, aquest període pot augmentar lleugerament. La suma aproximada de temperatures actives és de 2087 graus. Tot això permet atribuir la varietat a un grup molt primerenc. Malgrat el seu ja baix interès per als professionals, aquesta circumstància el fa atractiu per als experimentadors.

El raspall de perla Sabo s'assembla a un con. De vegades hi ha signes de la forma tant d'un con com d'un cilindre. Els raïms en raïms s'agrupen solts o amb densitat mitjana. El pes mitjà de la mà és de 0,117 kg. Els pèsols s'han de temer.

Raïms d'aquesta varietat:

• groc-verd;
• contenir llavors (1-2 llavors per fruit);
• rodó, de pell fina i polpa tendra i sucosa;
• conté 0,14-0,18 kg de sucre per 1 cu. dm;
• va rebre una puntuació de tast de 7,6 punts.

Les perles Szabo tenen un atractiu sabor a nou moscada. Però encara perd davant dels nous tipus. L'aroma de nou moscada corregeix una mica la situació.

La proporció de brots de raïm és del 48%. Els brots desenvolupats habitualment tenen 0,56 inflorescències cadascun. Per a aquells capaços de produir cultius - ja 1,37. Cal una normalització. La capacitat declarada de produir de 50 a 120 cèntims per hectàrea.

Sabo perles:

• es desenvolupa millor en terra clara o negra;
• resistent als dies secs, però prefereix un reg atent;
• necessita ventilació del lloc.

Per a aquesta varietat, es fan forats de 60x50 cm.Les plàntules es mantenen a l'aigua durant 48 hores perquè estiguin prou humitejats. Després cal submergir-los en un puré d'argila. Cal aprofundir el taló 40 cm. Les arrels s'estenen amb cura.

L'autopol·linització és teòricament possible. A la pràctica, és més correcte plantar la varietat envoltada d'altres arbustos. La pol·linització millora el gust de les baies.

Es recomana una poda mitjana. A l'estiu també hi ha "poda verda". Més sovint prenen la podadora a la primavera i la tardor. Després del final de la temporada de creixement, queden un màxim de 8 ulls. Al mateix temps, la corona de l'arbust s'aprima.

Les perles Sabo solen conservar les seves qualitats a temperatures de fins a -27 graus. Per tant, la vinya tolera bastant bé les gelades. Però és millor preveure i anticipar totes les sorpreses possibles.

El perill per a la planta està representat per:

• mildiu en pols;
• fusarium;
• podridura dels fruits;
• oidi;
• lòbul;
• arna;
• atacs de vespes.

L'alt contingut de sucre en combinació amb la pell fina de les baies no és la millor combinació. És impossible guardar el cultiu fora de les neveres durant molt de temps. Haureu de menjar-lo prou ràpid o transformar-lo en suc, en vi.