Raïm Zilga

Els raïms Zilga són excel·lents per fer vi. La beguda resulta ser d'un color vermell fosc profund. Cal destacar per separat l'aroma sofisticat i captivador.

La varietat anomenada Zilga va aparèixer a principis dels anys 60 del segle passat. Va ser creat per un criador de Letònia Paul Sukatniek encreuant tres varietats: Smuglyanka més una barreja de pol·len de les varietats Dvietes zila i Yubileiny Novgorod. A causa de l'ús de varietats resistents a les gelades, la nova varietat va rebre la seva rusticitat i altres característiques. I també Zilga ha adquirit resistència a les malalties i fruites fragants.

Aquesta varietat creix notablement bé a la seva terra natal, Letònia. També es conrea al Canadà, Estònia, Suècia i Hongria. Al territori de l'espai postsoviètic, es poden trobar vinyes a Bielorússia i diferents regions de Rússia.

Aquesta varietat es considera universal pel fet que les fruites es poden utilitzar tant fresques com per fer vi. És una planta vigorosa amb fulles trilobulades d'un ric color verd. Als Estats Bàltics, el raïm s'utilitza com a tanca, així com per decorar terrasses, balcons i miradors.

La cultura del jardí pertany a les varietats de maduració primerenca. El període de maduració és de 102 a 108 dies. A causa de la curta temporada de creixement, podeu obtenir un cultiu no només a la regió de Moscou, sinó també a Sibèria i a la regió de Leningrad.

Els raïms madurs són cilíndrics amb una ala. Alguns raïms poden ser afilats. L'índex de densitat és mitjà o alt. El pes de la fruita varia entre 320 i 400 grams. Es formen un màxim de 3 grups en una branca.

Nota: l'alta densitat afecta negativament la conservació de la fruita i comencen a podrir-se. Per protegir el cultiu, s'ha de tractar amb una solució que contingui aspirina. El treball es realitza durant la maduració de les baies i al començament de la floració.

Les baies es tornen blau fosc. L'índex d'acidesa és de 4,5 a 5 g/dm³. Sucre - de 180 a 220 g / dm³. La pell és ferma. El pes d'una baia és d'uns 4 grams. La mida és gran. La polpa és llisosa. Els fruits tenen forma ovalada. Hi ha 2-3 ossos grans a l'interior.

Els fruits d'aquesta varietat tenen un gust agredolç. Els experts van assenyalar un sabor lleuger i agradable de nou moscada, també es poden agafar notes de maduixes. Perquè les baies siguin menys àcides, cal collir-les entre agost i setembre. Molta gent compara aquest gust amb la famosa varietat Isabella. Valoració dels tastadors - 7,1 punts.

Amb la cura adequada, es poden collir fins a 12 quilos de fruita d'un arbust adult. A causa de la maduració primerenca de les baies, els raïms es poden collir a finals de juliol o principis d'agost. Els experts recomanen deixar la collita a les branques durant un temps, de manera que seran més dolces i saboroses. En una tardor càlida i seca, les baies que queden a les branques perden humitat i es converteixen en panses.

Aquesta varietat és vigorosa, i això s'ha de tenir en compte a l'hora de conrear un cultiu. Els jardiners observen un alt percentatge de brots fructífers: de 80 a 85. Als arbustos deixen de 30 a 40 ulls. S'han de complir tots els requisits de creixement per obtenir una collita estable.

La plantació es pot fer a la primavera o a la tardor. Durant aquest temps, la planta tindrà temps d'adaptar-se a les condicions meteorològiques i se sentirà còmoda. A les regions del nord, es recomana plantar a la primavera. Tan bon punt ha passat la gelada, el raïm es planta en un lloc permanent. A la zona nord-oest, les obres comencen a principis de juny. Si es pren la decisió de plantar raïm a la tardor, cal fer-ho abans de l'inici de les gelades.

Quan es planta a la primavera, el pou es prepara a la tardor:

• el lloc més adequat és una zona assolellada, totalment protegida del vent i corrents d'aire;

• la profunditat òptima de la capa fèrtil és de 70 centímetres;

• cal abocar sorra al sòl si el sòl és argilós o pesat;

• la profunditat mitjana de la fossa és de 60 centímetres, es col·loca una capa de drenatge a la part inferior;

• ompliu el pou amb una barreja: compost, fems de cavall i terra de jardí;

• cobrir el pou amb una pel·lícula gruixuda i fosca.

Abans de plantar, cal eliminar l'excés de terra del lloc de plantació.

Durant el període de floració, la planta està coberta de flors bisexuals. Per això, el raïm es pot autopol·linitzar. Es recomana plantar diversos arbustos d'aquesta varietat al costat de l'altre.

El raïm Zilga es desenvolupa molt ràpidament i, per tant, requereix una poda intensiva. Els raïms es formen sobre els creixements de l'any en curs. A les regions del nord, s'ha de prestar especial atenció als brots biennals i anuals. La poda anual és obligatòria a la tardor. Durant el treball, queden de 5 a 7 cabdells al brot. Amb l'arribada de l'estiu, les branques massa llargues es pinçan. I també eliminar els brots sobrants i danyats. Els arbustos joves, l'edat dels quals és de fins a dos anys, pràcticament no es tallen.

Per als arbustos joves de raïm, cal organitzar un reg sistemàtic. Aquesta varietat creix i es desenvolupa notablement en sòls moderadament humits. Quan fa calor, cal regar periòdicament la planta, evitant que el sòl s'assequi. Quan l'ovari s'està formant, s'ha d'aturar el reg.

Aquesta varietat no tolera la humitat estancada. Petits solcs al voltant del perímetre ajudaran a eliminar l'excés d'aigua.

Un cop cada tres anys, cal alimentar els arbustos. Es recomana utilitzar formulacions orgàniques. A mig metre del tronc, cal cavar un solc al voltant del perímetre. S'hi posa fems de cavall o de vaca. Després d'això, la ranura s'ha de ruixar amb cura amb terra. Fertilitza el raïm a la primavera: s'utilitza aproximadament una galleda de fem per a un arbust.

Quan s'acaba el període de floració, el raïm s'alimenta amb fòsfor. Es porta un got de cendra sota el matoll. També es recomana alimentar la planta amb cendra a la tardor. El potassi contingut en la seva composició ajudarà el raïm a preparar-se per a l'hivern, 300 grams de cendra seran suficients per fertilitzar una planta.

La varietat Zilga no té por de les gelades i pot tolerar gelades de fins a 25 graus centígrads sota zero. El raïm es considera descobert, però, es recomana protegir el sistema radicular a la regió de Leningrad i la regió de Moscou. Per a això, s'utilitzen branques d'avet i es tallen els brots. Alberguen raïm a Sibèria i altres regions amb hiverns durs i llargs.

El raïm té una bona resistència a diverses malalties fúngiques. En qualsevol cas, hi ha mesures preventives senzilles a tenir en compte. El tractament amb compostos especials també és necessari en condicions meteorològiques adverses.

Guardeu les fruites collides en un lloc fresc, lluny de la llum solar. Les caixes de fusta són ideals. Aquests contenidors ajuden a evitar la podridura dels cultius. I també les baies toleren notablement el transport a llarg termini. Conserven el seu gust, propietats útils i presentació.