Cura del raïm d'estiu

El raïm s'ha de cuidar durant tota la temporada d'estiu. Només el reg adequat, el vestit superior i la poda oportuna us permetran recollir una collita rica i preparar la vinya per al període de latència hivernal. De tot això parlarem al nostre article.

Durant tot l'estiu, les plàntules de raïm joves requereixen una humitat abundant. El reg serà especialment important en l'etapa de brotació, en el moment de la formació d'ovaris i la maduració de les baies. En aquesta etapa, la planta necessita entre 40 i 60 litres d'aigua i, quan es cultiva vinyes en sòls sorrencs i sorrencs, augmenta el volum de líquid. Immediatament abans de la floració, no es recomana un reg abundant, ja que un reg excessiu pot provocar la caiguda de les flors.

A més, el reg es suspèn a la segona quinzena d'agost, 2-3 setmanes abans que els fruits arribin a la seva plena maduresa. En aquest punt, la planta té prou humitat de pluja. Però si el temps és sec, podeu afegir líquid en petites porcions. Tanmateix, això s'aplica exclusivament als arbustos joves, així com a les varietats de raïm de maduració tardana. Els arbustos madurs i els raïms madurs primerencs a la segona meitat d'agost acaben regats, independentment dels factors meteorològics. Si continueu regant en l'etapa de maduració, això pot provocar esquerdes i el desenvolupament de malalties putrefactives.

En el procés de cultiu, cal fertilitzar el raïm de qualsevol varietat. El creixement i desenvolupament de la vinya, la formació del sistema radicular depenen directament de la qualitat i el volum dels micro i macroelements introduïts. L'alimentació correcta també afecta la mida del cultiu. Les solucions bàsiques de nutrients s'alimenten a través de les arrels. Per fer-ho, s'excava una petita rasa de 30-50 cm de profunditat a una distància de 50-80 cm de la tija principal, on es col·loquen totes les mescles de nutrients. Aquest lloc es troba a la zona on es troben les arrels principals, de manera que el raïm absorbirà tots els nutrients segons sigui necessari.

La fecundació es realitza en tres etapes. El primer es produeix a principis de primavera. A l'estiu, la cultura s'alimenta dues vegades. La primera alimentació es dóna a finals de juny-principis de juliol 10-14 dies abans que apareguin les flors. En aquest cas, la planta s'ha de fertilitzar amb una barreja de 30-40 g de sulfat de potassi, 50 g d'urea o una altra fertilització nitrogenada i 50 g de superfosfat. Com a alternativa als complexos minerals, en aquesta etapa es poden introduir fems i purins de pollastre. La segona vegada, el raïm ha de ser alimentat en les primeres etapes de maduració de la fruita. En aquest punt, s'ha d'excloure la fertilització nitrogenada, aquí només s'utilitzen composicions de potassa i fòsfor: 2 cullerades per planta adulta. Els amants dels remeis populars poden utilitzar cendra en lloc de composicions minerals ja fetes. En aquest cas, la dosi de fertilitzant s'ha d'augmentar de 5 a 8 vegades.

L'apòsit foliar serà una bona addició a la fertilització bàsica. La primera vegada que la vinya es ruixa poc abans de la floració, la segona, immediatament després de la seva finalització, al començament de la formació dels ovaris. El tercer tractament es realitza a finals d'agost.

Els productors experimentats saben la importància de la poda per a aquest cultiu.Sense ell, és simplement impossible aconseguir una collita rica. La poda contribueix a la correcta formació de la vinya i normalitza la càrrega. Aquestes mesures redueixen les plantacions i alliberen espai per accedir sense obstacles a la llum solar. A més, durant la poda s'elimina tot l'excés de creixement, la qual cosa impedeix el creixement i desenvolupament complet del raïm.

La poda implica diverses tècniques de cultiu.

• Lliga seca de raïm - l'etapa inicial en la cura de la vinya a l'estiu. Al sud del país, la lliga es pot fer abans, a la segona quinzena de maig. En aquesta etapa, la vinya es fixa a suports o enreixats, donant-li una direcció còmoda per al desenvolupament futur.
• Poda sanitària. Aquesta tècnica consisteix a eliminar tots els brots febles, espessidors i estèrils. Qualsevol dobles i tees s'han d'aprimar, deixant només un (el més potent).
• Restes. L'objectiu d'aquesta tècnica és regular la càrrega sobre l'arbust. El fragment es produeix fins que la longitud dels brots anuals ha arribat als 15-20 cm. Si utilitzeu una podadora en aquest moment, podeu causar danys greus a la planta.
• Pessic. La recepció consisteix a pessigar la part superior de brots de dos anys. Es realitza 3-4 dies abans de la floració o en la primera etapa de l'obertura dels brots. Aquest tractament permet frenar el creixement de les tiges joves. Aquesta mesura redueix el risc d'excrement de l'ovari i facilita el procés de pol·linització. Les espècies propenses a la formació de flors femenines i al vessament són especialment susceptibles a aquestes manipulacions. Per pessigar el brot correctament, heu de deixar 5-7 fulles sobre el raïm i treure la resta.
• Normalització de les inflorescències. Realitzat per augmentar la quantitat i la qualitat de la collita futura. A més, ajuda a reduir la càrrega de pes de la fruita a la vinya. El procediment de neteja es realitza segons els resultats d'un examen visual abans de l'etapa d'aparició de la flor. Els jardiners sense experiència eliminen els raïms addicionals després que el raïm s'hagi esvaït. En qualsevol cas, es deixa 1 raspall a les vinyes, la massa de raïms dels quals supera els 800 g, i si el pes de la vinya és de 500 a 800 g, llavors dos raspalls. En varietats tècniques i de vins, en pots deixar 3 o més.
• Verema del raïm. Suposa un escurçament total o parcial dels brots de segon ordre. El processament es realitza des de mitjans de juliol fins a finals d'agost, el seu propòsit és reduir el nombre de brots laterals de la tija principal. Aquestes manipulacions contribueixen a la redistribució completa de macronutrients útils. Segons les característiques varietals i l'estat de la vinya, el procediment es realitza dues o tres vegades. No es recomana suprimir completament les branques. És recomanable deixar 2-4 fulls a cada fillastre.
• Perseguint el raïm. Aquest tipus de processament consisteix a tallar les parts superiors dels brots amb totes les fulles que hi creixen. Això millora la nutrició del raïm i accelera el procés de maduració, i també serveix com a forma d'augmentar el rendiment. Durant l'encunyació, queden 10-14 fulles, es talla tota la resta. Les manipulacions es realitzen a principis de l'últim mes d'estiu.
• Aprimament de fulles. Les fulles s'apriman 2-3 setmanes abans de la collita. Aquesta mesura proporciona la màxima ventilació de les vinyes i accelera la maduració dels fruits, evita el desenvolupament de malalties putrefactives. En aquesta etapa, cal tallar les fulles velles i danyades.

Qualsevol infecció per fongs i víriques amb la majoria de vegades acaba malament per al raïm. Per tant, les mesures preventives són les més efectives. En les primeres etapes de la temporada de creixement, els fungicides mostren bons resultats. A les regions del nord de Sibèria, així com a Bielorússia i els estats bàltics, l'últim tractament químic es realitza a la primera quinzena d'agost. La majoria dels fàrmacs antifúngics tenen un temps d'espera de 3 setmanes. En l'etapa de formació i maduració de la fruita, els productes químics es substitueixen per remeis populars.Per tractar el fong es fan solucions de iode, refresc, sabó o tabac. Els biològics donen un bon efecte.

Un pas important en la protecció dels cultius és el control de vespes i ocells, que es consideren les plagues més comunes. Les seves poblacions són capaços de destruir tot el cultiu en qüestió de setmanes; cap tractament químic pot salvar-los. És per això que es dóna preferència a la creació d'obstacles físics.