Un raïm és una baia o fruita; liana, arbre o arbust?

Parlant de raïm, molta gent no entén com anomenar correctament els seus fruits, així com la planta on es troben. Aquestes qüestions són controvertides. Per tant, serà interessant trobar-hi respostes.

La gent es confon amb aquestes definicions a causa del fet que són poc versades en terminologia. No tothom pot trobar la definició correcta de les paraules "baia", "verdura" o "fruita". Una altra raó d'aquesta confusió és que el raïm sec es coneix comunament com a fruita seca. Això només complica la situació.

És molt senzill entendre aquest problema. Primer cal donar definicions clares a les paraules escollides.

Les baies són fruites que es formen a partir d'una petita inflorescència i un llit de color. La seva carn no és molt densa i sucosa, i la pell és fina. A l'interior sol haver-hi diversos ossos alhora. Les baies són petites. Solen créixer sobre arbustos, arbustos o plantes herbàcies.

Els fruits, al seu torn, són fruits mitjans o grans. La seva carn és més densa i la pell ferma. El fruit es forma a partir de les flors que apareixen a l'arbre a la primavera o principis d'estiu.

Determinar el nom correcte per a la fruita és molt senzill. El raïm madur consisteix en una polpa sucosa i aromàtica coberta de pell. Segons el tipus de planta, pot ser més prima o més densa. La pell està coberta d'una fina capa cerosa gairebé invisible. Cada fruit conté una o més llavors. Tan, de fet, el raïm és baies.

Els fruits del raïm poden variar en forma i color. Les baies són rodones, ovalades, allargades o aplanades. El color del raïm pot ser no només verd pàl·lid o blau fosc, sinó també groc, vermell i gairebé negre.

Els fruits a les branques del raïm creixen en grans raïms. Cadascun d'ells pot tenir des de diverses desenes fins a un parell de centenars de raïm. Això també s'aplica a les baies. Els fruits solen créixer a prop els uns dels altres.

Alguns fruits no tenen llavors a dins. Però això no afecta res. Després de tot, els criadors van criar varietats sense llavors. El mateix es pot dir del raïm amb baies molt grans.

El fruit del raïm també es coneix sovint com a baia de vi. Aquest nom ha estat enganxat amb ells durant molt de temps.

Ara els fruits del raïm, com altres baies comunes, s'utilitzen activament per a la preparació de vins aromàtics, sucs i diversos plats. És un error pensar que les baies només s'afegeixen a les postres. Hi ha receptes interessants per a amanides amb raïm. A més, alguns xefs afegeixen baies fresques o seques al pilaf. Això fa que el gust del plat acabat sigui més ric i més inusual.

Les llavors de baies s'utilitzen per fer oli de raïm... S'utilitza activament en cosmetologia. Les màscares a base de baies madures són populars entre els amants dels productes per a la cura de la llar. Exfolian suaument les cèl·lules de la pell, deixant-la suau i agradable al tacte. A més, el suc de raïm ajuda a accelerar el procés de producció de col·lagen. Gràcies a això, la pell envelleix més lentament i es manté elàstica i bella durant més temps.

Es recomana menjar suc de raïm per a persones amb malalties del cor i del sistema digestiu. Però els diabètics i les persones amb sobrepès haurien de renunciar-hi. Després de tot, les baies contenen una gran quantitat de sucre.

A més de les baies, també es pot menjar fullatge de raïm. Se sol utilitzar per preparar un plat oriental anomenat dolma... També es fan a la planxa o a la paella i es serveixen amb dolços.

Hi ha una altra qüestió relacionada amb el raïm que sovint interessa a la gent. Molts no entenen si és un arbust o un arbre. Les definicions clares ajudaran a respondre aquesta pregunta.

Un arbre és una planta amb un tronc principal de suport cobert d'escorça densa. A partir d'aquesta base creixen branques més primes. Formen la copa de l'arbre. Normalment els fruits creixen a l'arbre. Però els arbres de baies també es troben a la natura. Aquests inclouen cireres o moreres.

Un arbust és una planta que té diversos troncs principals alhora, però tots són més prims. Els troncs s'estenen des d'un punt de creixement. Durant la vida, alguns d'ells poden ser substituïts per altres de nous, més joves i més forts.

A partir d'aquesta definició, el raïm és un arbust. Té diversos brots potents que surten d'un punt de creixement. Tots estan dirigits cap amunt. El raïm és una planta termòfila, de manera que les seves branques s'atreuen activament cap al sol. El nombre de brots principals durant la vida pot canviar, perquè els jardiners podan regularment el raïm dels arbustos, eliminant els brots debilitats, vells i dolorosos.

La vinya és flexible i, amb l'ajuda de processos especials, envolta fàcilment qualsevol suport. Gràcies a això, la planta pot créixer fins i tot en condicions difícils. Aquesta és la descripció que millor s'adapta al raïm.

A la primavera i l'estiu, la planta verda té un aspecte bonic. Per tant, sovint s'utilitza per decorar edificis baixos, tanques i miradors. El raïm es pot convertir fàcilment en una bardissa o arc. El més important és no plantar-lo al costat dels arbres. La vinya pot trenar fàcilment el seu tronc. Serà molt difícil treure-lo de l'arbre sense fer-lo mal.