Tot sobre la cirera de Barbados

Aquesta sorprenent cultura encara és poc coneguda pels especialistes en jardineria domèstica. No obstant això, l'interès per ella està augmentant ràpidament, la qual cosa s'explica per les notables qualitats dels seus fruits i l'alt grau de la seva utilitat per al cos.

Les seves propietats medicinals són realment úniques i innegables, així com una quantitat inusualment gran de diverses vitamines i microelements continguts a les baies. Els fruits de la cultura i el seu suc s'utilitzen invariablement en el camp de la medicina, la cosmetologia i l'alimentació.

Inicialment, l'acerola va créixer a l'estat insular de Barbados, i després es va estendre als territoris d'Amèrica, Mèxic i el Carib. En l'actualitat, Malpighia agrada als residents de gairebé tots els continents amb els seus fruits deliciosos i curatius. Ja és hora de conrear-lo també a Rússia. La cirera de Barbados creix productivament als tròpics i subtròpics, preferint la marga. La planta és un arbre de fulla perenne, que sovint arriba a una alçada de 3 a 6 m. Les varietats de la cultura es divideixen en dos tipus: dolça i agre. Les fulles d'acerola són de forma ovalada, amb tons verd fosc, uniformes, donant una brillantor. La mida de les fulles és de 5-10 cm de llargada i 2,5-5,5 cm d'amplada.

Les flors són rosades, no més de 2 cm de diàmetre. Floreixen a principis d'estiu i continuen aquest procés fins a la tardor. Arrels força fràgils de la cultura es localitzen superficialment. Les baies es recullen des de l'estiu fins a la tardor. Els fruits són arrodonits, lleugerament aplanats, d'1,5 a 4 cm de diàmetre, amb un pes de fins a 5 a 7 g. La consistència és molt sucosa i el seu color varia d'una varietat a una altra: de groc a tons ataronjats. Pel seu gust, les baies són dolces, sovint amb un regust àcid o àcid. Hi ha tres petits ossos arrodonits dins del fruit. Les baies de la cultura s'utilitzen en diversos camps: en alimentació, medicina i cosmètica. El suc s'inclou en les composicions de begudes enriquides, cosmètics (per a la cura de la pell i el cabell).

En altres paraules, el ventall d'aplicació dels fruits de la cultura és extremadament ampli, especialment amb finalitats mèdiques, on les seves propietats medicinals són absolutament innegables.

• Per reduir els efectes dels processos oxidatius, s'utilitzen propietats antioxidants i hepatoprotectores, ja que les fruites contenen carotenoides, antocianines i vitamina C. El suc de baies proporciona una protecció efectiva del fetge (a nivell cel·lular) dels efectes negatius de l'alcohol.
• Per tal de prevenir l'obesitat. El suc normalitza amb èxit els paràmetres de sucre en sang, bloqueja l'augment de pes i l'augment de la producció de colesterol, estimulant el metabolisme del cos, augmentant el seu to.
• Per a la prevenció del desenvolupament de la diabetis mellitus. Els antioxidants continguts a la fruita bloquegen amb èxit els processos negatius a nivell de diabetis micro i macrovascular. El suc bloqueja eficaçment l'estrès oxidatiu causat pels radicals lliures, cosa que ajuda a mantenir sans els vasos sanguinis.
• Per tal de garantir la salut de la pell. A causa del contingut d'una sèrie de nutrients a les fruites (coure, vitamina C, etc.), es millora la textura de la pell, es redueixen les arrugues, la pell s'humecta qualitativament i es rejoveneix.
• Per a la millora de l'activitat cardiovascular a causa de la vitamina B5 continguda a les baies, que participa en els processos de formació de sang.
• Per prevenir el desenvolupament del càncer de còlon.

És més convenient plantar un cultiu a la primavera i l'estiu. Per al desenvolupament productiu de les plantes, es selecciona un sòl fèrtil i ben drenat. El cultiu no reacciona bé a la humitat estancada. Per a la plantació, es recomanen arbustos amb arrels tancades, que tenen més probabilitats d'arrelar. Els arbustos amb un òrgan vegetatiu obert, tot i que permeten avaluar la qualitat de les arrels, són més difícils d'arrelar. Per tant, per millorar aquest procés, recomanem posar-los en remull prèvia en una solució estimulant durant 30-40 minuts. Durant el cultiu d'un cultiu, cal complir algunes regles.

• Les plantes no s'han de plantar en zones amb llum solar directa, ja que prefereixen la llum difusa.
• Els arbres es desenvolupen millor al costat sud de les parcel·les a 20-24 graus. A la nit, el nivell de temperatura no ha de ser inferior als 15 graus, ja que comencen a frenar el desenvolupament i llençar les fulles.
• Per al desenvolupament intensiu dels arbres, és necessari fertilitzar sistemàticament. Els apòsits complexos se solen afegir a la primavera i l'estiu. En major mesura, els arbres necessiten adobs orgànics. A la tardor, s'ha de posar un mullein sota d'ells.

L'acerola sovint es cultiva amb llavors. Amb l'inici de l'aparició dels brots, els arbustos estan subjectes a un trasplantament anual de primavera. En sòls oberts, els arbres es planten després de 3-4 anys de creixement. Per fer-ho, heu d'utilitzar el mètode de transbordament, que salva les arrels dels danys, redueix el nivell d'estrès del trasplantament. Alguns experts aconsellen, en plantar al sòl, tallar les arrels i processar els talls, la qual cosa estimula un procés més intens de desenvolupament de les arrels, però provoca una desacceleració del creixement dels mateixos arbres.

Les baies es recullen en el curs de la seva maduració. I ho fan de manera asíncrona durant l'estiu. Els fruits madurs no tenen una bona qualitat de conservació i es transporten malament. Per al seu emmagatzematge, és millor utilitzar:

• assecat;
• congelació;
• conserves.

A la natura, el cultiu es reprodueix amb l'ajuda de llavors i és notablement adaptable a diversos sòls. És ideal per conrear a casa (en test o contenidor).

En aquest últim cas, el cultiu es fa amb brots laterals, esqueixos o llavors.

• Es tallen esqueixos de 8-12 cm de llarg i un parell de fulles de brots lignificats. Abans de plantar-los, s'han de mantenir durant dos mesos en un soterrani o una unitat de refrigeració, i la plantació s'ha de dur a terme a la primavera, aprofundint-los al sòl torbat-sorrenc en 1,5-2 cm. Abans d'això, és útil remullar el extrems dels esqueixos en la solució de Kornevin. L'arrelament es produeix amb més eficàcia als hivernacles, on s'organitza la il·luminació difusa i es manté un règim de temperatura de 22-24 graus. A la part superior del contenidor s'instal·len ampolles de plàstic amb una part superior tallada. La cura consisteix en l'organització de la ventilació i el reg moderat amb aigua tèbia. L'arrelament dels esqueixos sol tenir lloc en dos mesos. Després es trasplanten a tests amb un substrat prèviament preparat. Els blancs obtinguts per aquest mètode poden donar els seus fruits el 2n any.
• Quan es planten llavors, primer s'han d'escarificar a causa de la duresa de la seva superfície. O simplement remull durant la nit. Per a la plantació, s'utilitza un contenidor típic, on prèviament es col·loca un sòl sorrenc de torba, ha de ser fèrtil i solt. S'ha de col·locar una capa de drenatge a la part inferior del recipient: el cultiu no tolera l'aigua estancada. Les olles es cobreixen amb paper d'alumini i es col·loquen en un lloc càlid i lluminós.Els brots apareixen en 14-30 dies. La cura d'ells consisteix en la ventilació diària i la humectació (si cal) amb una ampolla d'esprai.

El cultiu es caracteritza per un important potencial immunitari contra les principals malalties i atacs de plagues. Pot suportar la inundació o el dèficit d'humitat amb relativa facilitat. La malaltia amb podridura estàndard no és perillosa per a ella.

El cultiu no és susceptible a la infecció amb mildiu en pols i crosta. En condicions russes, quan es conrea, no hi ha enemics entre els insectes nocius. És extremadament rar que els arbres siguin atacats per erugues, però això només passa en els casos de la seva proximitat a plantes intensament infestades.