Negre cirera gran

Cherry Black gran: les baies extremadament saboroses d'aquesta cultura han atret i continuen atraient molts jardiners, tant nacionals com estrangers. La raó d'això també és la cultura de fruits grans i la seva naturalesa sense pretensions.

Aquesta cirera, que pertany a una espècie ordinària, amb un propòsit universal, va ser criada per A. Ya Voronchikhina, un empleat de l'estació de jardineria experimental de la zona de Rossosh. La cultura s'ha aprovat per al seu ús des de l'any 2000, amb una recomanació per al cultiu al nord del Caucas. regió. No obstant això, els seus indicadors van resultar tan productius i convincents que ara es conrea a moltes altres regions de Rússia.

El cultiu és de mida mitjana (3-4 m), amb una configuració paniculada, piramidal amb una corona estesa d'engrossiment mitjà. L'escorça és grisa, fosca, lleugerament rugosa, amb un recobriment platejat, pràcticament no s'esquerda. Els brots són verticals, allargats, lleugerament engrossits, de color verd groguenc, tenen entrenusos grans. En els brots joves, és verdós, amb l'edat canvia una mica de color. Llenties sense pubescència, vermelloses, poc localitzades. Els brots són bastant grans, arrodonits, amb puntes afilades, no adjacents als brots.

Les fulles són grans, de color verd fosc, de forma ovalada, amb vores de doble serrat i capçals punxeguts, brillants, sense estípules. Els pecíols són engrossits, allargats, sense pubescència. Les flors són grans, formades per 2-3 peces en inflorescències, amb pètals amples i blancs, que s'enfosqueixen una mica al final de la floració. Brots grans.

La cultura no es pot anomenar fetge llarg: la vida útil aproximada és de 15-17 anys. Com més madur és l'arbre, menor serà el grau de rendiment. Als 15 anys, el rendiment dels arbres disminueix significativament.

Dels avantatges de la cultura, val la pena destacar:

• alt grau de resistència a les gelades;

• facilitat de cura comparativa;

• un nivell fiable de resistència a moltes malalties;

• abundància de conreus.

Desavantatges:

• períodes curts de fructificació;

• vida útil relativament curta;

• susceptibilitat relativa a la moniliosi i la coccomicosi.

Les baies del cultiu són universals en la seva aplicació, són perfectes per al consum fresc, així com per a diversos tipus de processament. A les unitats de refrigeració, es poden emmagatzemar fins a 2 mesos.

Les baies es formen grans, pesen 4,1 g, de configuració arrodonida i lleugerament aplanades als costats, no són propenses a caure. La pela és fina, fosca, gairebé negra. La consistència vermella fosca de la polpa és molt tendra i rica en suc, amb un gust de postres memorable. Les llavors són petites i se separen lliurement de la polpa. La separació de les baies és seca.

Per composició química, les baies inclouen: composicions seques - 14,5%, sucre - 9,7%, àcids - 1,5%, vitamina C - 11,3 mg /%.

Pel seu gust, les baies són àcids i dolços. Valoració del tast de fruites madures als punts - 4.1.

La fructificació efectiva comença a partir del 3r any de vida de les plàntules. El període de maduració és de mitjana primerenca. Les dates per collir els fruits són a partir de finals de juny.

El rendiment és bo: una mitjana de 12-25 kg per arbre. Les primeres baies es comencen a treure sense esperar la maduració completa. Al mateix temps, és més convenient tallar-los amb raspalls a la zona de fixació de les tiges a les branques. Amb les tiges, les baies es poden emmagatzemar més temps.

La cultura és autofèrtil, per aquest motiu, sovint es planten cireres pol·linitzadores al seu costat, Spectacular, Kent, Turgenevka, Griot Ostgeimsky, Zhukovskaya, Rossoshanskaya black.

En sòl obert, el cultiu es planta només a la primavera, mentre que els brots de les plantes encara no s'han obert. Per a la plantació, és millor utilitzar sòls lleugers amb un grau neutre d'acidesa, ja que els processos redox afecten negativament l'absorció de compostos nutritius per part dels arbres. L'índex d'acidesa ideal aquí seria 7,0 pH. Es permeten petites desviacions d'aquest valor en una direcció o una altra.

Si us oblideu a plantar arbres en sòls lleugerament acidificats, primer haureu de preparar-los amb calç (s'afegeixen 300-400 g de calç per 1 m2 de parcel·la).

Els recessos de plantació es preparen amb antelació, afegint-hi, amb pauses setmanals, primer calç, i després matèria orgànica (composts). Per a 1 m² necessitareu uns 400 g de calç i uns 10 kg de compost. Les dimensions de les ranures de plantació es seleccionen en funció dels paràmetres dels sistemes radiculars de les plantes. Les dimensions estàndard dels rebaixos són de 80x80 cm i uns 60 cm de profunditat.

Durant la plantació de plàntules, els colls de les arrels de les plantes han d'elevar-se 6-7 cm per sobre del nivell del sòl.

El procediment per cuidar una cultura conté alguns matisos. A causa de la seva alta susceptibilitat a malalties de naturalesa fúngica, els arbres s'han de regar amb cura, sense inundar les arrels. És resistent a la sequera, de manera que una mica d'ompliment serà més útil que el desbordament, que pot destruir l'arbre.

El primer reg es realitza immediatament després de la floració, afegint-hi immediatament i un apòsit superior. El segon es troba en el període inicial de formació del fruit. En períodes secs, el reg addicional no perjudicarà el cultiu, per tant, el reg s'augmenta fins a 1 cop en 14 dies. Per cada planta es consumeixen 20-30 litres d'aigua.

En temps de pluja, l'espai proper a la tija s'afluixa amb cura fins a una profunditat de 15 cm, per por de tocar i danyar les arrels. Durant la temporada, aquest procediment es realitza fins a 3 vegades. L'encolatge regular del cultiu és imprescindible.

El negre gran tolera dolorosamente l'engrossiment de les corones i, per tant, es tallen els brots que superen els 40 cm de llarg. També és important eliminar les branques que creixen a les corones. Un sol arbre no deixa més de 10 brots principals.

El procediment de poda inicial es realitza immediatament després de plantar les plàntules. En els arbres queden fins a 7 brots forts i engrossits, destinats a formar copes. Tota la poda posterior es realitza des de l'inici del període de primavera, unes 3 setmanes abans que apareguin els primers brots.

La retallada es realitza de manera sistemàtica per rejovenir i desinfectar, la qual cosa redueix molt la probabilitat de malalties fúngiques. Escurcem els nens d'un any a 80 cm, posant fins a 3 branques principals. L'any vinent escurcem la part central dels arbres uns 60 cm, mesurant la distància des de la branca més alta del primer nivell.

Comencem a alimentar-nos des del moment en què els arbres comencen a donar fruits. La matèria orgànica s'aplica no més d'una vegada en 2 anys, i els fertilitzants minerals - dues vegades l'any. A la tardor, per excavar, els suplements de fòsfor i potassi són útils, i a la primavera, nitrogenats. Aproximadament un cop cada 5 anys, el sòl s'encalç addicionalment amb farina de dolomita o cendra.

Un inconvenient important del cultiu es considera la seva susceptibilitat a la coccomicosi i la moniliosi. En el primer cas, les fulles es veuen fortament afectades, menys sovint els fruits.

Desfer-se de malalties tan greus és l'eliminació de les branques afectades i el tractament de les seccions amb la composició de sulfat de coure i ferro. Es cremen les fulles caigudes. Almenys dues vegades per temporada, els arbres es tracten amb una composició del 3% de líquid de Bordeus.

El cultiu és prou resistent a les gelades, manté fàcilment les temperatures fins a -30 graus centígrads. Afronta bé les sequeres: el dèficit d'humitat pràcticament no té cap efecte sobre la qualitat dels fruits eliminats.