Cherry Blackcork

Entre les baies típicament de cirera agre, hi ha varietats amb fruites grans i sucoses amb una suau acidesa. Aquest és el gust de la cirera Chernokorka, que ha estat conreada amb èxit per jardiners ucraïnesos i russos des de 1974.

La varietat Chernokorka és un producte experimental de criadors professionals que viuen a Ucraïna. Van aconseguir un cirerer bastant fructífer. Des que es va permetre l'ús de la cirera i fins avui, s'ha cultivat a diverses regions d'Ucraïna i Rússia, especialment a la regió del nord del Caucas.

L'arbre Chernokorka creix fins a 2,5 metres d'alçada i sembla un gran arbust. Té una capçada plana i rodona coberta de fulles ovalades de color verd clar. Durant la floració, el cirerer es cobreix de flors blanques. Una inflorescència té de 2 a 5 flors.

Sota la pell granat, gairebé negra, de la cirera, hi ha una carn sucosa de color bordeus. Hi ha un petit os a l'interior. Se separa bé de la polpa. La cirera en si és plana i rodona, de mida gran, amb un pes de 4,0-4,5 g.

El gust de les fruites fresques és estimat pels professionals en 4,5 punts sobre 5. La polpa densa és lleugerament dolça, secretant suc d'un color vermell intens.

La varietat de creixement primerenc dóna fruits durant 3-4 anys des de la plantació. La cultura de floració comença des de finals d'abril fins a principis de maig. El període de fructificació comença el 20 de juliol. Es distingeix pel seu caràcter estirat.

De mitjana, es poden collir uns 30 kg de baies d'un cirerer. Els rendiments es poden duplicar aplicant les tècniques de cultiu correctes en condicions òptimes de creixement.

La cirera Chernokorka pertany al grup de plantes autofèrtils i, per tal que la collita sigui abundant i de gran qualitat, necessita el veïnat d'arbres pol·linitzadors adequats. Les varietats de cirera són les més adequades per a aquest paper: Lyubskaya, Nord Star, Vocation i cirerers: Aelita, Donchanka, Big Star, Yaroslavna.

Quan escolliu una plàntula de cirerer jove de la varietat descrita, val la pena mirar més de prop les característiques següents: l'arbre ha de tenir un metre d'alçada, amb arrels desenvolupades activament i diverses branques fresques. És important examinar-lo per descartar qualsevol indicador de malaltia. A l'escorça i les plaques de les fulles, no s'han de notar taques i danys, totes les parts d'un arbre sa són elàstiques.

Després d'haver decidit una plàntula adequada, cal triar el lloc adequat al lloc per plantar-la. Per a una fructificació abundant de les cireres d'aquesta varietat, es necessita molt sol i una protecció fiable dels vents freds. El millor és estar protegit per una tanca o estructura fiable.

A més, és important que no hi hagi altres arbres en un radi de 4 metres d'ell, ja que la proximitat d'aquest barri no és adequada per a un representant de la varietat Chernokorka. I també la plàntula de cirerer no ha de quedar ombrejada per la vinya.

La cirera ucraïnesa també fa certs requisits per a la composició de la terra. L'òptim serà un substrat argilós i una aparició llunyana d'aigües subterrànies.La reacció del sòl ha de ser neutra, en el rang de pH 6,5-7,0, però en qualsevol cas, caldrà adobar el sòl i calçar-lo periòdicament.

La planta descrita es planta al sòl tan bon punt s'escalfa prou sota el sol. El treball preparatori es fa amb antelació. En particular, la preparació del pou de plantació comença un mes abans de la suposada plantació de la plàntula.

La seva mida ve determinada pel volum del rizoma. Per facilitar que les plàntules arrelin en un lloc nou, es col·loquen fertilitzants orgànics al fons de la fossa, barrejats amb superfosfat i clorur de potassi en proporcions iguals.

Com tots els altres cirerers, Chernokorka necessita reg oportuns, afluixament d'alta qualitat, poda periòdica i tota la gamma de tècniques agrícoles que estimulen el desenvolupament harmònic de la planta.

En el primer moment de creixement en un lloc nou, se suposa que el reg de les plàntules s'ha de fer sovint i regularment. Uns mesos més tard, quan l'arbre es faci més fort, n'hi haurà prou amb una galleda d'aigua 1-4 vegades al mes. Més a prop de la tardor, cal reduir el nombre de regs, i des de setembre són completament inútils. Chernokorka respon amb gratitud a la cura adequada del cercle del tronc. En aquesta zona, cal eliminar periòdicament totes les males herbes i realitzar excavacions superficials del sòl.

Cada any, abans de la floració, la planta s'ha d'alimentar amb complexos minerals en forma d'una solució líquida d'urea, clorur de potassi i superfosfat. A més, gairebé qualsevol substrat s'ha de calar addicionalment afegint-hi pedra calcària mòlta. Podeu substituir-lo per farina de dolomita i calcular la proporció de la substància segons el tipus de sòl del lloc.

Després de les flors de cirerer, s'ha demostrat que utilitza matèria orgànica com a fertilitzant: ingredients naturals o compostos químics que es troben disponibles a qualsevol botiga d'horticultura i agricultura.

Normalment es fertilitza durant l'excavació o el reg del sòl amb solucions a la zona propera al tronc. A la tardor (després de la collita de baies), es recomana utilitzar qualsevol complex industrial sense nitrogen a la composició per a l'alimentació. Però han de contenir potassi i fòsfor.

Se suposa que la poda de cireres d'aquesta varietat és regular. No és diferent de les manipulacions que es fan amb cirerers d'altres varietats.

Molts jardiners estan deprimits pel fet que la varietat de cirera Chernokorka no té prou immunitat als efectes de les plagues de l'ordre dels insectes. I també pateix danys per patògens.Sovint, la planta pateix el desenvolupament de la coccomicosi.

Un mètode eficaç per fer front a una malaltia insidiosa és la recollida oportuna de les fulles caigudes amb la seva destrucció total immediata. A continuació, se suposa que el cirerer s'ha de ruixar amb un fungicida antifúngic. Això es fa al final del període de floració i després de la collita dels fruits.

El suro negre reacciona normalment als períodes secs. El reg només és necessari si no hi ha pluja durant un mes. El mateix es pot dir de la resistència a l'hivern de les cireres d'aquesta varietat: és relativament alta.

La cirera Chernokork es valora per la seva alta resistència a les gelades, que és característica de totes les varietats de cirera. Però als hiverns amb poca neu, hi ha una alta probabilitat de danys als brots.

En aquest sentit, a finals de la tardor, s'aconsella protegir acuradament les arrels enmullant el sòl a la zona del cercle del tronc amb humus de cavall o serradures. La tija sol estar embolicada amb algun tipus de material protector. Quan la neu cau a l'hivern, serveix com a capa natural addicional per protegir la cultura.

Els fruits de cirera d'aquesta varietat es consumeixen més sovint en fresc, sovint s'utilitzen com a components per a la conservació de diverses compotes, melmelades, així com per a la preparació de vi i licors.