Postres de cireres Morozova

La varietat de cirera Dessertnaya Morozovaya és una varietat resistent a les gelades i molt dolça. Les baies es diferencien pel gust de les postres, s'utilitzen per al consum fresc, l'elaboració de postres, la congelació. Un altre nom: el mutàgen # 2 de Griot Ostheim.

La cultura va aparèixer a l'Institut de Recerca d'Horticultura de tot Rússia. I. V. Michurin. El seu autor és T.V. Morozova, candidat a Ciències Agràries. Segons la Institució Pressupostària de l'Estat Federal "Gossortkomissia", la varietat va aparèixer com a resultat de la repol·linització de les cireres Vladimirskaya amb Griot Ostgeimsky. Inscrit al Registre Estatal l'any 1997.

Arbre d'alçada mitjana, creix fins a 3 m, de capçada esfèrica, estesa i escassa, amb brots rectes de fullatge mitjà. L'escorça és de color marró clar. Les fulles són grans, obovades, amb una vora crenada, de color verd clar no brillant. Les flors són blanques i grans, floreixen aviat. L'arbre es distingeix per una alta taxa de creixement, una esperança de vida de 90-110 anys. Es pot propagar per llavors, esqueixos verds, brots d'arrel.

Les baies són grans, de fins a 3-6 g, rodones, de color vermell bordeus, la carn és carnosa, suau, sucosa, la pedra és petita, desmuntable. Tenen una bona presentació, no s'arruguen durant el transport.

El gust és delicat i dolç, gairebé sense acidesa, conté sucre - 14%, àcid de fruita - 1,5%, àcid ascòrbic - 80 mg / l. Puntuació del tast 4,6 punts.

Les cireres comencen a donar fruits al 4t any després de la sembra. En el moment de la maduració, pertany a les espècies primerenques: madura a la segona dècada de juny. La collita no s'esmicola.

Normalment, s'eliminen 20 kg de la planta. Amb la cura adequada, es poden obtenir fins a 40 kg de baies d'un arbre. Amb un reg suficient, els fruits són més grans; amb falta d'humitat, es fan més petits i s'agreguen.

La varietat es recomana per al cultiu a la regió central de la Terra Negra. No arrelarà en climes més freds.

L'espècie és parcialment autofèrtil; quan es col·loca sola forma del 7 al 20% dels ovaris. Per augmentar els rendiments, cal replantar una varietat pol·linitzadora. Varietats adequades: Griot Ostgeimsky, Griot Rossoshansky, Vladimirskaya, Studencheskaya, Molodezhnaya.

Per a les plàntules, es selecciona un lloc assolellat al costat sud o sud-oest del jardí, protegit dels vents del nord, sovint al costat dels edificis. Els arbres amb arrels obertes només es planten a la primavera. El cultiu no reacciona bé a les aigües subterrànies ben ubicades, no s'han de situar a una profunditat d'1,5-2 m No planteu al costat de til·les, coníferes, groselles negres, aladern, gerds.

Es fa un pou per a una plàntula amb un diàmetre de 60 cm i una profunditat de 60 cm. La planta es planta a distància d'altres arbres, es fa un interval entre les plàntules: 1,5-3 m. S'afegeix l'humus o humus a terra en proporcions 1: 1, sorra - 1 galleda, superfosfat - 30-40 g, clorur de potassi - 20 g. S'aboca una capa de terra normal del jardí sobre la barreja fèrtil perquè les arrels no entrin en contacte amb els fertilitzants. . El procediment de plantació és el mateix que per a altres cirerers. El primer any, el 80% dels peduncles i la meitat dels ovaris formats es tallen necessàriament. A les plantes joves, durant els primers 2-3 anys, es rega el cercle proper a la tija: un cop a la setmana, afluixat, s'eliminen les males herbes. A continuació, podeu plantar herbes de cobertura del sòl a la zona de l'arrel.

Per salvar els brots de les gelades recurrents, hi ha una manera de posposar la floració primerenca. Per fer-ho, al març, abans de l'inici de la fusió de la neu, s'arrossega una gran nevada al voltant del tronc.

Les postres Morozova s'han de regar diverses vegades per temporada: assegureu-vos de regar en l'etapa del despertar de la primavera i durant el període de formació de brots. A l'inici de la floració, el reg es redueix, durant el període de formació dels fruits, rega només si cal. Assegureu-vos de regar abundantment en el moment de posar els brots florals per a l'any vinent, s'afegeixen compostos de potassi i fòsfor a l'aigua. Això es fa cap a finals de juny després de la collita.

Quan fa calor, els arbres madurs no es reguen més de 2-4 vegades al mes. Taxa de reg 2 galledes per arbre: la porció es divideix en dues dosis: matí i vespre. A l'agost s'atura el reg.

S'alimenten a la primavera: nitrat d'amoni, superfosfat, clorur de potassi, urea. A l'estiu s'utilitzen fertilitzants orgànics. Un cop cada 6 anys, s'afegeix calç 200-400 g al sòl.

Les branques velles tendeixen a estar nues. L'arbre necessita una poda formativa i estimulant per millorar la fructificació. Les seccions de la corona molt gruixudes s'apriman regularment, el creixement de les arrels resultant es talla. La varietat és apta per a grans zones enjardinades, ja que requereix plantar al costat d'altres espècies.

Dessertnaya Morozova es distingeix per una bona immunitat a les principals malalties de les cireres. Mostra una bona resistència a la coccomicosi, fins i tot si hi ha plantes infectades a prop. Per a la prevenció, es recomana tractar a principis de primavera amb una solució de cendra de fusta, sal i sabó de roba en les proporcions: 6: 1: 1.

Dessertnaya Morozova es va criar per a un clima continental temperat, té una gran resistència a l'hivern, pot suportar temperatures de fins a -40 graus.A la regió central de la Terra Negra de Rússia, hiverna bé sense refugi. Les plantes joves s'han de cobrir completament. A les zones amb hiverns freds, es recomana embolicar la tija i les branques esquelètiques amb material dens en una cirera adulta. En cas de congelació, la planta ja no es podrà recuperar completament. El cultiu és tolerant a la sequera, però en èpoques càlides necessita reg regular.

El sòl ideal és marga i marga sorrenca, sorrenca; cal afegir sorra als sòls pesats.

Les ressenyes d'aquesta varietat són controvertides. Alguns jardiners estan encantats amb una collita abundant i grans baies dolces, mentre que altres tenen una collita molt petita i sovint estan malalts.