Fada de la cirera

Quan planifiqueu un jardí, vull plantar les varietats de fruites més delicioses que donin rendiments estables. Entre els cirerers, un dels més populars entre els jardiners és la varietat Fairy de selecció domèstica.

Cherry Fairy va ser el resultat del treball d'un grup de criadors de la Institució Científica Pressupostària de l'Estat Federal que porta el nom de I. Michurin el 1993. Els autors de la varietat són O.S. Zhukov, N.M. Chmir i E.N. Kharitonova. Les formes parentals de la cirera de fades són Premiere i Coral. La varietat es va afegir al Registre Estatal l'any 2010. La cultura està zonificada al districte central de la Terra Negra.

La fada és un arbre de mida mitjana amb una copa esfèrica neta i elevada amb un gruix mitjà de fulles de color verd fosc, ramificació moderada amb branques fortes i un sistema radicular desenvolupat. En condicions favorables, un cirerer creix fins a 200-250 cm.

Els cirerers floreixen al maig. En aquest moment, la corona rodona està abundantment coberta de grans flors blanques com la neu. Cada inflorescència conté 2-3 flors.

Cherry Fairy pertany a les varietats de fruita mitjana. Un arbre sa madura fruits que pesen fins a 3,5 g. Les cireres tenen una forma ovalada arrodonida amb una superfície llisa i brillant. Les fruites madures es caracteritzen per un color increïblement bonic: rosa clar, que distingeix la cirera d'altres varietats. La pell de la fruita és prima, elàstica, sense punts ni taques subcutanis.

Les cireres recollides es mengen fresques, en conserva, es transformen en compotes, conserves i melmelades, es congelen i s'utilitzen en la cuina. A causa del fet que la separació de les tiges de les cireres és parcialment seca, toleren perfectament el transport i s'emmagatzemen durant almenys 10 dies en condicions adequades.

Les cireres tenen un gust excel·lent. La polpa groc-rosa està dotada d'una consistència delicada i sucosa. El gust és harmoniós: agredolç, complementat perfectament amb una aroma agradable. No hi ha astringència ni amargor en els fruits. La polpa de cirera conté més d'un 11% de sucres i aproximadament un 2% d'àcids titulables.

Les cireres de maduració mitjana comencen a donar fruits 3-4 anys després de la sembra. La fructificació de la varietat és estable, anual. Podeu tastar les cireres a finals de juny i la maduració massiva de les cireres es produeix a la primera quinzena de juliol. Els fruits maduren gradualment, de manera que el període de fructificació s'allarga lleugerament, pot durar fins al 20 de juliol.

Els indicadors de rendiment de la varietat són bons. Amb la cura adequada, es poden collir fins a 83,2 cèntims del cultiu a partir d'1 hectàrea. De mitjana, un arbre adult produeix fins a 12 kg de delicioses cireres per temporada.

La varietat és autofèrtil (més del 50%), però, la presència d'arbres donants pot augmentar els rendiments entre un 20 i un 40%. Les varietats pol·linitzadores més productives són Lyubskaya, Turgenevka i Vladimirskaya.

Els planters es planten tant a la primavera com a la tardor (segons les característiques climàtiques de la regió).Jardiners experimentats recomanen plantar arbres a principis de primavera, abans de la temporada de creixement. La distància entre les plantacions ha de ser de 150-200 cm A la tardor, les plàntules de cirerer de fades només es planten a les regions del sud. Per a la plantació, es seleccionen plàntules d'un any o dos anys amb una alçada de 90-110 cm.

Els cirerers es planten en una zona netejada, on hi ha molta llum i sol. Es recomana col·locar la Fada a la part sud del jardí, on hi ha protecció contra corrents d'aire i vents forts.

La cura dels cultius de fruites i baies no és pesat: regar regularment, alimentar, eliminar branques seques, formar una corona, prevenir malalties, afluixar el sòl i preparar-se per a l'hivern. El reg es realitza segons el calendari, tres vegades per temporada: durant el període de floració, quan es lliguen els fruits, i durant l'excavació del sòl a la tardor. L'apòsit superior s'aplica alternativament: orgànic i mineral. La poda formativa es realitza quan l'arbre està en repòs, i la poda sanitària segons sigui necessari. Abans de l'hivern, és obligatori l'encolatge de la zona propera a la tija; per això s'utilitzen branques de palla o avet. L'arbre es protegeix dels rosegadors cobrint-lo amb branques d'avet o instal·lant una malla especial de gra fi.

Les cireres tenen un bon sistema immunitari. L'arbre és molt resistent a la coccomicosi i moltes altres malalties fúngiques. Entre els insectes que ataquen la fada del cirerer, només els pugons són perillosos, cosa que ajudarà a desfer-se dels tractaments insecticides.

La varietat de cirera es caracteritza per la resistència a les gelades i també tolera fàcilment la sequera curta i la calor. L'arbre creix còmodament en sòls fèrtils, permeables a la humitat i a l'aire amb un nivell d'acidesa neutre. L'aparició d'aigües subterrànies ha de ser profunda perquè no es formi l'estancament d'humitat, que afecti negativament l'activitat vital del sistema radicular. Una forta ombra i una humitat excessiva poden afectar negativament el desenvolupament de l'arbre.