- Autors: I JO. Voronchikhina (estació de jardineria experimental de zona Rossoshanskaya)
- Any d'aprovació: 1986
- Tipus de bóta: fusta
- Tipus de creixement: talla mitjana
- Corona: esfèric-alçat, compacte, de mida mitjana
- Fullatge: mitjà o feble
- Mida del fruit: per sobre de la mitjana
- Forma de fruita: arrodonida
- Color de fruita: cirera fosca, gairebé negra
- Pes de la fruita, g: 4,0-4,5
Les cireres es diferencien pel color de les baies: són de color vermell fosc, bordeus, més properes al negre. S'anomenen múrgoles, mentre que l'amorel té la pell vermella i el suc incolor. Molta gent prefereix les cireres de fruita fosca. Entre ells destaca Rossoshanskaya negre, ideal per al cultiu a la part central de Rússia.
Història de la cria
Aquesta varietat és coneguda des de fa molt de temps. L'autor d'aquesta varietat atractiva és el criador A. Ya. Voronchikhina. El treball es va dur a terme a les plantacions de l'estació de jardineria experimental de Rossoshan, d'on prové el nom de la varietat. Material genètic per a la selecció d'acer:
- Béns de consum negre (que representa la varietat Michurin de línia paterna);
- Formulari número 2.
L'any 1973 es va presentar una sol·licitud d'admissió de Rossoshanskaya negre al cultiu. Des de 1974, el cultiu ha estat sotmès a proves estatals. La varietat es va incloure al Registre Estatal de la Federació Russa el 1986. Gairebé immediatament, el negre Rossoshanskaya es va convertir en un cultiu popular tant als jardins privats com al cultiu industrial.
Descripció de la varietat
Els cirerers són de mida mitjana, poden créixer fins a 4 m. La capçada de mida mitjana és esfèrica, compacta. L'escorça és grisa, en arribar a una certa edat, es torna negra i les branques es despullen. Les fulles fan uns 10 cm de llarg i 5 cm d'ample.
Característiques de la fruita
Els fruits tenen una mida superior a la mitjana, aconseguint un pes de 4,5 g. Són de forma rodona, lleugerament aplanades pels costats. La pell és cirera fosca, gairebé negra. La separació de les baies de la tija és seca. La polpa del fruit també té un color fosc, és de color vermell fosc, molt sucosa, de consistència densa.
Qualitats gustatives
Les cireres són àcids i dolços, moltes persones noten el seu agradable i bon gust, de manera que sovint es consumeixen fresques. El producte és adequat per al processament culinari en deliciosa melmelada, s'obtenen excel·lents espais en blanc, com ara melmelada, licor, compota. A causa de la seva densitat, els fruits són aptes per a la conserva. Els tecnòlegs-tastadors van apreciar molt la qualitat de les baies: per exemple, l'aspecte de la compota de cireres es va valorar en 4,7 i les característiques gustatives amb 4,3 sobre 5 punts. Les qualitats de la fruita com la sucosa i la carn de la polpa, el gust agredolç són adequades per a una àmplia producció industrial de deliciosos productes de cirera.
Maduració i fructificació
El cultiu comença a donar fruits 3-4 anys després de la sembra. El temps de maduració del cultiu és mitjà. La collita madura a la dècada del 3 de juny.
Rendiment
La productivitat del cultiu és bastant alta: una mitjana de 15 kg de baies de cada arbre. En un bon any, el cultiu pot produir uns 25 kg de baies per arbre.
Regions en creixement
Rossosh en zones negres inicialment per a regions com:
- central;
- Nizhnevolzhsky;
- nord del Caucàs.
Avui, la cirera en qüestió té una geografia de distribució més àmplia. Es pot trobar als jardins privats i de granja, no només a les regions catalogades, sinó també a zones com Volgograd, Rostov, així com al carril mitjà en sòls rics de chernozem.
Autofertilitat i necessitat de pol·linitzadors
La cultura en qüestió és autofèrtil. Per augmentar els rendiments, és bo que les varietats pol·linitzadores creixin a prop, en què la floració es produeix al mateix temps que Rossoshanskaya negre.
Aterratge
Bàsicament, l'època de plantació de la plàntula negra de Rossoshansk és la tardor. Tanmateix, més a prop del sud, podeu plantar aquesta cirera varietal a la primavera. El més important és triar una zona il·luminada perquè el sòl sigui no àcid, preferiblement marga. El lloc ideal per plantar Rossoshanskaya negre no és un turó molt gran a prop d'una paret de maó que pot acumular calor.
Creixement i cura
Un cirerer negre Rossosh adult només es rega unes quantes vegades (3-4) durant la temporada de creixement. El reg ha de ser abundant perquè el líquid arribi a terra a una profunditat de 50-60 cm, el reg ha de ser proporcional a la precipitació que caurà, per tal d'evitar l'excés d'humitat. Un component obligatori de la cura és el tractament preventiu de la planta de les principals malalties i atacs de plagues d'insectes.
Requisits per a les condicions del sòl i el clima
La varietat no només té una resistència mitjana a l'hivern de la fusta, sinó també una alta resistència a les gelades dels brots florals. Els arbres suporten l'exposició a baixes temperatures amb pèrdues mínimes (dins del 10% de la congelació dels capolls florals). Les cireres tenen una resistència mitjana a la sequera. Si hi ha una manca prolongada d'humitat, falta de reg regular, l'arbre fins i tot pot morir.
