
- Autors: S.I. Isaev (Rússia, Michurin VNIIS)
- Gust: agredolç
- Pes de la fruita, g: fins a 200
- Rendiment: rendiment mitjà - 56 kg, màxim - fins a 140 kg per arbre
- L'inici de les varietats fructíferes: durant 3 anys
- Termes de maduració: hivern
- Maduresa desmuntable: a finals de setembre
- Cita: universal
- Va aparèixer en creuar: Antonovka Ordinary x Pepin Saffron
- Nom sinònims: Malus domestica Antonovka desertnaya
Antonovka Dessertnaya es va estendre per tota Rússia. Aquesta varietat és estimada per molts jardiners per la seva senzillesa en la cura i el cultiu, així com pel gust de les pomes i la seva mida.
Història de millora de la varietat
Antonovka Dessertnaya es va presentar a Rússia a VNIIS im. Michurin. L'autor de la cultura és el criador S.I. Isaev. La varietat va aparèixer en creuar les varietats Antonovka Obyknovennaya i Pepin Saffronny. Sinònim del nom Malus domestica Antonovka desertnaya.
Descripció de la varietat
Antonovka Dessertnaya no és una cultura decorativa. Els arbres són vigorosos, amb capçada esfèrica. Les fulles són oblonges, ovoides, de color verd brillant, amb una superfície lleugerament arrugada, les vores de les fulles són serrades. La pomera floreix amb grans flors de color blanc-rosat. La floració comença a mitjans de maig. L'alçada de l'arbre és de 3 m.
Característiques, pros i contres
Els principals avantatges d'Antonovka Dessertnaya inclouen:
bona resistència a l'hivern;
les fruites tenen una alta qualitat de conservació;
contingut d'àcid molt baix a les fruites;
fruits grans i un alt contingut de vitamines útils en ells.
Els desavantatges de la varietat inclouen la seva baixa resistència a certes malalties, que afecta negativament el rendiment.
Maduració i fructificació
Antonovka Dessertnaya pertany a les varietats d'hivern, també és de creixement ràpid. Venciment desmuntable - finals de setembre. La varietat comença a donar fruits al tercer any de creixement.
Regions en creixement
El cultiu d'aquesta varietat és comú al centre de Rússia, la regió del Volga, al nord de la regió de Chernozem. I també la cultura creix als Urals, Altai, Sibèria i l'Extrem Orient.
Rendiment
El rendiment de Antonovka Dessertnaya és mitjà. La verema comença a finals de setembre. De mitjana, el rendiment d'una pomera és de 56 kg. La quantitat màxima de collita d'un pomer és de 140 kg.
Fruites i el seu gust
Els fruits són de forma rodona, de color verdós-crema, amb una escorça gruixuda. El gust és agredolç, la polpa és sucosa, fragant, de gra mitjà. El percentatge de nutrients en una poma: 14,4% de vitamina C, fins a un 12% de sucre i 1,0% d'àcid. Pes mitjà de la poma - 200 g Valoració del tast del gust - 4,2 punts.
Els fruits són universals i tenen una bona transportabilitat. Es poden emmagatzemar 3 mesos sense perdre la seva forma i conservar el seu sabor. Les pomes es consumeixen fresques, i també seques, se'n preparen compotes i melmelada.

Característiques en creixement
Els arbres de postres es planten en sòls fèrtils i argilosos, en llocs ben il·luminats, protegits dels vents freds. La plantació es realitza tant a la primavera com a la tardor.A la primavera, la pomera es planta a finals d'abril, a la tardor, a principis d'octubre.
Les plàntules d'arbres es planten en un forat amb un diàmetre d'1 metre i una profunditat de 0,5 metres. La capa fèrtil del sòl es barreja amb 1 galleda d'humus, un litre de cendra i fertilitzant superfosfat. El forat de plantació s'omple amb aquesta barreja perquè el sistema radicular es cobreixi sense buits. Abans de plantar, les plàntules de poma es col·loquen a l'aigua durant aproximadament un dia.
Després de plantar les plàntules, es reguen. S'aboquen uns 20 litres d'aigua sota un arbre. El tronc de la plàntula s'ha de lligar a una clavilla i, abans d'això, el sòl al voltant del tronc està cobert d'humus. A continuació, el tronc es tracta amb calç o es lliga amb escorça de bedoll. Aquesta activitat té com a objectiu prevenir els danys a l'arbre per insectes.
Cal dur a terme mesures per a la cura del cultiu: fan regs moderats, després de regar afluixen el sòl sota el tronc i eliminen les males herbes.
La poda es considera una mesura important. En el tercer any de creixement, comencen a formar una corona per poda. A més de la poda formativa, per crear una determinada forma de l'arbre, també realitzen poda sanitària. Consisteix a eliminar les branques malaltes, danyades i seques. Tots els llocs després dels talls es tracten amb vernís de jardí.



Pol·linització
La varietat Antonovka Dessertnaya pertany al tipus de pol·linització autofèrtil.
Apòsit superior
El primer any de cultiu, la pomera no s'alimenta, ja que durant la plantació es van aplicar els fertilitzants necessaris. Una pomera adulta s'alimenta 4 vegades per temporada: a principis de maig, s'alimenta amb urea, a l'inici de la floració, amb fertilitzants minerals, després de la floració, les fulles s'escampen amb humat de potassi, després de la fructificació s'alimenten amb fòsfor i fertilitzants de potassi.

Resistència a les gelades
La varietat Antonovka Dessertnaya és resistent a les gelades. Hi hiverna bé a una temperatura de -38 graus centígrads.

Malalties i plagues
Molt sovint, la pomera és perjudicada per insectes: pugons, gorgs, erugues, pantà, cuc de seda, arna.Les mesures preventives obligatòries per tractar els arbres amb agents especials es duen a terme contra les plagues d'insectes, amb l'inici de la tardor es recomana emblanquinar els troncs de les pomeres amb calç.
I també la pomera és propensa a ser afectada per l'oïdi. Per prevenir aquesta malaltia, el fullatge de la pomera es tracta amb líquid de Bordeus.
Al juliol, els arbres poden patir un foc de bac. Lluiten contra aquesta malaltia només amb accions preventives: tractament contra insectes, desinfecció d'equips de plantació, crema d'arbres malalts, processament del tronc.
Una malaltia infecciosa - la crosta - els arbres són molt poques vegades afectats, amb una gran resistència.

La pomera és un cultiu fruiter popular entre els jardiners. Es pot trobar a moltes cases d'estiueig. Però al mateix temps, aquests arbres sovint es veuen afectats per diverses malalties. És molt important reconèixer la malaltia a temps i dur a terme els tràmits necessaris per a una ràpida recuperació. En cas contrari, els fruits es faran malbé i el propi arbre pot morir del tot.

Revisió general
Els jardiners es divideixen en aquesta varietat. Alguns creuen que Antonovka Dessertnaya és molt sense pretensions i no hi ha problemes en créixer, i les pomes són molt gustoses i grans. Altres creuen que les fruites perden el seu gust i forma a finals de l'hivern.